Spectaculaire, maar tegelijkertijd winterharde bosbessen: een beschrijving van 8 populaire soorten

Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

De berghellingen van Noord-Amerika zijn bedekt met honderden struiken van deze plant. Bewoner van hooglanden en moerassen, bosbessen staan bekend om hun voortreffelijke smaak en luxe uitstraling. Een oneervolle set kleine (tot 1 cm) donkerblauwe bessen met een blauwachtige bloei groeit op een miniatuurboom. De suikerzoete nasmaak van deze lekkernij blijft lang in het geheugen hangen, waardoor veel toeristen hier keer op keer terugkomen..

Deze bes staat bekend onder pseudoniemen als gonobol, fool en vodnyanka. Blauwe bessen kregen zulke bizarre bijnamen dankzij de plekken waar ze groeien en de planten die ernaast staan..

Habitat

Het is mogelijk om een vertakte struik te ontmoeten die 1-3 m hoog kan worden, meestal in koele en vochtige klimaten. Een regenachtige zomer is voor hem een garantie op een rijke oogst. De gematigde breedtegraden van Rusland, West-Europa, de Kaukasus, Siberië, de Oeral en het Verre Oosten zijn het thuisland van de dwaas. Toch zijn haar geboorteplaatsen Canada en de Verenigde Staten. Wetenschappers in Duitsland en Polen hebben geleerd blauwebessenhybriden te cultiveren en te kweken, enkele foto’s daarvan worden hieronder getoond..

Vodopyanka behoort tot pretentieloze planten van de Heather-familie, daarom voelt het geweldig in zure en uitgeputte gronden. De belangrijkste habitat is:

veengebieden;
gemengde bossen (naalden, dennen en lariks);
bemoste hellingen;
rotsen;
struikgewas van dwergden;
toendra.

Ledum groeit meestal naast bosbessen. Vanwege het specifieke en bedwelmende aroma dat de struik omhult, kreeg het zulke ongebruikelijke volksnamen.

Je kunt deze wilde bes ook op het land kweken. Om een uitstekend resultaat te krijgen, moet u echter eerst de beste en geschikte blauwe bessenrassen voor de regio Moskou kiezen. Hier zijn er enkele:

Blauwgewas en Blauwgoud. Een uitstekende keuze voor dit klimaat, omdat de bessen een sterke en dichte structuur hebben.
Patriot. Speciaal gefokt voor deze plaatsen.
Hertog. Kwam uit Noord-Amerika, waar de klimatologische omstandigheden vergelijkbaar zijn.

Tuinders raden aan om niet bij één type te blijven, maar er meerdere tegelijk te planten. Als een van hen door het weer verdwijnt, blijven de anderen. Deze variëteiten verdragen met succes een scherpe temperatuurdaling. Zelfs de kleur van de plant is bestand tegen dergelijke afwijkingen (-7 ° C). In deze regio kun je al in de laatste dagen van augustus oogsten..

De bessen moeten zorgvuldig worden geplukt om de giftige bladeren van de wilde rozemarijn niet te plukken. Als dit gebeurt, moet u het fruit dat ermee in contact komt uit de mand halen en vervolgens uw handen desinfecteren..

Beschrijving en voordelen

Een veelgemaakte fout die veel mensen maken, is dat ze de duif verwarren met bosbessen, dus het is belangrijk om alle tekens van de beschrijving te kennen. Uiterlijk zijn deze naaste “familieleden” vergelijkbaar. De binnenkant is echter totaal anders. Bosbessen hebben een bordeauxrood vlees en een dwaas heeft een lichtgroen. Tegelijkertijd zijn de vruchten van het waterhuis groter. Het geeft ook geen vlekken op kleding. Uiterlijk onderscheiden gewone bosbessen zich door de volgende kenmerken:

Struik. Jonge stelen zijn groenachtig van kleur, maar krijgen na verloop van tijd een bruine tint. Ze groeien recht en zeer dicht.
Bladeren. Hard met fel gemarkeerde nerven op een lichtgroene achtergrond. Ze zijn licht gebogen langs de randen en de lengte van elk is ongeveer 3 cm.De binnenkant van het elliptische blad heeft een blauwachtige wasachtige coating. Met het begin van koud weer krijgen ze een felrode tint en vallen dan af.
Bloemen. Witte, iets bleekroze, langwerpige bellen met een geschulpte rand. Ze groeien in bloeiwijzen van 2-3 bloemen uit één bladsteel. Het korte steeltje buigt mee onder het gewicht van de kan. De eerste scheuten verschijnen in mei en sieren de majestueuze hellingen van de bergen in juni.
Fruit. Ze rijpen in juli en kunnen tot eind september worden geoogst. Het gewicht van de 1e vrucht is ongeveer 3 g, de diameter is maximaal 1-2 cm en heeft vaak de vorm van een bal. Hoewel er soorten bosbessen zijn met peervormige, elliptische en cilindrische bessen. Luxe donkerblauwe fluwelen kleur met blauwachtige tint maakt het een kostbaar juweel van de moerassen. Het waterige groenachtige vruchtvlees laat een zoete, zelfs suikerachtige, zure smaak achter.

Het verzamelen van een waterfles is een hele kunst. De dichte takken van de struik houden kleine bessen gevangen. Daarom moet je hard werken om de jouwe te krijgen. Hierdoor kunnen compote, jam, wijn, sap, jam, aardappelpuree en kwas uit het fruit worden bereid. Het is erg handig om verse bessen te eten. Ze bevatten veel vitamines, mineralen en antioxidanten die:

het gezichtsvermogen verbeteren;
hemoglobine verhogen;
het glucosegehalte in het bloed verlagen (bij diabetes mellitus);
de vorming van kankercellen voorkomen;
bijdragen aan de productie van gal;
verhoging van de immuniteit;
ontspan de darmen;
eetlust ontwikkelen;
gifstoffen uit het lichaam verwijderen.

Zo’n indrukwekkende samenvatting van deze vertegenwoordiger van het geslacht Vaccinium zet veel tuinders ertoe aan om bessen in hun achtertuin te kweken. De eerste 3 jaar siert het weelderige groen van de struik alleen de tuin en pas in het 4e jaar geeft het een oogst en zal het meer dan 90 jaar vrucht dragen. Wat voor soort bosbes om te kiezen voor uw woning??

Sadovaya

De tuinbosbes vindt zijn oorsprong in de noordoostelijke gebieden van Canada en de VS. In dit gebied zijn veel moerassen, naald- en loofbossen geconcentreerd, die het grootste deel van de tijd onder water staan. In zo’n vochtig klimaat bereiken de struiken meer dan 2-3 meter hoog. Daarom dienen ze als de middelste laag voor een dichtgroeiend bos..

In tegenstelling tot andere leden van de Heather-familie zijn hoge bosbessen niet giftig (zonder schadelijke esters en harsen), dus kunnen ze in de buurt van een huis of tuin worden geplant. Bovendien worden afkooksels, thee en andere geneesmiddelen bereid van bladeren en scheuten. De eigenaardigheid van deze variëteit van dronken bessen is:

Rechtopstaande stengels met een bruine tint, niet kruipend over de grond. De dikte van de takken is 1-4 cm.
Een vezelig wortelstelsel dat aan het oppervlak van de grond kleeft. Er zijn geen zuigharen op de wortels.
Takken buigen niet naar de grond en kunnen niet in de grond wortelen.
Groter en zoeter fruit.
De productiviteit van één struik (tot 8 jaar oud) is meer dan 5 kg. Ophaling start op 15 augustus.

Het nadeel van hoge variëteiten is de instabiliteit tegen vorst. Maar de Berkeley-variëteit is daarentegen bestand tegen plotselinge temperatuurveranderingen, maar verslechtert tijdens transport en langdurige opslag.

Struiken met hoge gewassen moeten regelmatig worden gesnoeid om de groei van jonge boompjes te vergroten. Dit dient in de eerste helft van het 3e jaar te gebeuren. Zwakke, zieke en laaggroeiende stengels moeten worden afgesneden, zodat er maximaal 5 scheuten overblijven.

blauwgewas

Het kan worden gekweekt voor zowel persoonlijk als commercieel gebruik. Het ras is gefokt door Amerikaanse fokkers. Meer dan 60% van alle industriegebieden in West-Europa zijn blauwe bessen. Deze keuze is te wijten aan de volgende kenmerken van de cultuur:

Vruchten rijpen niet tegelijkertijd. Ophaling start eind juli en in augustus.
Hij verdraagt vorst (-30 ° C, en -7 ° C tijdens de bloei) en droogte zonder problemen. Bestand tegen temperatuurschommelingen. Bestand tegen de invasie van plagen en ziekten.
Struikhoogte van 1,6 tot 2 m.
Grote bessen (2 cm in diameter) hebben een elastische, dichte structuur. Een onderscheidend kenmerk is een ongewoon lichte bloei.
Tijdens het transport barsten of verspreiden ze niet. Goed bewaren.
Productiviteit van 5 tot 10 kg per struik.
De weelderige kroon van brede grote bladeren zal dienen als een haag voor de tuin. Relevant voor voor- of naseizoen.

De natuurlijke habitat van deze hybride is het klimaat van Rusland, Wit-Rusland en ook Oekraïne. Meestal gematigde breedtegraden, waar bergen, moerassen en bossen zich bevinden.

Deze cultuur kan worden vermeerderd door de gelaagdheidsmethode. Een lange tak moet in een speciaal geprepareerd gat op 3 m van de struik worden gegraven en aan de bar worden vastgemaakt.

Patriot

Een ander ras dat vorstbestendig is en gemakkelijk temperaturen van -30°C kan weerstaan. De vorm van de patriot blueberry-vrucht lijkt op een ellips, afgeplat aan de boven- en onderkant. In vergelijking met hun familieleden zijn de vruchten van de Patriot, wanneer ze rijp zijn, rood van kleur en niet lichtgroen. Rijpe bessen krijgen een koningsblauwe kleur met een blauwachtige tint. Ze worden verzameld in rijke trossen, dus het primaire gewas mag niet machinaal worden geoogst.. De voordelen van de Patriot-cultuur zijn onder meer:

Het wortelstelsel is bestand tegen Phytophthora, evenals tegen bederf.
In staat tot zelfbestuiving. Als je de struiken dicht plant, leidt dit tot kruisbestuiving..
De eerste vruchten zijn groot, maar de volgende partijen zijn iets kleiner.
Hoge productiviteit. Tot 7 kg per middelgrote plant. De struik bereikt een hoogte van 2 m.

Dit type gonobol groeit op zeer ongunstige, praktisch uitgeputte gronden, omdat het zich kan aanpassen aan barre omstandigheden. Bestand tegen natte bodems die vatbaar zijn voor overstromingen.

De struik verdikt zeer snel en gooit nieuwe takken uit. In dit opzicht moet het krachtig worden bijgesneden. Scheuten zijn dringend aan uitdunning toe.

Bonus

Miljoenen werden verliefd op Bonus blauwe bessen, een relatief jong gewas. Grote bessen (d = 30 mm) en een hoge vruchtbaarheid van de spreidende struik zijn twee redenen waarom zaailingen zo gewild zijn. Voor het planten moet u gebruiken:

rotte schors;
verse naalden van naaldbomen;
sparren takken.

Een belangrijke plaats in de beschrijving van het ras Bonus bosbessen moet worden gegeven aan de zuurgraad van de grond. PH-norm voor het wortelstelsel: 3 – 5.5. Om dergelijke indicatoren te bereiken, wordt zes maanden voor het planten orthofosforzuur of ammoniumzout van zwavelzuur in de grond gebracht. De natuurlijke habitat van de Bonus-soort is dicht struikgewas van naald- en loofbossen. Als je zo’n luxe op je persoonlijke perceel hebt geplant, kun je aan het einde van de zomer een uitstekende “bonus” krijgen.

Azijn of citroenzuur logen nuttige stoffen uit de bodem. Daarom adviseren tuinders niet om ze te gebruiken om de aarde te oxideren..

Hertog

Vanuit zakelijk oogpunt wordt het Amerikaanse blauwebessenras Duke als economisch belangrijk beschouwd (zie hieronder voor redenen). Wanneer ze worden bewaard, krijgen de bessen een rijke zure smaak. De gunstige eigenschappen van de Duke-variëteit zijn onder meer:

Vorstbestendigheid. Door de dichte structuur van hout en knoppen is het bestand tegen temperaturen onder de 34°C. Overmatige vochtigheid en koude klimaten kunnen echter de vruchtbaarheid van de plant verminderen..
Hoge zelfvruchtbaarheid, omdat het niet wordt bestoven door naburige soorten.
Geschikt voor langdurige opslag. Perfect vervoerd, omdat het een elastische en duurzame huid heeft.
Hij bloeit laat en draagt vroeg (vanaf 15 juli). Lentevorst vernietigt dus nooit de bloei..
Regelmatig snoeien nodig.

De vruchten rijpen vrij vriendelijk en snel. Je kunt ze verzamelen in verschillende passen (2-3).

De vruchten hangen zeer dicht aan de stengels. Tijdens de rijpingsperiode kunnen onder het gewicht van de bessen de takken breken en moeten ze worden vastgebonden.

zonsopkomst

Deze hoge struik komt oorspronkelijk uit centraal Canada. In de noordelijke gebieden van Rusland, Oekraïne en Wit-Rusland kunnen Sunrise-bosbessen echter enigszins bevriezen (-25 ° C). Dit beïnvloedt meestal de toppen van takken en knoppen..

De kroon spreidt zich uit, maar strekt zich uit tot 2 m. Er zijn weinig scheuten, dus snoeien is niet nodig. Wat waardevol is, is dat de vruchten niet mummificeren van de hitte. Aan de rand van de blauwachtige bes zit een rode rand in de vorm van een kroon. Ze lijkt ook op de zonnestralen aan de oostelijke hemel, wat overeenkomt met haar naam..

blauwgoud

Deze compacte (tot 120 cm hoogte) en middelbladige weelderige struik wordt ook gekweekt voor decoratieve landschapsarchitectuur. Bovendien hebben Bluegold bosbessen een zoetzure smaak waar je al midden in de zomer van kunt genieten.. Het ras is bestand tegen strenge winters (-34 ° C) en is geschikt voor het klimaat van de noordelijke regio’s van Rusland. Er moet echter aan worden herinnerd dat de vruchten in de brandende zon:

opdrogen, veranderen in gedroogd fruit;
lusteloos worden;
struiken hebben een uitgestrekte uitstraling.

De hilum is erg klein en de vrucht is middelgroot met een lichte wasachtige coating. Makkelijk te kweken, omdat het geen organische mest nodig heeft, maar meer mineraal.

De bessen rijpen snel genoeg, zodat ze kunnen afbrokkelen. Ze moeten op tijd worden opgehaald.

Roze limonade

Vanuit het Engels wordt deze naam vertaald als roze limonade. Dit komt doordat de kleine bessen (5-7 mm) een felroze tint hebben. Het vruchtvlees is sappig met een zure smaak. Eén struik kan tot 5 kg worden geoogst. Omdat het groeit in de zuidoostelijke regio’s van de Verenigde Staten, voelt het vertrouwen in hitte en droogte. Bovendien hoeft voor de teelt van Pink Lemonade blauwe bessen niet te worden voldaan aan de zuurtegraadnormen van de bodem. Ze passen zich aan in de omgeving PH = 6 en hoger. Een krachtige struik bereikt een hoogte van 3 meter, maar is niet bestand tegen temperaturen onder 24 ° C.

Om deze verbazingwekkende variëteiten van Canadese en Amerikaanse bosbessen te kweken, moet je echter enkele eigenaardigheden kennen van het planten en verzorgen van het gewas. Anders worden opgebrand geld en verwende zenuwen de enige aanwinst van een tuinman..