Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Vorig jaar hebben we een zomerhuisje gekocht met een jonge tuin: appelbomen, kersen en een aantal bomen die we niet herkenden. Aangezien we de oogst nog niet hebben gezien, kunnen we op geen enkele manier beslissen of het kersenpruim of pruim is. Vertel me hoe kersenpruim verschilt van pruim?
Beginnende tuiniers kunnen en niet alleen vaak geen onderscheid maken tussen pruim en kersenpruim, omdat beide veel variëteiten hebben en een beetje op elkaar lijken. Pruim is een plantengeslacht dat meer dan 100 soorten omvat, en de kersenpruim zelf is daar een van. Kersenpruim is dus een van de pruimenrassen en valt onder dit concept..
Meestal verwijst een pruim naar een specifieke soort, namelijk huispruim, waarvan de meeste variëteiten worden verkregen door sleedoorn en kersenpruim te kruisen.
Om het verschil tussen kersenpruim en pruim te begrijpen, moet u op de volgende factoren letten:
- het uiterlijk van de boom;
- fruitkenmerken;
- kenmerken van vruchtvorming.
Kersenpruim is resistenter dan pruim, wortelt makkelijker, is niet veeleisend voor de bodem en is minder ziek.
Externe verschillen
De huispruim groeit voornamelijk als een boom, die een hoogte van 8 meter kan bereiken, hoewel er in de noordelijke regio ook hoge, ongeveer 4 meter, meerstammige struiken zijn. Bij kersenpruim is de hoogte van de boom soms tot 12 meter, terwijl de kroon zich uitspreidt.
De bladverliezende plaat bij de pruim is groter en dichter, met fijne rimpels, iets langwerpig en aan de onderkant bedekt met een licht donsachtig laagje. Kersenpruimbladeren zijn gemiddeld 4 cm lang en in de vorm van een breed ovaal, niet behaard, met een lichte glans en lijken op berk.
Smaak en uiterlijk van fruit
Zowel pruimen als kersenpruimen kunnen, afhankelijk van de specifieke variëteit, verschillende vruchtgroottes hebben. Kortom, pruimvruchten zijn groter dan kersenpruimen, thuis bereiken ze 70 g, hoewel er variëteiten met kleine vruchten zijn.
De gele kleur van de vrucht is kenmerkend voor zowel de eerste als de tweede soort, maar alleen een pruim kan verschillende tinten blauw hebben met een matte schil. Kersenpruim is meestal geelgroen of roodachtig, bedekt met een heldere schil.
De smaak van pruimen is zoeter en sappiger, met dichte pulp, terwijl kersenpruim wordt gekenmerkt door zuurheid en een licht waterige pulpstructuur..
Rijping van het gewas
Kersenpruim begint letterlijk het volgende jaar vruchten af te werpen, terwijl de vruchten aan het einde van de zomer rijpen. Pruimen zullen nog een jaar of twee moeten wachten, maar sommige soorten kunnen in juni worden geoogst..
Pruim verdraagt \u200b\u200bijzige winters slechter en is vaker vatbaar voor verschillende ziekten, die de oogst negatief beïnvloeden. Kersenpruim is in dit opzicht stabieler..