Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Lubenica, slatka bobica, omiljena je poslastica krajem ljeta. Rusi imaju dobro usmjeren jezik: ono što je netko rekao, “ne počinju lubenice, već ljeto završava”, što je najbolji način da se okarakterizira kada se trebate nasititi južnim voćem. Zašto se astrahanske lubenice smatraju najboljima? Mnogo je razloga i oni su povezani s svojstvima bobice. Kako dobiti slatko voće daleko od Astrahana, u moskovskoj regiji ili u Sibiru? Je li moguće južno povrće podrediti sibirskom, o tome ćemo razgovarati.
Povijest pojave lubenice u Rusiji
Prvi spomen u bajkama divovske bobice isporučene na stol cara Alekseja Mihajloviča pojavile su se 1560. Ali lubenice su rasle u Astrahanu mnogo prije tog trenutka. Veliki reformator Petar I naredio je uzgoj dinje u blizini Moskve. Međutim, ni sjeme, ni tlo, ni majstori njihovog Astrahana nisu mogli uzgajati lubenice u moskovskoj regiji..
Sredinom 19. stoljeća lubenice iz Astrahana počele su se prodavati za prodaju uz Volgu. Seljaci od Tsaritsyna do Kamyshina također su započeli dinje. Danas astrahanske lubenice traže i čekaju diljem zemlje. Činjenica je da se na ovom području lubenice uzgajaju bez kemikalija, ekološki. Kako bi zaštitili vašu robu od krivotvorenja, razvijena je posebna marka koja se lijepi na svaku lubenicu.
Astrakhan, glavni grad lubenica, u kolovozu slavi Astrahanjski dan lubenice. Ovo je zabavan festival žetve s kazališnom predstavom. Svaki sudionik zabave može kušati mjesečevu lubenicu i sa sobom ponijeti komadić ljeta.
Kako raste lubenica?
Što je potrebno lubenici da bi postala velika i slatka? Prilikom sijanja sjemena lubenice tlo treba zagrijati najmanje 14 0. U budućnosti se korijenje dobro razvija i tjera hranu u bobicu na temperaturi od 30-32 0. Temperatura zraka je 24-300. Kad je plod vezan, prosječna dnevna temperatura ne pada ispod 18 0.
Ukupna energetska masa solarne aktivnosti za sazrijevanje plodova trebala bi biti 2000-3000 0, ovisno o ranoj zrelosti sorte. To znači da je za uzgoj lubenica potrebno puno sparnih dana i vrlo toplih noći..
Osim toga, tijekom razvoja 5-6 listova, osvjetljenje bi trebalo doseći 10.000 luksa s dnevnim svjetlom kraćim od 12 sati. Ako je dan dulji, plodovi se ne postavljaju dobro, a ako je svjetlost oko 8 sati, biljka se smrzava. Loše vrijeme i niske temperature potaknut će razvoj bolesti, nisko zasićenje, loš okus plodova. Stoga uzgoj lubenice nije jednostavan..
Gdje je moguće stvoriti takve uvjete? U regiji Astrahan. Lubenice su tamo tradicionalno najslađe i najukusnije. Istodobno, astrahanska lubenica robna je marka pod kojom se uzgaja skupina sorti:
- Astraganski;
- yarilo;
- scorik;
- ohladiti.
Mjesečeva lubenica, žuto čudo, također se uzgaja ovdje. Na drugim mjestima ove lubenice imaju okus poput bundeve, a u Astrahanu su omiljena poslastica seljana. Ovo je vrlo osjetljivo voće s tankom korom, neprikladno za skladištenje i transport. Stoga se lunarna lubenica u Moskvi danju s vatrom ne može pronaći.
Astrahanska lubenica odlikuje se kontrastom između tamnih i svijetlih pruga bliže repu. Mjesto koje ostaje od dodirivanja tla trebalo bi biti malo i narančasto. Rep je suh, ali nije suh. Kada sazrijevaju astrahanske lubenice? U Moskvi se mogu pojaviti tek u kolovozu..
Koju lubenicu ne treba kupiti?
Nije važno kakvu lubenicu ponesete kući – Astrahan, Uzbekistanu ili iz Kazahstana, lubenicu ne možete kupiti u sljedećim slučajevima:
- sa strane prometnih autocesta, jer lubenice upijaju plinove i zagađuju se;
- velika bijela ili svijetla mrlja ukazuje na nedostatak topline za sazrijevanje;
- oštećenje kore – ubod kaže da je lubenica ispumpana solitrom za brzo sazrijevanje, pokvarena kora – o unutarnjoj truleži;
- lubenica se ne smije oštetiti;
- bez repa – očekujte ulov;
- morate odabrati prosječan primjerak težine 5-7 kg.
Glavna opasnost čeka nestrpljive ljubitelje ranih lubenica koje se uzgajaju uz udarne doze gnojiva. Stoga je dobro nabaviti uređaj za mjerenje nitrata u zelenilu..
Kako uzgajati lubenicu kod kuće?
Možete uzgajati ukusnu lubenicu, promatrajući način topline i svjetlosti. Osim toga, važno je pridržavati se svih zahtjeva:
- izbor mjesta slijetanja;
- sijanje ili sadnja sadnica u toplo tlo;
- pravodobno zalijevanje i hranjenje;
- suzbijanje bolesti i nametnika;
- stvaranje trepavica.
Ovisno o regiji, razvijene su metode kako uzgajati lubenice kod kuće. Možete uzgajati na otvorenom, u staklenicima ili u staklenicima. Obično se kod kuće u središnjoj Rusiji lubenice uzgajaju sadnicama. Razdoblje sadnica odgovorno je za razvoj, osobito tijekom formiranja petog do šestog lišća. Osvjetljenje sadnica potrebno je tijekom vegetacije na prozorskoj dasci.
Izbor mjesta slijetanja vrlo je važan. Biljka treba biti izložena svjetlu najmanje 10 sati. Voli djevičansko tlo ili lužinu. U prigradskim uvjetima može rasti nakon luka, kupusa, korjenastog povrća, graha ili graška. Voli pjeskovito ilovasto tlo. Lubenica dobro raste u biološki grijanim gnojnicama. Budući da se početkom ljeta u srednjoj traci zemlja kasno zagrijava, uzgoj lubenica u staklenicima i na toplim grebenima bolji je. Udaljenost između biljaka 70 cm, među redovima na otvorenom polju 1,4 metra.
U zaštićenom tlu trepavice se vode s okomitom podvezicom i vješanjem plodova koji izlijevaju tako da svojom težinom ne slome grm. Obično na biljci ne ostaju najviše tri lubenice. Što je više jajnika, to će duže trebati da se izlije i sazrije. A u srednjoj traci i sjevernim regijama nema takvog vremena.
Lubenice reagiraju na zalijevanje i hranjenje, ali treba imati na umu da se komponente dušika nakupljaju u plodovima i kvare im okus. Općenito je prihvaćeno da se gnojidba šalitrom može obaviti tek u prvoj polovici ljeta, kasnije će, pod utjecajem sunčeve energije, taj dušik imati vremena pretvoriti se u korisne tvari. Obilno zalijevanje biljke treba smanjivati kako se plod izlije. Tijekom zrenja lubenice se ne zalijevaju. Često plodovi kod kuće postaju manji, ali ukusniji od onih donesenih iz toplih krajeva..
Video o uzgoju lubenica
https://www.youtube.com/watch?v=ng6DFvwD0BU