Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Izraz “krastavac od kornišona” došao je do nas iz Francuske, gdje se ova vrsta povrća izvorno uzgajala. Njihova vrijednost leži u njihovoj unutarnjoj gustoći, nedostatku praznina. Krastavci se odlikuju idealnim cilindričnim oblikom, ravnom površinom. Pogodni su za pripremu slanih zalogaja, kompaktno se stavljaju čak i u male staklenke. Uzgajivači neumorno rade na tome da dobiju sve više novih sorti ovog lijepog i zdravog povrća..
Krastavac kornišon: karakteristike, glavne sorte
Često ljetni stanovnici pogrešno vjeruju da su kornišone bilo koji krastavac vrlo male veličine. Stoga se uobičajene sorte krastavaca beru nezrele i od njih se prave slani zalogaji. Rijetko tko dobije stvarno kvalitetno jelo, jer je za soljenje bolje uzeti prave kornišone – posebnu sortu malih krastavaca. Karakteristične značajke takvih krastavaca iz drugih sorti su svijetlozelena ujednačena kora, sjemenke su vrlo male i nezrele, guste pulpe. Duljina takvog povrća ne prelazi 8-9 cm.
Razmotrimo najpopularnije sorte kornišona:
- Moravski kornišon. Treba ga saditi na otvorenom prostoru kako bi se privukle pčele, iako je uzgoj moguć i u staklenicima. Sorta je otporna na štetočine i bolesti..
- Kornišon “Veselo društvo”. Ova se sorta smatra najboljom jer se može samooprašiti. Osim toga, sazrijeva dosta rano, pa je odličan i za uzgoj u stakleniku i na otvorenom. Krastavci ispravnog cilindričnog oblika. Na površini imaju male prištiće. Sorta se odlikuje otpornošću na brojne bolesti.
- “Diva”. Krastavci sazrijevaju vrlo brzo, pa ćete čak i na balkonu moći uzgajati punopravno povrće. Sorta daje najveće plodove od svih drugih vrsta kornišona. Voće tijekom cijele tople sezone daje veliku žetvu.
- Kornišon “pariški”. Ovu sortu oprašuju i pčele, dajući veliku žetvu. Najbolje je saditi na otvorenom. Krastavci su izvrsni za konzerviranje. Pokriveno slano povrće je hrskavo i nježno.
Sadnja sjemena
Za razliku od običnih krastavaca, krastavci kornišona zahtijevaju određena pravila njege i uzgoja. Prilikom sadnje sjemena dajte prednost posebnim kutijama ili stakleniku. Što se tiče tla, najbolje je koristiti kupljeni supstrat za kornišone ili ga sami napraviti miješanjem humusa i busena.
Prije sadnje sjeme se mora namakati 3-4 sata u kišnici, pomiješati s pripravkom za poticanje rasta ili u slaboj otopini kalijevog permanganata. Prvo zalijevajte tlo, a zatim pospite sjeme po njegovoj površini, a zatim prekrijte vlažnom krpom. Kad korijenje počne nicati, sjeme treba produbiti u zemlju i zalijevati.
Sadnja sadnica
Kornišone možete posaditi i sadnicama, glavna stvar je da se uspostavi toplo vrijeme bez prijetnje od mraza. Prije sadnje potrebno je pripremiti zemljište: ukloniti sav korov, iskopati područje i primijeniti organska i mineralna gnojiva, na primjer, kompost, kalij, dušik.
Kornišone se sade u zemlju, a zatim zalijevaju jednom dnevno. U suhim danima navodnjavanje se može povećati. Ako se kornišon sadi u stakleniku, vlažnost zraka unutar bi trebala varirati unutar 80%. Ne zaboravite prozračiti staklenik. To je vrlo važno jer nedostatak svježeg zraka može negativno utjecati na razvoj biljaka..
Uzgoj kornišona na otvorenom
Prilikom uzgoja kornišona na otvorenom polju, u početku ih morate prekriti folijom. Najbolje vrijeme za sadnju sjemena je lipanj, a sadnice se mogu premjestiti na otvoreno područje u travnju-svibnju. Za puni rast malih krastavaca vrlo je važno da je tlo dovoljno rastresito.
Navodnjavanje
Tijekom vegetacije kornišone je potrebno umjereno zalijevati, a kad biljka počne cvjetati, navodnjavanje je svedeno na minimum. Za navodnjavanje najbolje je sakupljati vodu na sobnoj temperaturi koju treba taložiti. Zalijevanje se vrši u popodnevnim satima. Jutro i večer najbolje su za ovaj događaj. U tom slučaju voda zarobljena na lišću neće uzrokovati izgaranje biljke..
Zalijevate li biljku danju, na lišću se mogu pojaviti opekline..
Top dressing
Prilikom primjene gnojiva važno je ne pretjerivati s količinom. Krastavci ne vole obilje preliva. Prva gnojidba preporučuje se 14 dana nakon sadnje. U te svrhe prikladno je posebno složeno gnojivo za sadnice. Bit će dovoljno jednom godišnje primijeniti gnojivo..
Kako bi se plodovi brže i bolje formirali, povrće morate hraniti kalijem..
Berba
Plodovi se mogu ubrati već 2-3 dana nakon plodnice. Tri dana bit će dovoljna da krastavci postanu jestivi. Bolje je beriti svaki dan, jer se novi krastavci ne mogu vezati dok se ne uberu zreli. Uz pravilnu njegu, možete dobiti oko 8-10 kg iz grma. Nakon branja, krastavce se preporučuje čuvati na hladnom mjestu uz redovno provjetravanje..
Kontrola štetočina
Hrđa je čest problem s kornišonima. Kad se na lišću pojave smeđe mrlje, koriste se fungicidi. Ako su se lisne uši naselile na biljke, tretirajte ih otopinom sapuna, pepela ili češnjaka. Žučna nematoda, koja usporava rast krastavaca, iskorjenjuje se parom. Za borbu protiv paukovih grinja, zeleni dio biljke tretira se sapunom. Pepelnica se bori s kalijevim permanganatom. Ako se na lišću primijete znakovi bakterioze, biljku treba tretirati otopinom fungicida..
Kornišone su odlični mali krastavci koji se mogu jesti svježi ili koristiti za preradu. Uz pravi pristup uzgoju, poštivanje normi u pogledu zalijevanja i hranjenja, biljka može dati obilnu i ukusnu žetvu..