Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Uzgojeno tijekom tisućljeća, grožđe je doživjelo velike promjene u posljednjih nekoliko stoljeća. Pojavile su se mnoge nove sorte koje redovito donose usjeve čak i u onim regijama u kojima nikada prije nisu čule za bobice vina. Uzgajivači su uzgajali ne samo zimootporne sorte, već i vrste koje su malo pogođene bolestima opasnim za kulturu, dajući iznimno velike grozdove i nevjerojatno ukusne bobice, potpuno bez sjemena. Pa ipak, uzgajivači znaju da možete dobiti pristojan povrat na grm čak i najproduktivnije i nepretenciozne sorte ulažući mnogo rada i vještine u uzgoj i njegu grožđa..
Prvi, nakon sadnje sadnica u zemlju, doprinos budućoj berbi je formiranje grma grožđa, koje počinje od prve godine života biljke i zajedno s oblikom krošnje biljke određuje njezino plodonošenje.
Uz kompetentan pristup, do četvrte godine grm poprima svoj konačni izgled, ali to ne znači da je posao uzgajivača završen.
Na temu: Priprema grožđa za zimu video.
Formiranje grma grožđa
Izbor oblika grma grožđa, koji određuje njegov izgled, strukturu i broj novih izdanaka i zelene mase, ovisi o klimatskim uvjetima rasta, plodnosti tla i karakteristikama biljne sorte..
Rezultat pravilnog formiranja grma grožđa je:
- redovita i, u skladu sa sortnim karakteristikama, obilna berba;
- kvalitativno sazrijevanje na kraju vegetacijske sezone;
- biljka koja bez problema podnosi zimu i ne pati od bolesti grožđa i njegovih štetnika uobičajenih na tom području;
- pružanje jednostavne brige za sadnicu grožđa;
- olakšavanje orezivanja i zalijevanja vinove loze, pomlađivanje i prilagođavanje postojećeg opterećenja.
Kad se pitaju kako uzgajati grožđe, neki vrtlari početnici djeluju hirito, ne obraćajući dužnu pozornost na obrezivanje grma. Ipak, postoje mnoge dobro uspostavljene mogućnosti i vrste obrazaca koje vam omogućuju postizanje dobrih rezultata u raznim poljoprivrednim uvjetima. Uz pomoć proljetne rezidbe formira se grm grožđa sa ili bez stabljike različite visine..
Najčešće uzgajivači daju ukorijenjene sadnice grožđa:
- oblik glavice bez višegodišnjih rukava, ali s zadebljalim gornjim dijelom stabljike, iz koje zbog orezivanja grožđa za 1-2 oka ili po prstenu raste masa novih izbojaka;
- u obliku šalice s rukavima različitih duljina koji se pružaju od debla, naslonjeni na kolce;
- oblik s voćnim karikama usmjerenim u jednom ili dva smjera, čiji je cijeli rast raspoređen na okomitoj rešetki;
- kordon oblik s jednim ili više višegodišnjih kordona, duž kojih su raspoređene voćne karike ili grane. Ova je opcija prikladna za uzgoj i njegu grožđa, daje visoke prinose, ali je češća u regijama s toplom klimom, gdje vinova loza ne zahtijeva zaklon za zimu;
- u obliku lepeze i polu-ventilatora, oslonjeni na rešetku i imaju nekoliko rukava različitih duljina i čvrstoća.
Različite varijante i kombinacije ventilatora dobile su najveće priznanje vinogradara u Rusiji, budući da se za takav grm grožđa lako brinuti..
Grm se po želji može prilagoditi, a pri uređenju rešetki biljke primaju dovoljno zraka, svjetla i hranjivosti, daju dosljedno visoke prinose, mogu se ukloniti i skloniti za zimu. Glavni dio radova na formiranju grma grožđa provodi se u proljeće, ljeti se odvajaju suvišni i prerasli izdanci i pastorci, podvezica i drugi postupci usmjereni na održavanje ploda i predviđenog oblika biljka.
Tapiserija za grožđe
Budući da je grožđe snažna liana, u većini slučajeva potrebna je pouzdana i udobna podrška za njegovo uzgoj i olakšavanje održavanja. Prisutnost takvih građevina osobito je važna za oblik krošnje bez stabljika i uzgoj jakih sorti, kao i pri korištenju grožđa za uređenje šupa, sjenica i drugih zgrada.
Zidovi, stupovi, kolci, pa čak i drveće koje raste uz grmlje mogu poslužiti kao potpora vinovoj lozi, ali najbolje rješenje bilo bi ugraditi posebne rešetke za grožđe.
U amaterskom vrtlarstvu najčešće su dvije vrste gradnje:
- okomite rešetke, gdje se izdanci grožđa nalaze u istoj ravnini;
- nagnuta rešetka, na kojoj su izbojci razmaknuti u dvije ravnine pod kutom jedan prema drugom.
U oba slučaja pouzdani stupovi služe kao nosač konstrukcije; između njih se provlače redovi jake žice, koji će morati izdržati ne samo težinu izdanaka, već i težinu četki za izlijevanje. Jednoslojna rešetka za grožđe jednostavnija je u uređaju i mnogo je jeftinija, ali za dobivanje visokih prinosa od grma prikladnija je opcija s dvije ravnine koja pruža veliku površinu za podršku rodnim izdancima i može izdržati ozbiljne težina vinove loze.
Kako bi se pojednostavio uzgoj i njega grožđa, između rešetki ima dovoljno prolaza za uklanjanje grmlja i njihovo prekrivanje tijekom hladnog vremena, kao i za osiguravanje dovoljne rasvjete zasadima, a redovi se nisu preklapali. Bolje je ako se rešetke za grožđe na mjestu nalaze od sjevera prema jugu. U tom se slučaju visina konstrukcije bira ovisno o rastu uzgajivača, karakteristikama sorte i odabranom obliku grma..
Kako vezati grožđe
Kako grožđe raste tijekom vegetacije, izbojci su nekoliko puta vezani za vodoravne redove rešetki ili fiksirani na druge vrste nosača. U ovom slučaju podvezica, tijekom koje su izbojci ravnomjerno raspoređeni u jednoj ili dvije ravnine, služi za rješavanje nekoliko problema:
- Biljka ima najbolje svjetlosne i zračne uvjete.
- Lakše je obrezati i normalizirati zelenu masu i jajnik.
- Olakšava izvođenje folijarne obrade grožđa, kao i provedbu “zelene rezidbe”.
- Vertikalni izbojci bolje rastu i sazrijevaju.
- Smanjuje rizik od bolesti grožđa i oštećenja štetnika.
- Vinogradar početnik trebao bi znati kada i kako vezati grožđe..
Prvi put popraviti položaj izbojaka potrebno je kad su dugački oko 40-50 cm i dosegnu donji red na rešetki. Zatim, kako rastu, stabljike su vezane uzastopno za sve redove.
Kao podvezicu, bolje je uzeti komadiće tekstila ili trikotaže, prirodnu špagu ili špagu, odnosno sredstva koja ne sabijaju niti štipaju rastuće izdanke. Prikladno je koristiti poseban alat za vezanje sadnice grožđa, slobodno učvršćujući izbojke plastičnom kopčom. Na rešetkama, gdje je žica rastegnuta u dva paralelna reda, izbojci počinju samo u takvom razmaku, a rezultirajući brkovi s vremenom su čvrsto pričvršćeni na oslonac. Ako se brine o grožđu uzgojenom na sjenici ili nadstrešnici, gdje je osiguran slobodan rast, onda takve izbojke nije potrebno vezivati.
Branje grožđa
U ljetnim mjesecima uzgoj i njega grožđa ne uključuje obrezivanje višegodišnjih izdanaka, ali ne možete učiniti bez uklanjanja nekih zelenih dijelova biljke. Ovisno o sorti grožđa, opterećenju grma, kao i uvjetima uzgoja, biljke s pupova na izdancima tekuće godine mogu proizvesti značajan broj izdanaka drugog reda. Ako se ne provjeri, ti će pastorci oduzeti prijeko potrebne hranjive tvari iz buduće berbe i zasjeniti cijeli grm. Prekomjerna gustoća grma ozbiljan je čimbenik rizika za razvoj bolesti grožđa, poput plijesni i pepelnice. Stoga ne biste trebali čekati rast parazitskih izdanaka..
Ako se u regijama s kratkim ljetom ukrštanje grožđa sastoji u potpunom uklanjanju izdanaka već u početnim fazama razvoja, tada se na jugu, osobito pri uzgoju ranih sorti, pastorci samo skraćuju kako bi se dobila dodatna berba slatkih bobica do jeseni.
A u nekim slučajevima, na primjer, kada vinova loza pati od mraza ili tuče, grožđe se uopće ne uštipne. Pastorci nadomještaju nedostatak zelene mase na grmu i pomažu u ponovnom razvoju grma.
Preventivno liječenje i folijarno prihranjivanje grožđa
Ostvariti visokokvalitetnu i stabilnu berbu grožđa nemoguće je ako biljci ne pružite odgovarajuću količinu hranjivih tvari. Uzgoj na rešetki daje vrtlaru priliku da koristi folijarnu obradu grožđa, učinkovit izvor dodatne prehrane i minerala.
Najveću potrebu za takvim zavojima imaju grmovi grožđa:
- prije i poslije cvatnje;
- u razdoblju kada počinje bojanje bobica;
- nekoliko dana prije berbe.
Za prihranu sadnica grožđa i grmlja odraslih koristite otopinu koja sadrži 5% superfosfata, 0,5% amonijevog sulfata i 1% soli kalija. Kad bobice počnu sazrijevati, vinovoj lozi više nije potreban dušik, ali se u prihranu mogu dodati elementi u tragovima, na primjer, cink i bor..
Nakon cvatnje grmlje se tretira 1% -tnom otopinom borne kiseline u kombinaciji s fungicidom koji sprječava razvoj peronospore, bolesti koja se javlja u uvjetima visoke vlažnosti i ima štetan učinak ne samo na buduću berbu, već također i na cijeloj biljci grožđa. Završna folijarna obrada grožđa može se provesti na temelju infuzije drvenog pepela. Uvođenje takvih zavoja, kao i prskanje grmlja fungicidima i insekticidima, provodi se u popodnevnim satima, kada temperatura padne, sunce ne može spaliti lišće i cvatove ili po oblačnom vremenu. Što dulje kapi proizvoda ostaju na zelenilu, to je učinak postupka veći..
Kako tretirati grožđe nakon kiše, kada se isperu fungicidi i otopine elemenata u tragovima?
U slučaju jakih oborina, tretman se ponavlja što je prije moguće, pazeći na prskanje grmlja s Ridomilom, osobito u razdoblju kada je cvatnja već završila, a vjerojatnost razvoja plijesni velika..
Pepelnica nije ništa manje opasna za grožđe, često se razvija po suhom vrućem vremenu. Prvi preventivni tretman protiv ove bolesti provodi se u proljeće. Ako se na izbojcima, lišću i bobicama pronađe svjetlo bijeli pahuljica, u početnoj fazi obrada grožđa sodom i kalijevim permanganatom u obliku blago ružičaste otopine postat će prilično učinkovit lijek protiv pepelnice.
Istodobno, ne zaboravite da je učinkovitost gnojidbe i zaštitnih sredstava doista velika ako se poštuju sva pravila za uzgoj i njegu grožđa, na vrijeme se uklanjaju korovi i dodatni izdanci, pruža zrak i hrana svim izdancima..