Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Om een barbecueoven in een tuinhuisje te maken, moet je twee soorten stenen gebruiken: vuurvaste stenen en geglazuurde stenen. Het grillcomplex zal bestaan uit twee werkbladen, waarvan het werkoppervlak betegeld is. In het centrale deel van de barbecue-oven zal er een nis zijn voor het opbergen van brandhout en de oven met een schoorsteen zelf..
Bekijk ook: hoe maak je een stenen barbecue?
Een spoelbak kan in een van de werkbladen worden geplaatst om het koken gemakkelijker te maken. In dit geval zijn een houten deur en een gootsteen in het aanrecht geïnstalleerd en aan de andere kant planken voor het opbergen van gerechten..
Metselwerk van het grootste deel van de oven
Eerst moet je het ovenframe neerleggen. Hiervoor wordt de geglazuurde steen gelegd in de vorm van de letter “P”. Aan beide zijden van de hoofdoven zijn twee dezelfde nissen aangelegd. Ze worden negen rijen verhoogd. Vervolgens worden metalen hoeken op de stenen geschroefd. Gebruik een hoek en een stalen staaf om de centrale nis te bedekken.
In de tiende rij wordt langs deze hoek een rechte overlap gelegd. Op de metalen hoeken is een gewelfd plafond van vuurvaste stenen geïnstalleerd. Bakstenen die grenzen aan gewelfde plafonds moeten worden gevormd om een goede verbinding te krijgen.
In de 11e rij van de oven worden acht metalen hoeken gelegd om de nissen volledig te bedekken. Als de basis van het grillcomplex klaar is, kun je beginnen met het leggen van de vuurvaste steenoven.
Ovenmetselwerk
De basis van de oven is gelegd met bakstenen. Vervolgens wordt het langs de omtrek verhoogd naar de 18e rij. In deze rij worden de eindstenen geslepen, waardoor een diagonale snede ontstaat. Op de secties is ook een gewelfd plafond geïnstalleerd. Baksteen is rond de omtrek geglazuurd.
In de 22e rij begint de vorming van de schoorsteen. Om dit te doen, wordt elke volgende rij een kwart steen naar voren geschoven. Om tractie te creëren, worden de stenen onder een hoek van 15° afgebroken om treden te vormen.
Om het leggen van de oven van het grillcomplex te voltooien, moet u:
- verklein de schoorsteenopening tot de grootte en vorm van één steen;
- maak een rand van geglazuurde baksteen aan de bovenkant van de pijp;
- uitsteeksels maken voor spiesjes en barbecues in de oven.
Op zo’n oven kun je een metalen gaas onder de pan installeren om de voorgerechten te koken. Zo’n kachel wordt geïnstalleerd in tuinhuisjes of kleedkamers. De grootte van de schoorsteen hangt af van de hoogte van het gebouw waarin de steenoven is geïnstalleerd..