Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Posljednjih godina kupine su postale sve popularnije, a u mnogim ljetnikovcima nije im dano manje prostora od dugih i dobro poznatih malina. I takva je pozornost zaslužena, jer je vrtna kupina, fotografija sorti i čiji opis zadivljuje velikom veličinom bobičastog voća, ne samo da je plodna i ukusna, već je i prilično laka za njegu..
Amerikanci su dugo bili zakonodavci svjetske “kupinovske mode” i vodeći u uzgoju ove bobice. Ne čudi što su većina modernih sorti kreacije znanstvenika i entuzijasta iz Sjedinjenih Država, koji koriste različite vrste kupina u uzgojnom poslu..
Vrste kupina: fotografija i opis
U većini Rusije i Europe samonikle zasade ovog višegodišnjeg grma tvore siva kupina (Rubus caesius) i grmolika kupina (Rubus fruticosus). Međutim, postoji još nekoliko vrsta, čije su bobice jestive, a biljke imaju zajedničke značajke..
Tako se, na primjer, divovska kupina iz Armenije (Rubus armeniacus) prikazana na fotografiji, ponekad nazvana i himalajska, već duže vrijeme masovno uzgaja u SAD -u i Europi. Razlog popularnosti grma bio je jednostavan – velike, masovno zrele bobice slatkog deserta. No, vrsta je imala i značajan nedostatak. Ova se kultura činila vrlo bodljikavom, a kad se pojavila kupina bez trnja (Rubus laciniatus), bila je napuštena..
Danas se na plantažama sjevernoameričkog kontinenta i diljem svijeta uzgajaju sorte, nastale na bazi grmove kupine i kupine s golubicom, kao i uzgojenih oblika bez trnja, zajednički nazvanih Thornless..
U svih divljih vrsta kupina bobice, dok sazrijevaju, mijenjaju boju iz zelene u crvenu ili smeđu, a zatim u tamnoljubičastu ili gotovo crnu. Istodobno, kora bobica, kao što se može vidjeti na fotografiji kupine sa sivom bojom, prekrivena je cvatom, koji je odredio ime vrste i nedostaje u drugim sortama.
Postoji razlika između vrsta u građi grma i izgledu lišća. Posebno je uočljivo kada se pogleda rezana kupina koja je jedinstvena na svoj način. Ova vrsta ima lišće snažno raskomadano uz rub, koje se sastoji od 5-7 dijelova, grozdove s više bobica i puzave fleksibilne izbojke.
Grmolike i sive kupine uobičajene su u Rusiji vrste koje se mogu naći na rubovima, obraslim čistinama, uz gudure i na obalama rijeka. Međutim, biljke su došle u vrt samo zahvaljujući uzgajivačima koji su stvorili velike plodove i plodne sorte kupina..
Sorte vrtnih kupina
Budući da se za uzgoj sortnih bobica koristilo nekoliko sorti, višegodišnji grmovi imaju različitu strukturu i vrste plodova. Poput njihovih divljih predaka, mnoge su sorte zadržale svoj puzajući oblik. Biljke s dugim, do nekoliko metara izbojcima uzgajaju se na rešetkama, što vam omogućuje da dobijete najveći prinos s jednog grma.
Sorte grmova kupine više su poput malina. Takvi primjerci donose plodove na dvogodišnjim izbojcima koji zadržavaju uspravan ili poluležeći oblik. Visina biljke doseže 2-2,5 metara i potrebno ju je obrezati.
Kako bi se pojednostavila briga o zasadima, bilo je moguće nabaviti sorte kupina bez trnja. Takve sorte već je lako prepoznati po imenu, kojem se dodaje prefiks Thornless, to jest “bez trnja”.
Kupine imaju dugu vegetacijsku sezonu. S jedne strane, to omogućuje biljci da se zaštiti od proljetnih mrazeva i vrati hladno vrijeme. No, s druge strane, berba sazrijeva kasno, a u sjevernim regijama jajnici, bez punjenja, odlaze pod snijeg. Popravljene kupine, koje donose plodove tijekom cijele sezone, mogu riješiti problem..
Danas vrtlarima na raspolaganju stoje mnoge zanimljive sorte kupina koje daju veliku desertnu bobicu. Ostaje samo proučiti fotografije i opise sorti kupine te na temelju klimatskih uvjeta regije odabrati odgovarajuće.
Kupina bez trna zimzelena
Zimzelena biljka bez trnja, sorta kupina bez trnja, dobivena je zahvaljujući primijećenoj prirodnoj mutaciji secirane kupine. Zbog toga su europski i američki poljoprivrednici početkom prošlog stoljeća dobili zimzelenu biljku s izvrsnim prinosima, štoviše, ona nema trnje..
Iako su bobice od 3 grama sorte kupine prikazane na fotografiji inferiorne veličine i težine u odnosu na većinu novih sorti, njihov broj na četki nema premca. U jednom cvatu može biti do 70 jajnika, koji nakon sazrijevanja dobivaju plavkasto-crnu boju, nježnu aromu i ugodan slatko-kiselkasti okus..
Ažurno, ali prilično gusto lišće ove sorte kupina zadržava svoju jarku boju pod snijegom, pa biljka brzo nastavlja rast u proljeće i cvjeta.
Biljka ima mnoge prednosti, uključujući prinos, nedostatak trnja, otpornost na mraz i sposobnost transporta bobica. Glavni nedostatak, osim male mase plodova, su velike sjemenke kupine Evergreen Thornless.
BlackBerry Black Satin
Izbojci ove sorte bez trnja polu-puzećeg su oblika i tvore snažan grm. Sve dok stabljike crnog satena nisu visoke 2 metra, biljka ostaje uspravna. Kako izdanci rastu, oni opadaju u vrijeme plodonošenja, dostižući 4 – 5 metara duljine. Bobice su sjajne, srednje veličine, težine 5 do 8 grama. Dozrijevanje zaobljenih ili zaobljeno-ovalnih plodova postupno je pa se berba bere više puta.
Zrele bobice imaju slatko -kiselkasti osvježavajući okus univerzalne upotrebe.
Blackberry Natchez
Godine 2007. američki znanstvenici iz države Arkansas predstavili su novu sortu kupina Natchez. Posebnost kulture je rano sazrijevanje velikih bobica težine 8-10 grama. Berba počinje početkom srpnja i traje do rujna. Sjajne crne bobice ove sorte imaju duguljasti oblik, sitne sjemenke, sočno meso desertnog okusa i svijetlu aromu karakterističnu za tu vrstu..
Ubrani usjev čuva se nekoliko dana bez gubitka kvalitete i može se transportirati.
Kupina Agava
Duguljaste, sjajne kupine Agavama sazrijevaju u kolovozu. Snažni izbojci koji narastu do 3 metra donose plodove u drugoj godini života i podnose obilne žetve. Međutim, zimi bez zaklona, grmlje je oštećeno mrazom i zahtijeva zaklon. Sorta prikazana na fotografiji odlikuje se postupnim, trajanjem od mjesec dana, prinosom usjeva i izvrsnim okusnim svojstvima univerzalnih bobica..
Blackberry Reuben
Hibridna kupina Ruben donosi plodove na izbojcima prve i druge godine života. Prva berba je u srpnju, zatim vrlo velike bobice težine od 10 do 16 grama sazrijevaju krajem ljeta i beru se do listopada. Popravljena kupina odlikuje se ne samo dvostrukom berbom bobica, već i visokim prinosom..
Snažni grmovi su uspravni, bez oslonca i dobro podnose mraz.
Blackberry Navaho (Navaho)
Kupina Navajo bez trnja tvori veliki, uspravan grm visine od jedan i pol do dva metra. Biljka je nepretenciozna, zahtijeva minimalno održavanje i ne treba podršku. Berba velikih, ovalnih ili zaobljenih bobica sazrijeva u kolovozu, a berba traje oko mjesec dana više. Masa ljubičasto-crne bobice je 5-7 grama. Plodovi su ukusni, slatki s blagom kiselošću.
Prednosti ove sorte kupina su visoki prinos, izvrstan okus i vrsta bobica..
Kupina trostruka kruna (trostruka kruna bez trna)
Još jednu američku kupinu stvorili su uzgajivači države Oregon. Biljka koja daje stabilne prinose tvori grm s polupuzećim stabljikama do 3 metra duljine. Kako bi izvukli maksimum, izdanci kupine Trostruka kruna usmjereni su na rešetke ili snažne potpore koje mogu izdržati četke s velikim bobicama koje sazrijevaju u drugoj polovici ljeta.
Posebnost sorte je otpornost bobica na visoke temperature i transport, svijetli okus plodova i njihove dosljedno velike veličine tijekom cijelog razdoblja zrenja. U prosjeku, prinos po grmu je oko 10 kg desertnih bobica, koje ne mijenjaju okus čak ni pri uzgoju bez zasjenjivanja..
Kupina Trostruka kruna, poput mnogih američkih sorti, nije izrazito zimska i potrebno ju je izolirati.
Chester Thornless
Vrtna kupina po veličini bobica, prinosu povoljno se uspoređuje s divljim vrstama. Neke sorte, poput Chester kupine, osim toga nemaju trnje, što uvelike pojednostavljuje uzgoj i održavanje sadnje. Kultura pripada sortama kasnog sazrijevanja. Prve bobice težine od 5 do 8 grama spremne su za berbu sredinom kolovoza, u posljednjim crnim mirisnim plodovima možete uživati bliže listopadu. Plodovi su dobro skladišteni, zadržavaju oblik i slatkoću. Grmlje sa širokom krunom lako je njegovati i lako sakriti za zimu.
Kupina Karaka Crna
Proučavajući opise i fotografije sorti kupina, ne samo da možete cijeniti prednosti i slabosti kulture, već i doći do nevjerojatnih otkrića. Primjerice, nova kupina Karaka Black podrijetlom je s Novog Zelanda, a u rodu biljka nema samo najbliže srodnike, već i hibride dobivene križanjem kupina s malinama.
Ova tehnika omogućuje znanstvenicima da postignu najveće moguće bobice, poboljšaju nježnu aromu i učine plodove prikladnijim za transport. Masa produžene, ukusne bobice sorte kupina prikazane na fotografiji je oko 10 grama. Koža je gusta, sjajno crna. Pulpa je sočna, ukusna.
Zbog postupnog sazrijevanja, dosljedno visok prinos bere se 1,5-2 mjeseca.
Opis sorte kupina Loch Ness (Loch Ness)
Svijetla aroma, izvrstan okus s trpkom nijansom i lijep, ravnomjeran oblik bobičastog voća težine od 5 do 10 grama težine karakteristične su značajke loch Nessove kupine bez trna, zahvaljujući kojoj je britansko kraljevsko društvo cijenilo sortu vrtlara.
Od svakog grma u ljetnoj kućici možete dobiti oko 15 kg zrelih bobica, u uvjetima intenzivnog uzgoja prinos se povećava na 25-30 kg. Istodobno, plodovi zadržavaju izgled i okus nekoliko dana, što je važno za komercijalnu uporabu zasada. Prema opisu, kupine iz Loch Nessa spremne su za berbu sredinom kolovoza..
Kupina Polar
Poljski uzgajivači uzgajali su polarnu kupinu, koja je zanimljiva ruskim vrtlarima zbog visoke otpornosti na mraz i mogućnosti uzgoja grmlja bez dodatnog zaklona. Snažne biljke osiguravaju stabilan prinos velikih bobica ovalnog oblika sa sjajnom crnom kožom i izvrsnim slatkim okusom. Voće se može koristiti za domaće konzerviranje i jesti svježe.
Blackberry Loch Tay
Kupina bez trnja Loch Tei složenog hibridnog podrijetla daje slatke velike bobice s čvrstom pulpom i glatkom sjajnom crnom kožom. Spljošteni plodovi deserta počinju sazrijevati u posljednjoj dekadi srpnja, a zatim sakupljanje ne prestaje oko mjesec dana. Polu puzavi grmovi formirani su od snažnih izdanaka bez trnja, tvoreći kompaktnu krunu koja se lako njeguje.
Opis sorte kupina Thornfree (Thornfree)
Jedna od prvih sorti kupine bez trna, koja je i dalje zasluženo popularna među ljetnim stanovnicima. Prema opisu sorte, kupina Thornfrey tvori veliki poluuspravni grm koji se sastoji od izdanaka dugih do 5 metara.
Tvrde stabljike savršeno podnose težinu ovalnih bobica koje sazrijevaju u kolovozu-rujnu teške od 5 do 8 grama.
Sorta se ističe otpornošću na bolesti i visokim prinosom..
Jedna četka može sadržavati od 30 do 120 bobica. Crno obloženo voće ima sočnu pulpu i odličan slatko -kiselkasti okus, no kad potpuno dozrije, bobice se brzo zgnječe i ne skladište.
Opis sorte kupinovog diva (Bedford Giant)
Sadnja kupina Bedford Giant podjednako se dobro pokazala u industrijskom i privatnom vrtlarstvu. Prema opisu sorte, divovska kupina biljka je s puzećim, trnovitim izdancima, na kojima u srpnju počinju sazrijevati guste crne bobice težine do 7 grama. Plodovi su izvrsnog okusa, stabljike dobro rastu i podnose zimu.
Kupina Arapaho
Sorte kupina američke selekcije među najpopularnijim su u svijetu. Kupina Arapaho, koju su naučnici iz Arkansasa dobili 1993. godine, dio je opsežne linije biljaka koja je dobila ime po plemenima američkih Indijanaca. Među sortama bez grmlja ova se sorta smatra najranijom..
Bobice težine do 7 grama sazrijevaju u drugoj polovici srpnja. Slatki plodovi s crnom sjajnom kožom imaju široki stožasti oblik i sočnu pulpu na čiji okus sitno sjeme praktički ne utječe.
Visoko produktivno grmlje ne boji se bolesti i može izdržati temperature do -24 ° C.
Kupina Kiowa
Još jedna sorta znanstvenika iz Arkansasa dat će vrtlarima nevjerojatno velike bobice koje se mogu nazvati rekordnim. Kupine sorte Kiova donose plodove težine do 20 grama sa sjemenkama srednje veličine, gustom kožom i izvrsnim okusom pulpe. Bobice sazrijevaju postupno, dobro podnose transport i ne skupljaju se do kraja sezone. Sam grmlje, formirano uspravnim izdancima visine do 160 cm, može izdržati temperature do -23 ° C.
Blackberry Apache (Apache)
Otporna sorta Apache otporna na mraz iz Sjedinjenih Država prvi je put predstavljena hortikulturnoj zajednici 1999. godine. Kupina bez trna sa snažnim uspravnim izdancima daje velike, do 10 grama težine, produžene bobice slatkog okusa. Mirisni plodovi podjednako su pogodni za svježu konzumaciju i za zamrzavanje. Sorta se ističe izvrsnim prinosom, usporedivim s najboljim komercijalnim sortama, kao i visokom otpornošću na mraz..