Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Estragon na prozorskoj dasci (estragon) pravi je ukras kuhinje. Ovo je dugotrajno među začinskim biljem, koje će rasti 10-12 godina, oduševiti će svoje vlasnike pikantnim okusom. Biljka se može dodavati jelima kao začin ili ukusan osvježavajući napitak. Kako uzgajati estragon kod kuće, možete saznati u ovom članku..
Opis biljke
U visini, estragon doseže od 30 do 150 cm. Stabljike biljke u mladom stanju su zelene, s vremenom postaju žućkasto-smeđe. Ravne su.
Lišće estragona nema reznica. Gornje ploče i one koje se nalaze bliže korijenu značajno se razlikuju po obliku. Donje lišće je blago urezano uz rub, a gornje je blago račvasto. Ovisno o vrsti biljke, ploče imaju različite nijanse: od tamno smaragdne do sivkasto-srebrne.
Lišće estragona sadrži mnoga eterična ulja. Daju kulturi okus koji pomalo podsjeća na anis. Istodobno, estragon je potpuno lišen gorčine svojstvene svom pelinu..
Pupolovi estragona su mali. Mogu biti zelene ili blijedožute. Cvijeće se često skuplja u uske metlice, koje se nalaze na samom vrhu visoke stabljike. Razdoblje cvatnje – kasno ljeto i rujan.
Postoji nekoliko vrsta estragona:
- Obični estragon. Predstavnici ove vrste imaju neugodan miris koji čak i odbija insekte. Osim toga, ima izražen gorak okus. Biljka je velika, s listovima nepravilnog oblika.
- Ruski estragon. Ova se sorta koristi u kuhanju, češće se koristi svježa trava zbog ugodne arome. Biljka je velika, ima veliko lišće, cvjeta blijedozelenim metlicama.
- Francuski estragon. To je manja sorta estragona s minijaturnim lišćem. Ima začinsku nenametljivu aromu, koristi se za kuhanje kao začin.
Njega estragona kod kuće
Rasvjeta. Estragon nije jako izbirljiva kultura, može se uzgajati na bilo kojoj prozorskoj dasci. Istočni i južni prozori poželjni su za više svjetla. U suprotnom ćete morati uključiti dodatno osvjetljenje estragona. Uz nedostatak sunčeve svjetlosti, biljka usporava rast, zeleno lišće blijedi. Istodobno, estragon uvelike gubi okus..
Ne sipajte estragon, inače će doći do propadanja korijena i smrti biljke.
Zalijevanje. Estragon preferira umjereno zalijevanje. Omogućite li mu redovito prskanje, jednom dnevno, ili još bolje dvaput, tada će morati navodnjavati samo dva puta mjesečno. Mlade klice važno je zalijevati vrlo pažljivo kako ne bi došlo do nagrizanja tla u blizini korijena..
Top dressing. Gnojiva treba primijeniti kada biljka bude u drugoj godini. Bolje je koristiti složeno mineralno gnojenje. Potrebno je malo. Potrebno je sustavno otpuštati tlo u podnožju kako se na tlu ne bi stvorila korica..
Uzgoj estragona
Začinska biljka ima mali korijenov sustav. Stoga estragon možete uzgajati upravo na prozoru u saksijama ili posudama. Neće zauzeti mnogo prostora.
Razmnožavanje sjemena
Uzgoj estragona iz sjemena kod kuće je jednostavan. Važno je slijediti jednostavne smjernice. Prije nego započnete postupak razmnožavanja ovom metodom, treba se sjetiti da su sjemenke estragona vrlo male. 
Kako bi bile prikladne za sadnju, zrna je bolje pomiješati s riječnim pijeskom. Tada će sijanje estragona sa sjemenkama biti ravnomjernije..
Za zasijavanje estragona 10 četvornih metara dovoljno je 0,5 g sjemena. Uostalom, svaki gram uključuje oko 5 tisuća zrna..
Za početak, na dno lonca položen je sloj drenaže. Mješavina tla izlije se na vrh. Kod kuće se dobiva miješanjem tri komponente (travnjak, humus, pijesak) u jednakim količinama.
Estragon dobro raste na tlima poput pjeskovite ilovače. Glineno tlo za njega je preslabo, pa ga se mora obogatiti unošenjem humusa, pijeska, mješavine treseta. Glavni uvjet je da zemlja ne smije biti kisela, estragon to ne voli. Za podešavanje pH treba dodati vapno, dolomitno brašno. Može se dodati pepeo ili zdrobljena kreda. Dobri sastojci bit će vermikulit ili perlit, koji mogu regulirati vlažnost tla..
Sadni materijal se sije, prekrivajući vrh tankim slojem zemlje. Zemlja je navlažena. Sjeme estragona najbolje je držati u stakleniku, ispod staklenke ili plastične folije. Pri povoljnoj temperaturi od + 18-20 ° prvi izbojci pojavit će se za 20 dana.
Reprodukcija reznica estragona
Reznice treba odvojiti 20. svibnja. Visina svake treba biti unutar 15 cm. Drže se dan u otopini korijena ili bilo kojem lijeku koji potiče stvaranje korijena. Zatim se grančice estragona sade u mješavinu zemlje, humusa i pijeska, uzete u omjeru 1: 1: 1. Reznice se produbljuju za 5 cm, moraju biti prekrivene filmom, a za njih se stvaraju uvjeti staklenika. Ako mješavinu tla stalno držite u vlažnom stanju, nakon 3-4 tjedna reznice će se dobro ukorijeniti..
Razmnožavanje estragona slojevitošću
U blizini grma estragona u zemlji su napravljeni plitki utori. U njima se savijaju i učvršćuju izbojci stari 1-2 godine. Potrebno ih je posipati zemljom i neprestano zalijevati za ukorjenjivanje. Sljedećeg proljeća reznice se odvajaju od matičnog grma i zasebno se sade..
Estragon u stanu pomoći će domaćici da i najobičnijem jelu da nevjerojatan okus. Uz pravilnu njegu, biljka će vas dugo oduševiti svojim prekrasnim izgledom..