Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Gekiemde tarwe is een opslagplaats van vitamines. Het bevat twintig aminozuren, waarvan er acht uniek zijn. Tarwegrasdrank wordt in veel diëten en sportvoeding gebruikt.
De samenstelling van zo’n drankje bevat een grote hoeveelheid eiwit die nodig is voor het verkrijgen van spiermassa, evenals plantaardige vezels. Het normaliseert de stofwisseling en verwijdert gifstoffen uit het lichaam. Aminozuren in tarwekiemen werken als sorptiemiddelen.
Lees ook het artikel: bulgur – wat is het?
Wij ontkiemen tarwe
Om een tarwegrasdrank te maken, moeten de granen ontkiemd zijn. Hiervoor worden de granen een dag geweekt. Dan moet je:
- breng de mout over naar een plastic bak;
- spoel de korrels;
- zet een bak met tarwe op de vensterbank.
In de eerste drie dagen na het weken van de granen wordt de mout gewassen met koud water. Na drie dagen is de tarwe niet gewassen. Om het kiemingsproces van granen te versnellen, worden ze op de vensterbank van het zuidelijke raam geplaatst..
Een drankje bereiden
De tarwe zal binnen twee weken krachtig ontkiemen. Wanneer hun hoogte 10 cm bereikt, worden de spruiten van de granen met een schaar gesneden. Ze vormen de basis voor een vitaminedrank. Om dit te doen, moet je de tarwekiemen in een blender doen, 200 ml water toevoegen en alles malen..
Als de basis voor de drank klaar is, worden er groenten en olijfolie aan toegevoegd. Gebruik bleekselderij en wortelen. Voor een zoete drank kun je een groene appel aan het mengsel toevoegen..
Wortelsap van selderij bevat B-vitamines en wortelen bevatten caroteen, wat de hartfunctie normaliseert. Je kunt fruit of noten aan de drank toevoegen. Hazelnoten bevatten veel plantaardige eiwitten.
Tarwegrasdrank moet worden geconsumeerd door mensen die lijden aan nier- en leveraandoeningen. Tarwekiemen bevatten aminozuren die nier- en galstenen oplossen.
Tarwegrasdrank wordt gebruikt om vitaminepreparaten en medicijnen te maken die de stofwisseling normaliseren.
In de volksgeneeskunde wordt deze remedie veel gebruikt voor gewichtsverlies. In combinatie met sporten is het gebruik van zo’n drankje zeer effectief..
Het voordeel van deze drank is de neutrale smaak en het hoge gehalte aan plantaardige vezels. Dankzij haar verschijnt een lang gevoel van verzadiging, daarom wordt een vitaminedrank uit tarwekiemen veel gebruikt in de diëtetiek..