Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Kada saditi poriluk na otvorenom ovisi o specifičnoj regiji i očekivanom vremenu berbe. Da biste dobili dobru žetvu, dovoljno je slijediti nekoliko jednostavnih savjeta i ovo će vas povrće uvijek klicati..
Poriluk je divno povrće, bez kojeg je teško zamisliti bilo koju europsku kuhinju. Osim izvrsnog okusa, poriluk ima i niz korisnih svojstava koja se uspješno koriste u suvremenoj dijetetici. Pisac Anatole France u jednoj je od svojih priča nazvao poriluk “Šparoge za siromašne”. Doista, mnoga jela u kojima poriluk zamjenjuje šparoge nisu ni po čemu lošiji od izvornog po okusu, a ponekad ih čak i poboljšavaju. U Engleskoj se ova vrsta luka koristi ne samo u gastronomske svrhe, već i kao gnojivo. Ako ostavite snažan korijenov sustav luka u zemlji, tada će u budućnosti zemlju obogatiti organskim tvarima. U Walesu se njegova slika razmeće na kovanici od 1 funte..
Slijetanje
Sadnja poriluka na otvorenom počinje pripremom sjemena i sadnica.
Način sjetve sjemena ili sadnje sadnica ovisi o klimatskim uvjetima. Sadnja poriluka na otvoreno tlo sa sjemenkama zahtijeva ugodno i toplo okruženje. Ako vašu klimatsku zonu karakteriziraju duge zime i proljetni mrazevi, ova opcija neće raditi. Ako se sjeme ipak ukorijeni i nikne, kao rezultat toga možete dobiti tanke i slabe stabljike, koje nimalo ne nalikuju na poriluk.
Priprema sjemena sastoji se u namakanju u toploj vodi (sobne temperature 20-250 ° C) jedan dan i daljnjem sušenju dok se ne dobije rasuti materijal..
Za dobivanje sadnica poriluk se sadi u male kutije s unaprijed pripremljenim tlom. Gustoća sjetve može biti bilo koja, ali kako ubuduće ne bi uronili luk, 2 g sjemena dovoljno je za 1 kutiju dimenzija 35×50 cm. Prije sadnje, preporučljivo je gotove sadnice malo temperirati, za to ih je dovoljno iznijeti van 2 dana na mjesto zaštićeno od vjetra.
Vegetacijsko razdoblje poriluka prilično je dugo 60-70 dana. A vrijeme za sadnju sjemena ovisi o vašoj klimi. Da bismo znali, na primjer, kada saditi poriluk u zemlju u Sibiru, potrebno je približno znati razdoblje početka proljeća i početi od njega, računajući 60-70 dana za sazrijevanje sadnica. Poriluk se smatra biljkom otpornom na mraz, ali mladi izdanci možda neće preživjeti dolazak hladnog vremena..
Za sibirsku regiju sadnja je moguća isključivo metodom sadnica.
Kada saditi poriluk u predgrađu ovisi o željenom razdoblju berbe. Obično se sjeme sadi 70 dana prije sadnje u otvoreno tlo, to je od sredine do kraja veljače. Zatim, u prvoj polovici svibnja, od 5 do 15, sadnice se sade u otvoreno tlo. Za bolji opstanak stabljike i korijen biljke moraju se skratiti za 1/3. Berba se odvija od sredine do kraja listopada.
Poriluk na Uralu sadi se u zemlju, kao i u Sibiru, metodom sadnica. Poriluk je dvogodišnja biljka, a korijenje ostavljeno u drugoj godini može izdržati čak i jake mrazeve..
Njega
Poriluk na otvorenom zahtijeva malo održavanja. Sastoji se od:
- Zalijevanje. Za postizanje najboljeg prinosa preporučljivo je zalijevati povrće u razdoblju duže suše i visokih temperatura..
- Otpuštanje tla i uklanjanje korova. Povremeno je između biljaka potrebno ukloniti sav korov i olabaviti tlo, ovaj postupak se može ponavljati sve dok stabljika luka više ne može ubiti korov.
- Malčiranje. Za zadržavanje vlage u tlu i, ako je moguće, za sprječavanje pojave korova, prakticira se malčiranje vrhovima biljaka ili tresetom.
- Okopavanje. Ako od sredine ljeta počnete bacati poriluk, tada kao rezultat možete dobiti većinu izbijeljene stabljike koja se koristi u kuhanju..
- Top dressing. Da biste dobili zaista velike stabljike, poriluk se mora hraniti najmanje 3 puta tijekom vegetacije..
Što se tiče štetnika, poriluk je osjetljiv na najezdu lukove muhe. Za borbu protiv ovog štetnika dovoljno je posaditi mrkvu između gredica ili posipati gredice luka duhanom. Ova kombinacija mirisa odbija lukove muhe. Gredice luka također možete povremeno prskati infuzijama jakih i oštrih mirisa, poput borovih iglica, metvice ili pelina..
Signal o pojavi štetnika u vrtu je pojava suhog lišća..
Skladištenje
Poriluk se dobro skladišti i istodobno apsolutno ne gubi svoja korisna svojstva..
Postoji nekoliko načina čuvanja luka:
- zamrznuti;
- suho;
- kopati riječnim pijeskom;
- turšija.
Ako se pridržavate preporučenih datuma sadnje i poriluku pružite odgovarajuću njegu, svojoj obitelji možete osigurati zdravo povrće za cijelu godinu..
Pogledajte i članak: kako saditi setove luka na otvorenom tlu!