Predstavnici obitelji dudova upečatljivi su u različitim oblicima i sastoje se od oko 65 rodova i 1700 biljnih vrsta. Ova se pantropska skupina razlikuje od drugih biljaka visokom specijalizacijom organa. Dudovi stvaraju izgled kišne šume i pojavljuju se kao zimzeleno tropsko drveće prvog reda, sa stupastim deblima i snažnim korijenjem, ponekad čak i prozračnim.
Listovi duda, osobito bijeli dud – izvor hrane poznate svilene bube.
Kratki botanički opis
Dud je listopadan, oprašuje se vjetrom. Raste ne samo u suptropima, već i u umjereno toplim regijama našeg planeta. Odlikuje se brzim razvojem u početnoj fazi rasta, a zatim se postupno usporava. Neki predstavnici obitelji dudova stvaraju cvatove iz uspavanih pupova na deblima (cvjetača), kao i na debelim granama (ramiflorija).
Dud ne uključuje samo drveće, već i grmlje i travu. Listovi su im u pravilu naizmjenični, u rijetkim slučajevima – suprotni, različitih oblika:
- jednostavan;
- cijela ili rascjepkana;
- s glatkim rubovima;
- nazubljen, s poprečnim uparenim dodacima (stipule).
Cvjetovi duda su dvodomni, mali i uvijek ispravnog oblika. Skupljene u svojevrsne viseće naušnice. Muški cvjetovi imaju četiri prašnika nasuprot privjescima. Obično u perijantu ima 4-5 listića. Manje je vrlo rijetko.
Tufci ženskih cvjetova su dvopečni i sastoje se od dva dijela, ponekad nejednaka. U gornjem ili donjem jajniku uvijek je ovalija. Plodovi – orašasti plodovi ili koštunice nastaju od obraslih okolica, kao i sjekira posuda ili cvatova. Spiralni ili zakrivljeni embriji.
Najčešći predstavnici obitelji dudova
Sve dudove – grmlje, drveće, lijane i trave imaju visok sadržaj mliječnog soka. Neke su ljudi dugo uzgajali. Štoviše, njihova korisna svojstva i dalje se koriste u raznim područjima. Drvo murve pogodno je za izradu glazbenih instrumenata. Zbog velike gustoće vrlo je cijenjen u građevinskoj industriji i proizvodnji bakra. Bijeli dud i crni dud, s ukusnim i zdravim plodovima, dobro rastu u južnim regijama Rusije.
Fikusi
Najčešći u obitelji dudova je fikus (Ficus). Ima mnogo različitih znakova. Znanstvenici uključuju do 1000 vrsta biljaka koje čine specijalizirano pleme ovom rodu. Drevna skupina ima mnogo razvojnih linija, s jedinstvenim vrstama organa, oblicima i kemijskim sastavom. Promjene likova u ovom rodu izraženije su nego u ostalih 5 plemena obitelji dudova i nadilaze varijacije u svih ostalih kopriva. Imaju nevjerojatno složenu simbiozu s kukcima oprašivačima..
Fikusi su najbrojniji predstavnici obitelji dudova u kišnim šumama tropa. Imaju mnoge karakteristike tropskog drveća. Zimzelene guste krune sastavljene su od žilavih, sjajnih ili dlakavih listova. Debla su moćna, stupasta. Duljina daskastog korijena je 2-3 m. Vrsta zračnog korijena posljedica je činjenice da su pojedinačni fikusi na početku razvoja slični epifitima.
Oni su:
- listopadna;
- polu-listopadna;
- premalen;
- penjanje vinove loze, zračno korijenje koje se drži za nosače (najčešće se nalazi na Novoj Gvineji).
Uobičajeno je zidove kuća u tropskim zemljama ukrašavati fikusima s malim listovima u obliku liana..
Cvjetovi fikusa su jedinstveni. Sikonije su šuplje, okrugle ili bobice u obliku kruške koje se pojavljuju na deblima i granama. U zemljanim fikusima nalaze se na geotropnim izdancima u tlu. Cvijeće se nalazi unutar sikonije. Da biste ih vidjeli, morate lomiti voće. Do sada znanstvenici nisu mogli utvrditi koja bića oprašuju cvjetove Sikonije koji se nalaze pod zemljom. Može li se u ovom slučaju povezati s partenokarpom?.
Neki fikusi imaju posebno cvijeće ili cvatove općenito koji mogu funkcionirati kao inkubatori za oprašivanje ličinki kukaca. Agaonidne ose provode većinu svog života u cvjetovima fikusa i normalno ne mogu postojati odvojeno od njih. Zahvaljujući njima dolazi do oprašivanja i stvaranja sjemena u fikusima..
Sikimore
Sikimora su istočnoafričko drveće iz porodice dudova. Poznato kao biblijske smokve, ali ovo ime može uključivati platane i platan (bijeli javor).
Sykimor ima jaku krošnju, rast pojedinih stabala prelazi 16 m. Gusto drvo koristi se u proizvodnji stolarije. I ranije je otišla u proizvodnju drevnih egipatskih sarkofaga.
Još u davna vremena ljudi su cijenili okus jestivih plodova smokve. Smokve mogu biti promjera do 50 mm. Sykimor se trenutno uzgaja na Cipru, u Izraelu i Jordanu..
Kruh
Krušni dud je jednodomno drvo koje pripada vrsti Artocarpus. Dolazi iz Nove Gvineje, odatle su ga putujući Polinežani donijeli u Oceaniju. U 17. stoljeću u Europi je postalo poznato da su mještani koristili ovo voće umjesto kruha. To je dalo poticaj širenju kruha u Zapadnoj Indiji, bio je početak organizacije plantaža na otoku St. Vincent i Jamajci. Sada raste u većini tropskih zemalja..
Kruh ima dvije vrste – “divlji”, čiji plodovi sadrže sjemenke i “uzgojeni”, gdje ih nema. Smatra se jednom od najproduktivnijih voćnih biljaka. S jednog stabla tijekom godine možete dobiti od 150 do 700 plodova..
Često, u nekim regijama, hljeb može uroditi plodom 9 mjeseci. No, ako je klima dovoljno topla, neće biti pauze. Plod može trajati 70 godina. Godinu dana biljka raste, ovisno o uvjetima, za 0,5 m ili više. U mjestima uzgoja oborine bi trebale biti redovite (od 1000 mm godišnje). Temperatura zraka ne smije pasti ispod 0 ° C i ne prelaziti 40 ° C.