Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
U rano proljeće toliko smo gladni vitamina da smo zbog hrpe sočnog špinata spremni dati kilograme naranča koje su dosadne preko zime. No prirodni proizvod možete dobiti kod kuće sijanjem raznih vrsta i sorti špinata u vrt. Neki će od njih oduševiti ranim sočnim lišćem, drugi će osigurati urod čak i u jesen, a neki su općenito višegodišnji. Osim toga, postoje sorte koje će poslužiti i kao ukras web mjestu. Koji je najpopularniji špinat i koji se najčešće nalazi na vrtnim gredicama? Nudimo vam izbor najboljih vrsta i sorti špinata.
Rani špinat
Ranozrele sorte imaju kratku vegetacijsku sezonu. Lišće možete odrezati već 2 ili 3 tjedna nakon sjetve sjemena. Značajno je da samo sjeme sazrijeva tek nakon 3-3,5 mjeseca..
Među ranim sortama špinata špinat zaslužuje pozornost:
- Gigantski;
- Spiros;
- Boa;
- masnolisni.
Div od špinata
Sorta otporna na hladnoću za sjetvu na otvorenom. Također pogodno za uzgoj staklenika. Daje dobru žetvu sočnog i nježnog lišća, počevši od trećeg tjedna nakon klijanja. Grmovi su dovoljno veliki, promjera 40 do 50 cm, s podignutom svijetlozelenom rozetom.
Divovski špinat dobar je ne samo svjež. I u konzervi zadržava svoj okus.
Spyros od špinata
Hibridna sorta ranog sazrijevanja koja se može sijati u rano proljeće i kasnu jesen. Biljke dobro podnose mraz, a sjeme klija čak i na 2 ° C topline. Puna vegetacijska sezona je 35 do 44 dana. Sami grmovi su srednje veličine, sa zaobljenim, tamnozelenim i sočnim lišćem na kratkim peteljkama. Sorta daje visok prinos – najmanje 3 kg listopadne mase po 1 m². m. područje. Spyros se može jesti svjež ili dodati u juhe ili priloge.
Hibrid odlikuje nepretencioznost ne samo prema vremenskim uvjetima. Također nije osobito izbirljiv u pogledu rasvjete. Međutim, ako ima dovoljno sunca, grmlje će biti bujnije. Radije rastu na hranjivom i vlažnom tlu bogatom fosforom i dušikom..
Listovi sorte špinata dugo se dobro čuvaju bez gubitka okusa..
Boa od špinata
Još jedan hibrid ranozrelih vrsta špinata, Boa je potpuno spreman za rezanje 45 dana nakon klijanja. Sorta više nalikuje kiselici. Ima slične, zaobljene i uspravne listove, ali samo na kratkim peteljkama. Listna ploča je ujednačena, gusta i sočna, obojena smaragdno zelenom bojom.
U usporedbi sa Spyros špinatom, Boa je termofilnija. Za klijanje je sjemenu potrebna temperatura od 4 ° C. Međutim, to ne sprječava sortu da ostane hladno otporna – čak 6 ° C mraza neće joj naškoditi..
No, hibrid je, poput većine sorti špinata, izbirljiv u pogledu tla. Međutim, ne možete vidjeti visoke prinose bez plodne zemlje, kao ni bez dovoljne količine vlage.
Optimalna temperatura za razvoj grmlja je 15 ° C topline. Pri većim stopama, kao i ako se produži dnevno svjetlo, špinat ide u strelicu.
Masni špinat
Vrlo popularna sorta, koja se uzgaja ne samo na otvorenom polju, već i u staklenicima. Lišće je spremno za rezanje najviše 28 dana nakon klijanja. Grmlje podnosi oštar pad temperature bez gubitka, što omogućuje ranu sjetvu (u travnju). Biljke srednje veličine, promjera rozete do 28 cm. Zeleni sočni listovi blago su podignuti, imaju ovalni oblik. Maksimalna duljina listne ploče je 12 cm, dok je gotovo glatka, bez karakterističnih “mjehurića”.
Od prednosti sorte vrijedi istaknuti:
- rano sazrijevanje;
- imunitet na peronosporu;
- otpornost na hladnoću.
Sorte špinata srednje sezone
Špinat sa srednjim sazrijevanjem ima dulju vegetacijsku sezonu. Obično se sadi uz rani špinat kako bi neprestano imalo svježeg lišća. Takvi grmovi daju prvu žetvu 4-5 tjedana nakon sadnje..
Neke od najprinosnijih sorti špinata u srednjoj sezoni uključuju:
- Čvrst;
- Matador.
Špinat jak
Nepretenciozna i postojana sorta, Krepysh doista izrasta u relativno mali, ali snažan grm. Njegova visina je najviše 30 cm. S ovim rastom sasvim je moguće ocrtati cvjetnjak s gredicom špinata. Bujni grmovi s gustim lišćem ne samo da izgledaju sjajno, već i zadovoljavaju velikom žetvom. Sočno lišće dosta je “masno”, ugodnog nježnog okusa, nema gorkog okusa. Rastu u obliku jajeta i blago su podignute iznad rozete. Zelena lisna ploča prekrivena je tajanstvenim svijetlim sjajem s jedva primjetnim mjehurićima.
Špinat Snažan čovjek neće se svidjeti ranom berbom – prvi listovi mogu se odrezati najmanje mjesec dana kasnije. No, ima niz prednosti u odnosu na druge biljne vrste, naime:
- ima dobru sposobnost prilagođavanja bilo kojim klimatskim uvjetima;
- otporan na niske temperature pa se može uzgajati čak i u sjevernim regijama;
- daje veliku žetvu;
- ima snažan imunitet protiv većine bolesti karakterističnih za kulturu.
Iz biljke možete izvući maksimum redovitim zalijevanjem i primjenom dušičnih gnojiva. Snažan čovjek jako voli vlagu i dodatnu hranu.
Matador od špinata
Jedna od najboljih vrsta i sorti špinata za vanjsku uporabu. Lišće je spremno za rezanje u roku od 30 dana nakon klijanja. Ovisno o regiji uzgoja, to se razdoblje može povećati do 50 dana. Grmovi su mali, s podignutom listopadnom rozetom visine do 22 cm. Listovi su debeli, sočni, ovalnog oblika, sivo-zelene boje. Okus im je sličan kiselici, ali sa svjetlijom kiselom notom. Prinos sorte je dobar: od 1 m² m. možete dobiti do 3 kg sočnog lišća.
Sjeme treba namočiti prije sjetve kako bi se povećala klijavost.
Špinat dobro podnosi niske temperature, ali zahtijeva redovno zalijevanje. Uzgaja se sjetvom godišnje. Sjetva se može obaviti i u proljeće, u travnju i prije zime. Jesenska sadnja omogućit će nekoliko berbi. Vrijedi napomenuti da je Matador relativno otporan na gađanje. Ako temperatura ne prelazi 20 ° C topline, grmlje aktivno raste lišće.
Na višim temperaturama ta stabilnost nestaje. Također, sorta ide u strelicu ako je dnevno svjetlo duže od 15 sati..
Maksimalna količina hranjivih tvari u špinatu Matador nalazi se u svježem lišću. Također se može zamrznuti ili konzervirati. Istina, u ovom obliku lišće je manje korisno..
Vrste i sorte špinata sa kasnim sazrijevanjem
Kako bi rasle lišće, ovim će biljkama trebati 4 do 8 tjedana, ovisno o određenoj sorti. Karakterizira ih povećana otpornost na niske temperature i pucanje, a također je i manje vjerojatno da će se razboljeti..
Ovakve kasne sorte špinata dobro su se pokazale:
- Victoria;
- Spokane.
Viktorija od špinata
Grmlje će oduševiti sočnim lišćem tek 5 tjedana nakon kljucanja sjemena. No, u špinatu praktički nema strelica – sorta je otporna na pucanje. Osim toga, biljke također rijetko oboljevaju od pepelnice, oluje s grmljavinom. S sijanjem špinata počinju s kraja proljeća i to do samog kraja jeseni. To vam omogućuje berbu u valovima, gotovo kontinuirano..
Grmovi su sami po sebi vrlo kompaktni, promjera od 14 do 19 cm, ali s gustom, prešanom, listopadnom rozetom. Listovi imaju zanimljivu boju: tamnozeleni su, s blagom plavkastom bojom, prekriveni izraženim “mjehurićima”. Duljina lista je samo 10 cm, a širina oko 7 cm. Duljina peteljke je gotovo polovica duljine lista.
Victoria ima visoke zahtjeve prema tlu i voli vodu. Na siromašnom, suhom tlu lišće će biti “mršavo”, ali će plodno vlažno tlo povećati kvalitetu usjeva.
Spokane od špinata
Jedan od najboljih hibrida visokog prinosa. Od klijanja sjemena do prve berbe prolazi 65 dana, pa se sije u proljeće ili usred ljeta. Koristi se prvenstveno za uzgoj na otvorenom.
Grmovi su mali, visine do 15 cm i širine najviše 11 cm. Svaki ostavlja najviše deset listova, ali velikih. Oni su svijetlozeleni i ovalnog oblika. Površina lišća prekrivena je malim valovima, a sama rozeta lagano se raspada.
Spokane špinat, svojom skromnom veličinom, oduševit će vas visokim prinosom. Težina jednog grma je 40 g, a od 1 kvadrata. m. možete sakupiti do 3 kg lišća. Mogu se jesti i svježi i termički obrađeni..
Prednosti hibrida su:
- dobra produktivnost;
- otpornost na pepelnicu, mozaik krastavca, stabljike i štetočine;
- kasnije pucanje.
Valja napomenuti da se prinos i imunitet biljke smanjuju s nepravilnim zalijevanjem i nedostatkom rasvjete..
Basella je svestrana biljka za domaći uzgoj
Treba spomenuti i kovrčavi špinat. Često se naziva malabarski špinat ili bazella – prekrasna penjačka loza. Duljina njegovih izdanaka može doseći 1,5 m. Naborani listovi u obliku srca nalaze se po cijeloj dužini. Basella brzo raste, cvjeta neopisivim bijelo-ružičastim malim cvjetovima, pa čak i donosi plodove. Plodovi su poput malih crnih bobica..
Puzajući špinat najčešće se uzgaja na otvorenom polju kao jednogodišnja biljka, u svrhu uređenja mjesta. Također možete presaditi grmlje u posude za zimu i odnijeti ih u kuću.
Osim lijepog ukrasnog izgleda, loza je i korisna. Mlado lišće ni po čemu nije inferiorno po okusu običnog špinata koji raste u vrtu. No, basella ima nešto što potonja nema – ukusne gomolje nastale na podzemnim izdancima. Istina, rastu samo u gomoljastim bazelima..
Višegodišnji špinat – posađen i zaboravljen
Među sortama špinata postoji vrsta koja će vas oduševiti berbom i neće uzrokovati probleme. Višegodišnji špinat Uteusha izvanredna je kultura, koju su uzgajivači dobili na temelju kislice širokolisne. Više izgleda i ima okus poput kiselice. Grmovi mogu prelaziti 1,5 m visine i rasti na jednom mjestu više od 10 godina. Takvo obilje listopadne mase neće ugoditi nijednoj sorti špinata. Listovi su mu veliki, slični dugim trokutima, ugodnog kiselkastog okusa..
Višegodišnji špinat brzo raste i dat će prvi urod u roku od 25 dana nakon sadnje. Proljetni mrazevi za njega nisu strašni, biljka nije zahtjevna za tlo i rasvjetu. Čak ni nedostatak vlage nije u stanju uništiti biljku. No, usjev se može ukloniti do 3 puta po sezoni. I to bez dodatnog hranjenja. Glavna stvar je ne propustiti trenutak dok je lišće mlado. Međutim, staro, teško za ljude, lišće sa zadovoljstvom će pojesti kućni ljubimci s pomoćne farme..
Kao što vidite, vrste i sorte špinata su različite. Ako imate vremena i mogućnosti zalijevati svoje vrtne gredice, odaberite jednogodišnji špinat. Za one koji rijetko posjećuju zemlju, Uteusha špinat je prikladniji. Sadite i uživajte u vitaminskom zelju!