Pompoenrassen met foto’s en beschrijvingen (deel 2) – wiresummit.org

Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

Elke variëteit heeft zijn eigen smaak We blijven kennis maken met de populaire pompoensoorten die door zomerbewoners in alle regio’s van het land in tuinbedden worden gekweekt. Van het vruchtvlees van de pompoen worden verschillende gerechten bereid en de zaden worden in gedroogde vorm geconsumeerd..

Pompoenvariëteit Big Moon

Pompoenvariëteit Big Moon Pompoenen van de variëteit Big Moon groeien bijvoorbeeld tot 70-90 kg in 115-130 dagen, maar er hoeft maar één eierstok op een krachtige struik te blijven. Het gemiddelde gewicht van fruit dat geschikt is voor drogen, thuisconservering en sappen is 20-50 kg. Op lange wimpers rijpen ronde of licht afgeplatte vruchten met een gladde gele schil en sappig vruchtvlees dat zijn smaak goed behoudt tot de lente..

Pompoen Honderd Pond

Pompoen Honderd PondIn 110-140 dagen na ontkieming kun je de vruchten van de pompoenvariëteit Stofuntovaya oogsten. Op lange, tot zeven meter lange wimpers van de plant worden gele of oranje bolvormige vruchten gevormd. Hun oppervlak is glad of met een impliciete ribbels. De schors van enorme pompoenen met een gewicht van 10 tot 50 kg, dun, vruchtvlees is los, geeloranje.

De waarde van grootfruitig, zoals op de foto en in de beschrijving, pompoenrassen met een hoog gehalte aan vitamines en mineralen, organische zuren en pectine. De pulp die in dieetvoeding wordt gebruikt, bevat weinig suiker. Pompoen kan worden gebruikt voor het maken van sap, het maken van elk soort voedsel, inclusief verse salades.

Pompoen Volzhskaya grijs

Pompoen Volzhskaya grijsVan de variëteiten met grote vruchten onderscheidt de Volzhskaya-grijze pompoen zich door een lichtgrijze tint van de schil en relatief klein, met een gewicht van slechts 9 kg, fruit.

De oogst van krachtige wimpers wordt verwijderd in 110-125 dagen na het zaaien.Slechts 2 struiken van zo’n pompoen hebben niet veel ruimte in de bedden nodig, maar de oogst zal tevreden zijn. Pompoenen hebben een afgeplatte vorm met subtiele segmenten. De bast is stevig, niet dik, het vruchtvlees is extreem rijk aan caroteen, suikers en andere nuttige stoffen. De consistentie is medium-dicht, het vruchtvlees is erg lekker en heeft een geelachtig-romige of oranje kleur. De variëteit is geschikt voor alle soorten warmtebehandeling, drogen en drogen, evenals voor verse consumptie in sappen, puree en salades.

Pompoenvariëteit Kupchikha

Pompoenvariëteit KupchikhaEen andere variëteit van grootbloemige pompoen van binnenlandse selectie kan vruchten dragen met een gewicht van 8 tot 24 kg. Tegelijkertijd worden afgeplatte, bijna gladde pompoenen zonder kwaliteitsverlies bewaard tot het midden van de lente van volgend jaar. De bast is licht crèmekleurig of lichtoranje. Het vruchtvlees is stevig, met een goede smaak en aroma.

Hokkaido pompoen

Hokkaido pompoenOnder de gastronomische variëteiten die tegenwoordig populair zijn, valt de Hokkaido-pompoen op door zijn vroege rijping en uitstekende smaak. Het vruchtvlees van een culinair vriendelijke pompoen heeft een zoete smaak, die enigszins doet denken aan kastanjes of zoete aardappelen. Het gemiddelde gewicht van een peervormige, ronde of afgeplatte pompoen is 0,7-2,5 kg. Om een ​​goede oogst te krijgen, moet je zorgen voor regelmatig water geven..

De sinaasappelpulp van Hokkaido-pompoen, die gezond is voor de menselijke gezondheid, bevat veel vitamines, mineralen en zuren. De schors kan alle tinten hebben, van geeloranje tot rood. Maar naast de meest populaire rode variëteiten zijn er vruchten met een groene, grijsachtige en bijna witte schil..

Hokkaido groene pompoenZowel rode als groene pompoen, zoals op de foto, geschikt voor het maken van dieetsoepen met een romige consistentie, aardappelpuree, stoofschotels, sap en andere gezonde gerechten. Van het vruchtvlees kun je jam, confituur en gekonfijt fruit maken.

Net als de Japanse pompoen Hokkaido, worden veel soorten butternut-pompoen in buitenlandse bronnen “squash” genoemd, waarbij deze soorten onvrijwillig worden vergeleken met squash en squash, zomervertegenwoordigers van het gezin.

Het is pompoenpompoen met een olieachtige, delicate pulp en een aangename nootmuskaatgeur die over de hele wereld als de meest waardevolle en nuttige wordt beschouwd. Alle soorten pompoen zijn rijk aan caroteen en suikers, fruit wordt goed bewaard, maar heeft veel warmte nodig bij het groeien.

Pompoen nootmuskaat parel

Pompoen nootmuskaat parelButternut-pompoenen van deze variëteit rijpen in 120-130 dagen. Het gemiddelde gewicht van cilindrische of ovale vruchten gevormd op krachtige planten bereikt 3-6 kg. Pompoenen zijn bedekt met een dunne oranje bast, waaronder een dikke, zoete, donkeroranje pulp verborgen is, die veel suiker en caroteen bevat die nuttig zijn voor de mens.

Het ras vertoont een hoge stabiele opbrengst, goede smaak. Butternut-pompoen, zoals op de foto, is bestand tegen droogte, maar is veeleisend voor warmte, het kan worden gebruikt in dieet- en babyvoeding, smakelijke gezonde sappen worden verkregen uit het fruit en caloriearme gastronomische gerechten worden bereid.

Pompoen Mathilde

Pompoen MatildaButternut-pompoenen, zoals op de foto, zijn langwerpige pompoenen met een dikke laag zoete zachte pulp. Pompoen heeft inderdaad een aangename boter-nootachtige smaak, die vooral goed tot uiting komt in gekookte, gebakken of gefrituurde vorm..

Licht geribbelde langwerpige vruchten kunnen 3 tot 5 kg wegen, waarbij het vlees het grootste deel van de binnenkant inneemt en slechts weinig ruimte voor de zaden in het verdikte deel van de Matilda-pompoen. Sinaasappelpulp met zoete honingsmaak en aroma.

Pompoen Ananas F1

Pompoen Ananas F1Uiterlijk zijn de vruchten van deze middenseizoenhybride vergelijkbaar met Matilda-pompoenen, met uitzondering van een volledig gladde romige schors. Op de wimpers kunnen tot 6 pompoenen met uitstekende verkoopbaarheid en smaak tegelijkertijd rijpen. Peervormig, met een gewicht van 1,5 tot 3 kg, nootmuskaatpompoenen, zoals op de foto, hebben een dunne maar dichte schil en een zoete geeloranje pulp met een nootmuskaataroma dat intenser wordt naarmate het rijpt.

Fruit kan tot 10% suiker, veel caroteen en andere nuttige elementen bevatten. Dit maakt gerechten en sappen van fruit dieet- en zelfs medicinaal. De cultuur past zich perfect aan de groeiomstandigheden aan, wordt niet beschadigd door ziekten en verdraagt ​​​​gemakkelijk opslag.

Pompoen nootmuskaat Vitamine

Pompoen nootmuskaat VitamineDe struiken van deze pompoen vormen lange, tot 6 meter lange wimpers, waarop 2-3 vruchten zijn vastgebonden. Na 125-130 dagen kun je plat fruit oogsten met onopvallende ribben met een gewicht van 5-7 kg.

Onder de vertakte oranje of geelachtige bast bevindt zich een dicht knapperig vruchtvlees met een rijke oranje tint. Tegen de tijd van rijping hoopt zich veel suiker en caroteen op in de vruchten, wat het mogelijk maakt om pompoenen te gebruiken voor baby- en medische voeding.

Pompoen Gorlyanka

Pompoen GorlyankaHet is voor dit type pompoen dat een persoon verplicht is om de allereerste gerechten te ontvangen. Pompoen Gorlyanka of Lagenaria vulgaris was goed bekend bij de oudste beschavingen, waaronder de bevolking van het oude Egypte, China en India..

Van de kleine eetbare vruchten met een dun laagje vruchtvlees werden prachtige kommen en flessen, kalebas genaamd, verkregen. Maar naast utilitair gebruik, werd Gorlyanka een van de eerste decoratieve pompoenen, zoals op de foto, waar niet alleen deze variëteit wordt gepresenteerd, maar ook andere verbazingwekkende vruchten met groei, bonte strepen en vlekken, in de vorm van peren en Turkse hoeden.

Decoratieve pompoenEn de pompoen zelf. De kalebas kan bijna bolvormig of langwerpig zijn, zoals een gigantische komkommer, eruit zien als een peer of als een bizar gebogen foelie..

De langwerpige vruchten van een groene pompoen, zoals op de foto, zijn geschikt om te eten. Ze bevatten weinig calorieën, zijn rijk aan vocht en vezels. Naarmate het rijpt, wordt de schors grover en wordt het vlees dunner totdat het volledig verdwijnt. Maar de tuinman gebruikt een sterk vat gemaakt van volledig natuurlijk materiaal..

Video over pompoensoorten