Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Als de Annushka-peer rijpt, kun je me dan een beschrijving geven van het ras qua smaak? Ik heb het voor de eerste keer geplant, dit jaar is er al de eerste oogst – vijf vruchten. Ik dacht dat het een vroeg ras was en wachtte tot ze geel zouden worden, maar de peren denken nog steeds niet, ze zijn allemaal groen en hard. Hoogstwaarschijnlijk wordt het herfst, toch? Zo ja, hoe gedragen ze zich tijdens de opslag? En dan is de oogst volgend jaar ineens overvloedig. Je moet van tevoren weten of je het op jam moet doen of dat je het voor de winter kunt laten staan.
Buitenlandse perenhybriden met verhoogde winterhardheid zijn erg populair bij tuinders, omdat ze kunnen groeien waar andere soorten afsterven. Er zijn echter zulke hardnekkige variëteiten in de Russische fokkerij, en niet alleen bij wintergewassen. Een daarvan is de herfstpeer Annushka, waarvan de beschrijving van de variëteit alle voordelen van haar ouders omvat. De variëteit is relatief recent ontwikkeld door Russische wetenschappers en neemt pas ongeveer 18 jaar deel aan de test. Deze keer was echter voldoende om niet alleen de pretentie van de peer, maar ook de uitstekende smaak te garanderen. Wat zal Annushka behagen en zijn er nadelen voor haar??
Peer Annushka – rasbeschrijving
Pears Williams en Lyubimitsa Michurina werden een van de ouders van het ras. Ze gaven Annushka een pretentieloos karakter, een hoge opbrengst en een uitstekende fruitsmaak. De boom zelf heeft, ook op volwassen leeftijd, een vrij compact formaat en wordt niet hoger dan 3-4 m. Hij heeft een ovale kroon, dankzij de direct geplaatste takken, die na verloop van tijd de vorm van een piramide krijgt.
Zoals alle peren groeit het ras het liefst op een goed verlichte plaats en is het kieskeurig wat betreft vocht. Het geeft de hoogste opbrengsten op vruchtbare chernozems en lichte leem..
Maar de winterhardheid van de peer is goed, wat niet gezegd kan worden over de immuniteit tegen ziekten. Meestal heeft de boom last van roest, vlekken en echte meeldauw, daarom heeft hij preventieve behandelingen nodig..
Rijpingstijd en smaakprofiel
Het ras behoort tot de vroege herfst, maar in het zuiden beschouwen velen het als zomer. De peer bloeit in het eerste decennium van mei en half september kun je oogsten. In warmere klimaten zijn peren eind augustus klaar voor de oogst. In het stadium van verwijderbare volwassenheid zijn de vruchten groen, tijdens opslag worden ze geel. Peren kunnen bijna tot het einde van de winter liggen als ze in een koele en geventileerde ruimte worden bewaard..
De vruchten zijn niet erg groot, wegen niet meer dan 140 g, ovaal en naar boven toe iets versmald. Bedekt met een ruwe droge huid, waarop duidelijk onderhuidse punten verschijnen. Het vruchtvlees is geelgroen van kleur, zeer stevig en sappig. De smaak is zoet, licht olieachtig, zonder zweem van strengheid en bitterheid.
Annushka-peer wordt voornamelijk voor verse consumptie geteeld, maar het is een veelzijdige dessertvariëteit. Het maakt heerlijke jam en andere conservering.
Wat opmerkelijk is aan de peer van Annushka
De belangrijkste voordelen van het ras zijn:
- hoge productiviteit;
- zoet en sappig fruit voor universeel gebruik;
- winterhardheid.
De nadelen zijn de gemiddelde weerstand tegen ziekten van de cultuur. En, ondanks zijn kleine formaat, maakt de verdikte kroon het moeilijk om te oogsten en moet deze periodiek worden uitgedund..