Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Peulvruchten komen veel voor in Azië en Europa. De Japanners maken taarten met bonenpasta, terwijl de Britten bonen in tomatensaus met roerei en toast hebben. Peulvruchten kweken is eenvoudig. Ze houden niet van zware grond en stilstaand water, maar verder zijn ze pretentieloos. Het is dankzij de eenvoudige verzorging van peulvruchten dat ze in alle landen van de wereld worden gekweekt. Er is een grote verscheidenheid aan gerechten met bonen en bonen. In de twintigste eeuw werden nieuwe soorten peulvruchten gefokt. Verscheen gele asperges, sperziebonen, wit-rode en paarse bonen. Er zijn ook nieuwe bonenvariëteiten met grote vruchten ontwikkeld. Er verschenen zwarte en gele variëteiten.
Peulvruchten moeten uit het dieet worden verwijderd als u last heeft van maag- en darmproblemen, evenals jicht. Het eten van bonen of bonen heeft invloed op de gasproductie, waardoor ze moeilijk verteerbaar zijn. Dille of venkel moeten aan peulvruchten worden toegevoegd om maagklachten te voorkomen..
Soorten bonen en bonen
In de wereld worden bonen meestal verdeeld in bonen met grote vruchten en kleine bonen. Amerika wordt beschouwd als de geboorteplaats van grote bonen. Kleine bonen werden verbouwd in China.
In Europa worden bonen meestal onderverdeeld in asperges en sperziebonen. Aspergebonen worden vers gegeten of gebakken met hun peulen. De vruchten van de sperziebonen worden gekookt en gestoofd. Verse sperziebonen worden geconsumeerd in het stadium van rijpheid van de melk en toegevoegd aan salades.
Het is gebruikelijk om de bonen in variëteiten te verdelen. Er zijn variëteiten van witte, rode, groene, gele en paarse bonen. Vruchten van paarse bonen van olijfkleur. Paarse bonen worden als de zoetste beschouwd, bovendien hebben de vruchten van paarse bonen geen perkamentlaag, zodat ze vers kunnen worden gegeten.
De bonen zijn meestal verdeeld in grootfruitig en kleinfruitig. Er zijn ook witte, rode en zwarte bonensoorten. Bonenpeulen bevatten 3 tot 5 korrels met een diameter van 7 mm.
Peulvruchten zijn rijk aan eiwitten en rode bonen bevatten lysine en tryptofaan, aminozuren die alleen uit vlees kunnen worden verkregen. Eet je geen vlees, dan kan het vervangen worden door bonen en bonen..
Gele aspergebonen worden vers gegeten, ze bevatten een natuurlijke suikervervanger. Hierdoor kan het door diabetici worden geconsumeerd..
Op peulvruchten gebaseerde diëten worden gebruikt voor snel gewichtsverlies omdat bonen, bonen en erwten een grote hoeveelheid grove vezels bevatten, die niet in het lichaam worden verteerd en als sorptiemiddel werken.