Sorte bundeve sa fotografijama i opisima (2. dio)

Svaka sorta ima svoj okus Nastavljamo naše upoznavanje s popularnim sortama bundeve koje na ljetnikovcima uzgajaju ljetnikovci u svim regijama zemlje. Od pulpe bundeve pripremaju se razna jela, a sjemenke se konzumiraju u osušenom obliku..

Sorta bundeve Big Moon

Sorta bundeva Big Moon Na primjer, bundeve sorte Big Moon narastu do 70-90 kg u 115-130 dana, međutim samo će jedan jajnik morati ostaviti na moćnom grmu. Prosječna težina plodova pogodnih za sušenje, domaće konzerviranje i sokove iznosi 20–50 kg. Na dugim trepavicama dozrijevaju okrugli ili blago spljošteni plodovi s glatkom žutom kožom i sočnom pulpom koja zadržava svoj okus do proljeća..

Bundeva sto funti

Bundeva sto funtiU 110-140 dana nakon klijanja možete ubrati plodove sorte bundeve Stofuntovaya. Na dugim, do sedam metara, stvaraju se trepavice biljke, žuti ili narančasti sferni plodovi. Površina im je ili glatka ili s implicitnim rebrama. Kora ogromnih bundeva težine od 10 do 50 kg, tanka, meso je rastresito, žuto-narančasto.

Vrijednost krupnoplodnih, kao na fotografiji i u opisu, sorti bundeve u visokom sadržaju vitamina i minerala, organskih kiselina i pektina. U pulpi koja se koristi u dijetetskoj prehrani ima malo šećera. Bundeva se može koristiti za sokove, za pripremu bilo koje vrste hrane, uključujući svježe salate.

Bundeva Volzhskaya siva

Bundeva Volzhskaya sivaMeđu krupnim plodovima sorta Volzhskaya siva bundeva odlikuje se svijetlo sivom bojom kore i relativno malim plodovima, težine samo do 9 kg.

Berba s moćnih trepavica uklanja se 110-125 dana nakon sjetve.Samo 2 grma takve bundeve neće zahtijevati puno prostora u gredicama, ali berba će ugoditi. Bundeve imaju spljošten oblik sa suptilnim segmentima. Kora je čvrsta, nije gusta, pulpa je izuzetno bogata karotenom, šećerima i drugim korisnim tvarima. Konzistencija je srednje gusta, pulpa je vrlo ukusna i ima žućkasto-kremastu ili narančastu boju. Sorta je pogodna za sve vrste toplinske obrade, sušenja i sušenja, kao i za svježu potrošnju u sokovima, kašama i salatama.

Sorta bundeve Kupchikha

Sorta bundeve KupchikhaDruga sorta velikoplodne bundeve domaće selekcije sposobna je roditi plodove težine od 8 do 24 kg. Istodobno, spljoštene, gotovo glatke bundeve čuvaju se bez gubitka kvalitete do sredine proljeća sljedeće godine. Kora je svijetlo krem ​​ili svijetlo narančasta. Pulpa je čvrsta, dobrog okusa i arome.

Hokkaido bundeva

Hokkaido bundevaOd danas popularnih gurmanskih sorti, Hokkaido bundeva ističe se svojim ranim sazrijevanjem i izvrsnim okusom. Pulpa bundeve prilagođene kulinarstvu slatkog je okusa, pomalo podsjeća na kestene ili batat. Prosječna težina okrugle ili spljoštene bundeve u obliku kruške je 0,7-2,5 kg. Da biste dobili dobru žetvu, morate osigurati redovito zalijevanje..

Narančasta pulpa Hokkaido bundeve, zdrava za ljudsko zdravlje, sadrži mnoge vitamine, minerale i kiseline. Kora može biti svih nijansi od žuto-narančaste do crvene. No, osim najpopularnijih crvenih sorti, postoje plodovi sa zelenom, sivkastom i gotovo bijelom kožom..

Hokkaido zelena bundevaI crvena i zelena bundeva, kao na fotografiji, pogodne su za izradu dijetetskih juha kremaste konzistencije, pire krumpira, tepsija, sokova i drugih zdravih jela. Od pulpe možete napraviti džemove, konzerve i kandirano voće.

Poput japanske bundeve Hokkaido, mnoge sorte bundeve u stranim izvorima nazivaju se “tikva”, nehotično uspoređujući ove vrste s tikvicama i tikvicama, ljetnim predstavnicima obitelji.

To je tikva od tikve s uljnom, nježnom pulpom i ugodnim mirisom muškatnog oraščića koja se smatra najvrjednijom i najkorisnijom u cijelom svijetu. Sve sorte tikvica bogate su karotenom i šećerima, plodovi se dobro skladište, ali zahtijevaju puno topline pri uzgoju.

Biser muškatni oraščić

Biser muškatni oraščićBundeve ove vrste sazrijevaju za 120-130 dana. Prosječna težina cilindričnih ili ovalnih plodova nastalih na snažnim biljkama doseže 3-6 kg. Bundeve su prekrivene tankom narančastom korom ispod koje se skriva gusta, slatka, tamno narančasta pulpa koja sadrži puno šećera i karotena korisnih za ljude.

Sorta pokazuje visok stabilan prinos, dobar okus. Bundeva od oraha, kao na fotografiji, može izdržati sušu, ali je zahtjevna na toplinu, može se koristiti u dijetetskoj i dječjoj hrani, od voća se dobivaju ukusni zdravi sokovi i pripremaju se niskokalorična gurmanska jela.

Tikva Matilda

Tikva MatildaButternut bundeve, kao na fotografiji, su duguljaste bundeve s debelim slojem slatke nježne pulpe. Doista, bundeva ima ugodan maslačko-orašast okus, koji se posebno dobro očituje u kuhanom, pečenom ili prženom obliku..

Blago rebrasti izduženi plodovi mogu težiti od 3 do 5 kg, pri čemu meso zauzima veći dio unutrašnjosti, a samo malo mjesta za sjemenke u zadebljalom dijelu bundeve Matilda. Narančasta pulpa sa slatkim okusom i mirisom meda.

Ananas od bundeve F1

Ananas od bundeve F1Izvana su plodovi ovog hibrida usred sezone slični bundevi Matilde, s iznimkom potpuno glatke kremaste kore. Na trepavicama može dozrijeti do 6 bundeva s izvrsnom tržišnošću i okusom. Kruškoliki, težine od 1,5 do 3 kg, bundeve muškatnog oraščića, kao na fotografiji, imaju tanku, ali gustu koru i slatku žuto-narančastu pulpu s aromom muškatnog oraščića koja se pojačava sazrijevanjem.

Voće može sadržavati do 10% šećera, puno karotena i drugih korisnih elemenata. To čini jela i sokove od voća dijetalnim, pa čak i ljekovitim. Kultura se savršeno prilagođava uvjetima uzgoja, nije oštećena bolestima i lako podnosi skladištenje.

Tikva muškatni oraščić Vitamin

Tikva muškatni oraščić VitaminGrmovi ove bundeve tvore duge, do 6 metara, trepavice na koje su vezana 2-3 ploda. Nakon 125-130 dana možete ubrati plosnate plodove s neuglednim rebrima težine 5-7 kg.

Ispod razgranate narančaste ili žućkaste kore nalazi se gusto hrskavo meso bogate narančaste nijanse. U vrijeme sazrijevanja u plodovima se nakuplja puno šećera i karotena, što omogućuje upotrebu bundeva za bebinu i medicinsku prehranu.

Bundeva Gorlyanka

Bundeva GorlyankaZa ovu vrstu bundeve osoba je dužna primiti prva jela. Bundeva Gorlyanka ili Lagenaria vulgaris bila je dobro poznata najstarijim civilizacijama, uključujući stanovništvo Starog Egipta, Kine i Indije..

Od malih jestivih plodova s ​​tankim slojem pulpe dobivene su prekrasne zdjele i boce, zvane calabash. No, osim utilitarne uporabe, Gorlyanka je postala jedna od prvih ukrasnih bundeva, kao na fotografiji, na kojoj je predstavljena ne samo ova sorta, već i drugi nevjerojatni plodovi s izraslinama, šarolikim prugama i mrljama, u obliku krušaka i turskih šešira.

Ukrasna bundevaI sama bundeva Tikva može biti gotovo sferična ili izdužena, poput divovskog krastavca, izgledati poput kruške ili poput bizarno zakrivljenog buzdovana..

Produženi plodovi zelene bundeve, kao na fotografiji, prikladni su za jelo. Niskokalorični su, bogati vlagom i vlaknima. Dok sazrijeva, kora se grublji, a meso postaje tanje sve dok potpuno ne nestane. No, vrtlar koristi jaku posudu od potpuno prirodnog materijala..

Video o sortama bundeve

Adblock
detector