Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Uzgajivači neprestano nastoje iznenaditi vrtlare i vrtlare novim sortama i hibridima povrća i voća koji su već odavno poznati. Takvo remek -djelo može se nazvati ljutom paprikom Ratunda, koju su uzgojili moldavski znanstvenici. Plodovi ove sorte papra brzo su stekli ljubav vrtlara zbog svoje mesnatosti, lijepog oblika, svijetle boje i izvrsnog okusa..
Opis ljute paprike sorte Ratunda
Ratunda je naziv cijele sorte paprika neobičnog oblika i izvornog okusa. Zove se i Gogoshara, a u engleskoj verziji rajčica paprika, odnosno rajčica ili paprika od rajčice. Skupina uključuje različite sorte i hibride koji se razlikuju po boji (crvena, žuta, zelena) i okusu. Slatke paprike su češće u prodaji. Akutna Ratunda, bolje rečeno polu-oštra, kako je naznačeno na pakiranju sa sjemenkama, nailazi mnogo rjeđe.
Ljuta paprika Ratunda spada u srednje rane podvrste sorte Gogoshara. Plodovi sazrijevaju za 110-115 dana. Grm je premalen (njegova visina je samo 50-60 cm), poluraširen, sa srednjim lišćem i snažnom stabljikom, koja može izdržati prilično velike, masivne plodove. Listovi su srednje veličine, raspoređeni na dugim peteljkama. Cvjetovi se nalaze između izdanaka.
Posebnost ljute paprike ratunde je zaobljeno-spljošten oblik ploda. Zbog rebraste kože, omeđene na kriške, nalikuju malim bundevama. U fazi tehničke zrelosti imaju tamnozelenu boju, a u fazi biološke zrelosti postaju zasićene crvene. Stijenke mahuna su prilično guste, debljine 6-10 mm. Pregrade imaju oštar okus. Pulpa je nježna, sočna, s blago izraženom paprenom aromom i pikantnom pikantnošću u okusu.
Budući da je sorta termofilna, u ruskim se uvjetima sadi u staklenike isključivo sadnicama. Za sadnice kod kuće, sjeme se sije u veljači-ožujku, na otvorenom tlu sadi se u svibnju-lipnju. Bere se od sredine ljeta do rane jeseni (cijeli rujan), ovisno o regiji uzgoja.
Sorta se odlikuje obilnim plodonosom, zbog debele kože savršeno podnosi transport. Pogodno za cijelo konzerviranje i punjenje. Svaka mahuna u prosjeku teži 90 do 130 grama.
Ljuta paprika Ratunda: uzgoj sadnica
Gogoshary je proizvod moldavskog odabira, stoga biljka jako voli toplinu, puno sunca, plodnu zemlju, koja je jako prisutna u Moldaviji i na jugu Ukrajine, ali mnogo manje u Rusiji. Za uzgoj u srednjoj zoni Ruske Federacije bit će potreban staklenik, a u sjevernim regijama takvu je papriku vrlo teško uzgajati..
Uzgoj crvene paprike Ratunda kod kuće počinje sadnjom sjemena za buduće sadnice. Sjeme se dezinficira u slaboj otopini kalijevog permanganata ili fungicida. Sadi se jedan po jedan (najviše 2) u plastične ili tresetne čaše.
Prilikom sadnje sjemena računa se da su do sadnje u staklenik sadnice stare 2 mjeseca.
Posuda sa sjemenkama prekrivena je staklom, postavljena na toplo mjesto, gdje je prosječna temperatura +20. Čim se pojave klice, sklonište se uklanja i posude se preuređuju bliže svjetlu, po mogućnosti na prozorskim daskama prozora koji se nalaze na južnoj strani.
Sadnicama je potrebno 14 sati dnevnog svjetla, pa će za dodatno osvjetljenje u uvjetima nedostatka sunčeve svjetlosti biti potrebne posebne fito svjetiljke.
Nakon pojave 2 prava lista, provodi se prva prihrana biljaka. U 5 litara vode otopite pola žlice superfosfata i pola žličice karbamida. Za svaku sadnicu potrebno je 100 ml otopine.
Ako paprika zaroni, prvo hranjenje se vrši 10 dana nakon postupka presađivanja.
Tjedan dana prije predložene transplantacije u staklenik ili na otvorene gredice sadnice Ratunde ponovno se hrane. Žličica kalijevog sulfata i žlica superfosfata razrijedi se u 5 litara vode. Za svaku sadnicu potrebno je 150 ml otopine.
Transplantacija i daljnja njega
Sadnice Ratunde sade se u svibnju ili lipnju, ovisno o regiji uzgoja. Odaberite mjesto koje se nalazi na sunčanom mjestu, bez propuha. Tlo mora biti plodno. Za Gogosharu prikladna je oštra raznolika, neutralna ili blago alkalna tla, čiji je pH od 7 do 7,2. U proljeće, čak i prije sadnje sadnica, u tlo se unose spojevi kalij-fosfata u količini od 40 g po četvornom metru i dušična gnojiva (25 g po četvornom metru tla). Dobro začinjena ratunda paprika raste nakon repe, kupusa, krastavaca, mrkve.
Sadnice se sade tako da tijekom rasta grmlja ne ometaju jedna drugu.
Vrtlari biraju jedan od sljedećih uzoraka slijetanja:
- Četveroredni. Sadi se u 4 reda. Kopajte rupe svakih 30 cm, u svaku posadite grm. Širina između redova je 40 cm, između kreveta 60 cm.
- Dvostruki red. Na krevetima naprave 2 reda, kopaju rupe svakih 60 cm, u rupu posade 2 grma.
Za grmove paprike Ratunda nije potrebno koristiti standardne obrasce sadnje. Možete smisliti svoj način, glavna stvar je da na kvadratnom metru zemlje nema više od 6 grmova, a udaljenost između redova veća je od 60 cm.
Njega i berba
Ratunda paprika nakon sadnje treba njegu, prihranu, zalijevanje, otpuštanje, plijevljenje:
- Grmlje se zalijeva toplom vodom tjedan dana, ispod korijena. Svakako prolijte prolaze i staze tako da se zrak napuni vlagom, to je korisno za Gogoshar.
- Nakon zalijevanja tlo se pažljivo olabavi kako se ne bi oštetio korijenov sustav i malčira se slamom kako bi se spriječilo isparavanje vlage.
- Ratunda ne podnosi sušnu klimu, ali ne voli pretjeranu vlagu. Jajnici, cvjetovi, pupoljci otpadaju zbog nedostatka vlage u paprikama, opadaju prinosi, a od preplavljivanja dolazi do truljenja korijena i razvoja bolesti.
- Grmlje se redovito plijevi. Prvi put 12 dana nakon iskrcaja, zatim po potrebi.
- Tijekom formiranja pupova i tijekom plodovanja, biljke se hrane otopinom divizma (1 dio gnojiva na 10 litara vode).
- Kad se pojavi prva grana grma, vrši se štipanje, uklanjajući izbojke ispod nje.
- Nakon formiranja uparenih izbojaka, slabi se uklanja, ostavljajući jači. Prvi “kraljevski” cvijet je odrezan. To potiče aktivno stvaranje novih pupova..
Biljka pripada pretjerano oprašivanim. Ako se u blizini uzgajaju ljute, ljute papričice, Ratunda nakon oprašivanja može postati jako gorka.
Vrh sadnica se prorjeđuje tako da plodovi primaju dovoljno kisika i sunčeve svjetlosti. Slabe grane, pupoljci, cvjetovi i plodovi pravodobno se uklanjaju kako Ratunda ne bi trošila energiju na njih.
U kolovozu se vrhovi grmlja uštipnu tako da biljka prestane rasti zelena masa, a svu svoju snagu usmjerava na cvatnju i stvaranje plodova.
Ako se Ratunda uzgaja u stakleniku, tada se tijekom cvatnje paprike povremeno otvara za prozračivanje i istovremeno pomaže u oprašivanju biljaka..
Berba sazrijeva u srpnju, plodonos se nastavlja do početka rujna. Prvi plodovi beru se dok su još zeleni. To će biljci dati više snage za formiranje sljedećih mahuna. Sljedeća berba bere se svakih 7-10 dana.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Ratunda ima prosječnu otpornost na štetočine i bolesti. Najčešće paprike ove vrste pate od truleži, gljivica, puževa, lisnih uši i koloradskog kornjaša. Za bolesti, papriku posipamo pepelom, kredom, posipamo češnjakom i lukom. Za štetočine se koriste ljute papričice i senf. Biljke se tretiraju insekticidima tri puta u sezoni.
Koriste ljute paprike Gogoshary svježe, ukiseljene, pečene, punjene, pržene. Kako bi omekšali hrapavu kožicu, plodovi se natapaju u toploj vodi s malo sode nekoliko sati.
Ratunda je sočna, ukusna, lijepa i neobična paprika koja u isto vrijeme izgleda poput rajčice i bundeve. Zbog velikog prinosa ove sorte, možete se opskrbiti vitaminima za cijelu zimu. I slabe, male paprike sasvim su prikladne za izvorni ukras sobe..