Upoznavanje sa žitaricama – wiresummit.org

Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

žitno polje Žitarice nisu samo dobro poznate poljoprivredne kulture. Postoje oni koji slobodno rastu i nemaju koristi za ljude, kao i vrste koje se koriste za dizajn..

Opis žitarica i njihov značaj za čovjeka

Plod biljaka žitarica je jednokotiledonsko sjeme zrna koje je raslo zajedno s ljuskom. Listovi su dugi, s paralelnom venacijom, uski, dva reda. Stabljika je šuplja, tanka. Obično dugo. Cvatovi su metličasti, šiljasti ili grozdasti.

žitarice Važnost biljaka žitarica je velika, ljudi su od njih, čak u davna vremena, naučili praviti kruh i žitarice. U početku bluegrass (drugi naziv obitelji žitarica) nije obraćao posebnu pozornost sve dok nisu shvatili da se njihovi plodovi mogu samljeti u prašinu, odnosno u brašno. Tijesto se radilo od brašna, a od tijesta su se pekli kolači, budući da nije bilo današnjih kruhova. Kasnije su žitarice zbog sadržanih korisnih tvari počele imati ne samo nutritivni, već i medicinski značaj. Osim uzgojenih biljaka koje su od koristi ljudima, postoje i korovi koji su štetni za poljoprivredu, kao i višegodišnje trave koje su potpuno bezopasne..

Uzgojene žitarice

S vremenom su ljudi shvatili da nisu sve žitarice jestive i prikladne za kuhanje. Tražili su samo one od čijih je zrna nastala ukusna hrana. Odnosno, bile su potrebne upravo uzgojene žitarice. Također, osoba je shvatila da nije potrebno negdje nešto skupljati.

Potražite odgovarajuće biljke, svaki put prošetajte i saznajte: gdje rastu i u kojoj količini. Zatim uzmite sjemenke, ponesite ih kući i tako u krug. Uostalom, možete početi uzgajati žitarice u blizini vlastitog doma. Posadite plodove, zalijte ih i pričekajte da niknu, biljke će iz njih izrasti i sazrijeti.

Ubrani su novi plodovi, neki su ostavljeni za mljevenje, a neki za sljedeću sjetvu. Tako se razvijala poljoprivreda. Uzgojene su nove sorte žitarica koje bi trebale biti otporne na suše i druge negativne utjecaje. Uzgajivači su uzeli u obzir formulu cvijeta žitarica, kako bi predvidjeli genetsku strukturu novih biljaka, kako bi sastavili sličnu formulu.

Promijenjeni pojedinci podvrgnuti su pomnom istraživanju. Glavni cilj uzgajivača je stvaranje savršenih sorti. Ove biljke moraju biti apsolutno otporne na sušu, korov i druge štetne utjecaje. Svaka sorta ima svoje ime.

Popis uzgojenih, korovskih i zeljastih biljaka

žitarice u vrtu

Bluegrass se dijele u tri glavne kategorije: žitarice, korov i trave. Neke iste vrste koriste se za ukrašavanje..

Na popisima nisu zastupljeni svi predstavnici, već nekoliko poznatih kultiviranih, korovskih i zeljastih vrsta. Zapravo, ima ih još mnogo.

Žitarice:

  • obični proso;
  • zob;
  • jedva;
  • kukuruz;
  • riža;
  • raž;
  • pšenica.

Plijeviti:

  • puzna pšenica;
  • pileći proso;
  • ražena vatra;
  • humay;
  • raznobojna pljeva;
  • jednogodišnja plava trava.

Bilje:

  • treslica;
  • prekrupa od ječma;
  • pernata trava;
  • spikelet;
  • munja.

Sve žitne trave nije potrebno zvati korovom koji slobodno raste na livadama. Oni su glavna hrana za stoku i perad..

Fotografije i nazivi žitarica

Uzgojene žitarice posebno se uzgajaju za upotrebu kao prehrambeni proizvod. U pisanju koristim cijela i zdrobljena zrna, brašno i peciva iz njega.

Proso

klasice prosaProso je biljka koja dobro podnosi toplinu i sušu. Obično proso je vrijedno, proso se vadi iz njegovih sjemenki. Domovina – jugoistočna Azija. Uzgaja se posvuda, uključujući i na slanim tlima. Visoka kiselost jedina je mana prosa, ne podnosi i umire. Zrna se koriste za izradu žitarica, juha, a također i kao hrana za perad..

Zob

zrna zobiJednogodišnja biljka koja se naširoko koristi u poljoprivredi. Otporan je na negativne uvjete okoliša, može se uzgajati na onim zemljištima gdje je dovoljno hladno. Podrijetlom iz nekih provincija istočne Kine, Mongolije. Ranije su ga poljoprivrednici doživljavali kao korov, ali njegova krmna svojstva opovrgnula su ovo mišljenje. Kasnije su od njega naučili praviti razna peciva, a Nijemci su kuhali takozvano bijelo pivo. Može biti filmovan i gol. Potonji je rjeđi od prvog i zahtijeva puno vlage..

Jedva

polje ječmaJedan od najvažnijih usjeva žitarica, razvijen relativno nedavno, prije oko sedamnaest tisuća godina. Stanovnici Bliskog istoka među prvima su primijetili njegove prednosti. Kruh od ječmenog brašna teži je, grublji od pšeničnog, ali se i danas smatra zdravijim proizvodom. Biljka je jednocvjetna, oprašuje se neovisno. Danas se ječam uzgaja kako za stočnu hranu, tako i za hranu. Ječmeno pivo također je uobičajeno među poznavateljima ovog proizvoda..

Kukuruz

klasjeTakođer se naziva kukuruz ili kukuruz šećer. Koristi se za hranu za životinje i hranu. Od cijelog roda, ovo je jedini predstavnik uzgojenih žitarica. Od drugih vrsta cijele obitelji razlikuje se po velikom uhu sa žutim sjemenkama. Zemlja porijekla – Meksiko.

Po prodaji nalazi se na drugom mjestu nakon pšenice. Koristi se za proizvodnju kukuruznog škroba, konzervirane hrane, pa čak i lijekova.

Riža

oguljena rižaJednogodišnja biljka. Zahtijeva posebnu pažnju, biljka je hirovita, treba joj puno vlage. Uzgaja se u azijskim zemljama, ali neke vrste riže – u afričkim zemljama. Polja riže napravljena su tako da mogu biti poplavljena vodom (zaštita od sunčeve svjetlosti) dok je biljka zrela, ali se zatim isušuje za berbu. Od žitarica prave žitarice, škrob. Ako su jezgre klice, onda su izvrsne za izradu rižinog ulja..

Alkohol i lijekovi se proizvode od riže. Rižina slama koristi se za izradu papira, a ljuska za proizvodnju mekinja za hranu.

Raž

raž sazrijevaDanas se ozimna raž uglavnom koristi za sjetvu jer je otpornija na nepovoljne uvjete. Nepretenciozna biljka, za razliku od pšenice, raž nije osobito osjetljiva na kiselost tla. Najbolje tlo za uzgoj je crno tlo. Koristi se za proizvodnju brašna, kvasa i škroba. Raž trave korova lako suzbija, što uvelike olakšava borbu protiv štetnih čimbenika za uzgoj. Biljka je dvogodišnja i jednogodišnja. Najpopularniji u Njemačkoj.

Pšenica

klasici pšeniceNa prvom mjestu po uzgoju i prodaji je upravo ova žitna kultura. Kruh najviše klase peče se od pšeničnog brašna, proizvode se slatkiši i tjestenina. Pšenica se također koristi u proizvodnji piva i drugih alkoholnih pića. Uzgaja se na gotovo svim zemljama, osim na teritorijima koji pripadaju tropskoj zoni. Uključuje desetak vrsta.

Mnogi ljudi vjeruju da su žuti klasici s dugim brkovima pšenica. Međutim, nije. Pšenica ima sivkaste klasove, manje zrna i kratke brkove..

Fotografije i nazivi korova

Čovjek se mora boriti protiv korova. Mnoge od ovih biljaka koriste se kao hrana za životinje..

Puzava pšenična trava

puzeća pšenična travaLako istiskuje kultivirane biljke. Vrlo je žilav, sposoban izvlačiti sokove iz zemlje koji su potrebni drugim vrstama. Korijeni su moćni, moćniji od onih predstavnika kulture. Vrlo se dobro osjeća na vlažnom, plodnom tlu.

Pileći proso

pileći prosoPileći proso ili staja za stoku. Ovaj naziv nosi zbog činjenice da je ova biljka vrlo slična svojoj uzgojenoj rodbini. Odlikuje se velikom veličinom i velikim listovima koji zahtijevaju puno hranjivih tvari. Naravno, prisiljen je opljačkati druge biljke i uzeti sve za sebe..

Rosichka

rakovicaKapljica rose, osobito krvavocrvena, ima istu sposobnost preživljavanja kao i drugi korovi. Može postojati na kiselim tlima. Ima puno sjemena u svojim metlicama u obliku metlice. Za njihovo nicanje dovoljna su samo dva stupnja topline..

Raženi krijes

ražena vatraLako se može zamijeniti s raži, ali je stopa preživljavanja nešto veća. Otporan na sušu. Naseljava ražena polja. Kad se njegovo sjeme pri berbi pomiješa sa sjemenom uzgojenog rođaka, kvaliteta usjeva se smanjuje..

Gumay

humayIma i drugačije ime – Alepskoe sirk. Jedna je od najopasnijih biljaka i predstavlja ozbiljnu prijetnju usjevima žitarica. Dobro preživljava tijekom suša, ali unatoč tome, sirk je vrlo zahtjevan na vlažnom i plodnom tlu. Ima snažan rizom za dosljedan unos hranjivih tvari.

Pljunuti višebojno

pljeva raznobojnaUtječe na mahunarke i žitarice. Pljeva je rasprostranjena posvuda. Dobro preživljava u nepovoljnim uvjetima. Biljka je jaka, može doseći visinu od jednog metra. Preferira dušična tla.

Godišnja plava trava

jednogodišnja plava travaJoš jedan predstavnik korova žitarica koji štete poljoprivredi. Raste na poljima, uglavnom gdje se uzgajaju žitarice. Jednogodišnja plava trava je otporna na negativne utjecaje. Ova jednogodišnja biljka rasprostranjena je u srednjoj Aziji, zapadnom Sibiru, kao i na Kavkazu..

Fotografije i nazivi biljaka žitarica

Trava može postati ukras naših ljetnikovca, ako naučite kako ih pravilno koristiti..

Treslica

treslicaRaste uglavnom na livadama Europe. Nalikuje grmu s metlicama spljoštenih klasića. Voli sunčevu svjetlost i umjerenu vlagu. Izvrsno za goveda i perad.

Prekrupa od ječma

prekrupa od ječmaNazvan je tako jer su mu sjemenke vrlo slične bisernom ječmu. Višegodišnja biljka raste u šumama, ponekad u stepama. Često se može naći uz obale jezera i močvara. Uključuje nekoliko sorti.

Perjenica

perjanica u prirodiNaseljava europske stepe, livade. Ima dugačak tanki šiljak koji iz daljine podsjeća na svijetlosivu nit. Vrlo dobro prilagođen kao hrana za domaće životinje. Potrebna su mu sunčana, neutralna tla. Oprašuje se samostalno.

Kolosnyak

šikare šiljakaRaste u južnim dijelovima Europe. Ima dug korijen jer raste na pjeskovitom tlu. Biljka je masivna, s dugim debelim šiljacima. Boja lista – plavo -zelena.

Molinia

munjaVelika višegodišnja biljka. Nalazi se u šumama, močvarama, kao i uz obale rijeka i jezera. Izgleda kao grm s ravnim lišćem. Klasice su panikulaste, velike, tamnoljubičaste boje. Raste u europskom dijelu kontinenta, na osunčanim područjima ili površinama s umjerenom sjenom. Često se koristi kao ukrasna biljka.

Kako koristiti žitarice na svojoj ljetnoj kućici – video