Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Ako je ranije pastrnjak bio više poznat kao samonikla kultura, danas ga uzgajaju mnogi. I ne samo u kulinarske svrhe, jer su korisna svojstva pastrnjaka primijećena još u davna vremena. Plodovi, nadzemni dijelovi i sjemenke biljke sadrže mnoge vitamine i mikroelemente. U narodnoj medicini začinska kultura nije posljednje mjesto. Na temelju toga pripremaju se ljekoviti odvari i tinkture koji mogu pomoći u liječenju mnogih bolesti. Zašto je pastrnjak toliko poznat da može i dostupan je svima kao lijek??
Korisna svojstva pastrnjaka
“Bijela mrkva”, kako se još naziva i pastrnjak, sadrži veliku količinu eteričnih ulja, vitamina, minerala i mnogih drugih korisnih tvari. Ovako bogat sastav omogućuje korištenje pastrnjaka za pripremu ljekovitih proizvoda. Svi dijelovi biljke su ljekoviti.
Imaju blagotvoran učinak na ljudsko tijelo, i to:
- ublažiti natečenost i razne vrste kolika;
- promicanje ispuštanja ispljuvka u slučaju bolesti dišnih putova;
- ojačati kardiovaskularni sustav;
- poboljšati rad želuca, ublažiti nadutost i ublažiti zatvor;
- ukloniti toksine;
- povećati potenciju, apetit i imunitet;
- ublažiti upalu žuči i mokraćnog mjehura, kao i ženskih organa;
- ubrzati liječenje prostatitisa;
- djeluju kao diuretik;
- potaknuti izlučivanje kamenja i pijeska iz bubrega;
- imaju blagi analgetski učinak;
- zaustaviti opadanje kose.
Načini korištenja pastrnjaka u ljekovite svrhe
Kao što je već spomenuto, i zeleni dio biljke i sami plodovi su ljekoviti. Od potonjeg se priprema sok i uzima se svjež pola sata prije jela. Također, od svježeg voća se pripremaju uvaci, naribani ili alkoholne tinkture. Listovi se uglavnom koriste za dekocije i pripremu čaja. Zbog visokog sadržaja aktivnih tvari za proizvodnju sokova, bolje ih je ne uzimati kako ne bi došlo do predoziranja.
Tko ne smije jesti pastrnjak
Eterična ulja ne samo da mogu pomoći, već i naštetiti ako ste skloni alergijskoj reakciji. Osim toga, zbog nekih svojstava pastrnjaka, proizvodi na temelju njega ne mogu se uzimati u prisutnosti određenih bolesti. Dakle, u slučaju upale kože, infuzija pastrnjaka samo će pojačati bol. Liječenje pastrnjakom u prisutnosti čira također će dovesti do pogoršanja. A s urolitijazom, liječenje pastrnjakom kategorično je kontraindicirano. S obzirom na njegovu sposobnost poticanja uklanjanja pijeska i kamenja, to može dovesti do začepljenja putova..