Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Hoe groeit cashewnoten? Onlangs teruggekomen met mijn man van vakantie, die we in Thailand hebben doorgebracht. Dus daar, in een plaatselijk restaurant, kregen we een zeer ongebruikelijke fruitsnack geserveerd. Uiterlijk zag dit “wonder” eruit als een appel, alleen oranje en waterig. De ober zei dat het cashewfruit was. Dat had ik nooit gedacht, want ik wist zeker dat cashewnoten noten zijn die in onze plaatselijke supermarkt worden verkocht..
Heerlijke kommavormige noten zijn een van onze favoriete lekkernijen. Tegenwoordig zijn ze geen schaars product en staan ze altijd in de winkelrekken. De meesten van ons zijn gewend te denken dat cashewnoten noten zijn, net als pinda’s. In werkelijkheid is dit echter niet het geval. En ze groeien, en ze zien er anders uit, en dragen zelfs vrucht, niet met noten, maar met appels. Vraag je je af hoe cashewnoten groeien? Laten we deze cultuur dan beter leren kennen.
De wetenschappelijke naam voor cashewnoten klinkt als “westers anacardium”.
Lees verder: hoe pistachenoten aan bomen groeien
Beschrijving van de plant: hoe cashewnoten eruit zien
Cashewnoten zijn de vrucht van een groenblijvende boom van de sumakfamilie. Van nature zijn de familiebanden nauwer verbonden met pistachenoten en mango’s dan met pinda’s. Uiterlijk lijkt de cashewboom op onze appelboom: met dezelfde spreidende, brede en rijk vertakte kroon. De stam zelf is echter meestal kort en begint snel op een chaotische manier veel zijtakken te vormen. Onder natuurlijke omstandigheden zien cashewnoten er echt uit als een reus en kunnen ze tot 30 m hoog worden. Bij culturele teelt is de hoogte van de boom vrij compact en niet groter dan 12 m door jaarlijkse en regelmatige snoei..
De takken van de boom zijn dicht bedekt met zeer grote bladeren. Hun lengte bereikt 20 cm en 15 cm breed. Ze hebben niets te maken met appelbladeren, maar persoonlijk doen ze me meer denken aan de bladeren van een kamerplant die wolfsmelk wordt genoemd. Natuurlijk niet in grootte, maar in zijn eivormige vorm en kleur, wanneer aderen duidelijk op een groene achtergrond verschijnen.
De boom bloeit in de vroege zomer en vormt mooie pluimen van groenachtig roze bloemen. Ze zijn klein, met 5 scherpe bloembladen. Aan het einde van de bloei beginnen de vruchten te rijpen in plaats van de bloeiwijzen en na een paar maanden zijn ze klaar om te worden verwijderd of vallen ze zelf af.
Cashewnoten ontwikkelen zich vrij actief en snel en zullen de eerste oogst in 3 jaar geven. Trouwens, zijn bloemen zijn heteroseksueel, waardoor ze zichzelf bestuiven..
Hoe cashewnoten groeien: kenmerken van vruchtvorming
Maar het meest verrassende aan cashewnoten zijn de vruchten. Er zijn er twee tegelijk:
- Appel. Het heet “I show” en in feite is het geen aparte vrucht, maar een stengel. Het groeit en zwelt in de loop van de tijd, in de vorm van een appel of peer. De kleur kan geeloranje of rozerood zijn en van binnen is er een sappig zuur vruchtvlees. Het lijkt niet op onze appels, het is waterig en licht vezelig en bovendien absoluut pitloos. Deze cashewnoten kunnen alleen in zijn thuisland worden geproefd – nadat ze zijn verwijderd, worden ze niet bewaard.
- nootje. Hecht aan de punt van de appelsteel en is bedekt met een dubbele schil. In dit geval is de eerste, externe, groen en bevat een bijtende hars. De tweede, binnenste, in de vorm van een schaal, bedekt de noot zelf.
Je kunt cashewnoten niet oogsten met je blote handen – de hars veroorzaakt brandwonden op de huid. Pas na warmtebehandeling worden de noten met de hand gepeld. Interessant is dat de verhoudingen van echt en pseudofruit niet uniform zijn en dat de oogst relatief slecht is. Hoewel de “appels” zelf vrij groot zijn, hangt er aan elk slechts één kleine noot..