Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Kolačići od medenjaka, čaj, pivo – sve ovo nije samo jako zdravo, već je i ukusno. Đumbir je tropska višegodišnja biljka s visokom stabljikom, lijepim cvatom i razgranatim korijenjem. Potonji se koriste u kuhanju kao začinjeni začin raznim jelima, pićima i pecivima. Domovina začina je južna Azija. No, ako znate uzgajati đumbir u svom vrtu, možete uživati u tropskom otoku kod kuće..
Đumbir je vrlo popularan u medicini za spas od raznih bolesti. Neutralizira slobodne radikale, smiruje, štiti tijelo od parazita i jača imunitet. Također, ova biljka poboljšava probavu i cirkulaciju krvi, liječi jetru, jača pamćenje, pojačava spolnu moć..
Kako se pripremiti za uzgoj đumbira u svom vrtu
Pod povoljnim uvjetima i pravilnom njegom, đumbir se može uzgajati u vrtu. Ova biljka se ne sije sjemenom jer ne uzgaja sjeme pri uzgoju. No, đumbir se lako razmnožava dijeljenjem rizoma.
Možete ga kupiti u gotovo svakoj većoj trgovini. Kralježnica sa sjajnom i glatkom površinom najbolja je za sadnju.
Ne bi trebalo biti:
- vrlo suho;
- bez pupoljaka (“oko”);
- smrznuta.
Prije sadnje potrebno je korijen staviti u toplu vodu 1-2 sata. To će potaknuti rast bubrega. Ako je korijen nepotpuno zatrpan, osušite odsječeni dio koji će biti “na ulici” i posipajte zdrobljenim aktivnim ugljenom ili pepelom.
Kada živite u umjerenoj klimi, bolje je uzgajati đumbir u staklenicima, jer ovoj azijskoj biljci trebaju obilna vlaga i visoke temperature zraka. Tlo treba oploditi i rahlo dodati malo pijeska. Drenažni sloj (šljunak, pijesak, drobljeni kamen) mora biti obvezan, inače će korijen istrunuti!
I sad je došlo proljeće. Od ožujka do travnja idealno je vrijeme za sadnju đumbira.
Korak po korak opis:
- Uzmite pripremljeni korijen i podijelite ga na komade od 3 centimetra s pupoljcima;
- Ukopati korijen 2-3 cm u zemlju, pupoljci gore;
- Zalijevajte vrt.
Ako se sve učini ispravno, za nekoliko tjedana pojavit će se prvi izbojci..
Savjeti ili kako uzgajati đumbir u svom vrtu da biste dobili dobru žetvu
- Za sadnju korijena koristite sunčano mjesto, ali bez izravnih “gorućih” zraka;
- Zaštitite đumbir od vjetra;
- Poprskajte i zalijevajte biljku malo po malo i često;
- Neprekidno otpuštajte tlo dubine 1 cm;
- Đumbir gnojite divizgom, a nakon srpnja izmjenjujte organska gnojiva i kalijevku;
- Krajem rujna zalijevanje bi trebalo praktički prestati;
- Berite odmah nakon što se lišće osuši i počne opadati. Iskopane rizome očistite od zemlje i osušite nekoliko dana na suncu;
- Čuvajte korijenje u hladnjaku ili podrumu.
Budući da je klima hladnija nego što je potrebno, korijenje može biti nešto manje od skladišnog. Ali nemojte se zbog toga uzrujavati. Glavna biljka izrasla je u vašem vrtu!