Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
De grond wordt niet alleen bemest met chemische, maar ook met natuurlijke middelen – mest, uienschillen, tabak, kruiden, eierschalen en andere. U kunt de grond echter ook op een andere manier bemesten. Bijvoorbeeld door mosterd te planten. Het wordt zelden gebruikt als meststof. Het wordt veel gebruikt in de keuken en in de geneeskunde. Maar het is de moeite waard om aandacht te besteden aan deze plant en tuinders die de grond op hun land willen bemesten..
Verschillen tussen mosterdwit en sarepta
Er zijn twee soorten mosterd:
- Als meststof voor de tuin. Andere typen worden hiervoor niet gebruikt. Maar witte mosterd als meststof is erg goed. Het wordt ook Engels genoemd.
- Het tweede type is Sarepta of grijze mosterd, velen kennen het als Russisch.
Deze twee soorten groenbemesters verschillen op een aantal punten van elkaar:
Engelse mosterd houdt niet van droge grond, vooral tijdens ontkieming en knopvorming. In vochtige grond heeft het veel meer zaden. Moerasachtige en zure bodems zijn niet geschikt voor witte mosterd. De uitzondering zijn gecultiveerde moerassen. Grijze mosterd verdraagt normaal gesproken droogte, maar groeit niet in moerassige gebieden..
Witte mosterdzaadjes ontkiemen bij een temperatuur van één tot twee graden Celsius. Voor grijze mosterd is een iets hogere temperatuur vereist – van twee tot vier graden met een plusteken. Engelse witte mosterd is beter bestand tegen kou en verdraagt zelfs kleine vorst – tot min zes graden. De Rus is, ondanks de naam, gevoelig voor koud weer. Drie graden boven nul kan haar fataal zijn. Het groeiseizoen van witte mosterd is ongeveer 60-70 dagen. Voor grijze mosterd is deze periode langer – deze bereikt honderd dagen. Bovendien, hoe noordelijker, hoe korter het groeiseizoen..
De hoogte van de witte, Engelse mosterd voor de bloei is van een halve meter tot zeventig centimeter. Verder groeit het nog eens 20-30 centimeter en kan het meer dan een meter hoog worden. Als de grond arm en zanderig is, zullen de planten lager staan. Russische mosterd is iets hoger dan zijn Engelse “familielid”. Beide soorten mosterd verschillen in hun zaden. In witte mosterd zijn ze bolvormig en licht gelig van kleur. De massa van duizend zaden is ongeveer zes gram. Russische mosterdzaadjes zijn ovaal, grijszwart of geel. Hun massa is van twee tot vier gram (1000 stuks).
Voor-en nadelen
Mosterd bemest niet alleen de grond, maar vervult ook andere nuttige functies. Ze:
- ontlast de tuin van onkruid, vooral op cultuurgrond. Dit komt omdat de mosterd zelf snel groeit;
- heeft goede fytosanitaire eigenschappen, bestrijdt ongedierte als slakken, erwtenmot en draadworm;
- helpt bij het bestrijden van plantenziekten – Phytophthora en aardappelschurft. Dit effect wordt bereikt doordat mosterd ijzer in de grond bindt en zo geneest;
- mosterd heeft een grote biomassa, wat betekent dat het de bodem aanvult met belangrijke organische stoffen. Vervolgens worden ze verwerkt tot humus;
- het bemesten van de grond met mosterd maakt de grond losser en gestructureerd dankzij de wortels tot drie meter hoog. De bodem neemt meer vocht en lucht op;
- mosterd helpt om stikstof in de bodem vast te houden en zo uitspoeling te voorkomen. Maar dit gewas houdt, in tegenstelling tot peulvruchten, alleen stikstof vast en zet het niet om in een vorm die geschikt is voor andere planten;
- deze groenbemester zet de stoffen in de bodem om in organische vorm en gaat niet diep;
- wanneer de vorst komt en sneeuw valt, valt mosterd op de grond en beschermt het tegen bevriezing;
- mosterd is een uitstekende honingplant, en veel insecten die planten bestuiven haasten zich ernaar toe;
- mosterd wordt ook gebruikt als metgezel. Het verbetert de groei van sommige fruitbomen, druiven en bonen. Als hiervoor mosterd wordt geplant, hoeven er maar heel weinig zaden te worden genomen. Maar voor de teelt als groenbemester zou het aantal zaden aanzienlijk groter moeten zijn;
- mosterd is ook goed als voorloper voor aardappelen, tomaten en sommige andere gewassen, omdat het plantenziekten bestrijdt.
Hieronder zullen we u vertellen hoe en wanneer u mosterd moet zaaien, maar eerst moet u iets zeggen over de nadelen ervan:
- Mosterd kan, net als andere kruisbloemigen, last hebben van ziekten en schadelijke insecten. Om deze reden is het belangrijk om bij het zaaien rekening te houden met de regels van vruchtwisseling;
- sommige vogels houden van mosterd. Als dit de teler zorgen baart, moet hij de zaden afdekken na het zaaien van mulch..
Kenmerken van het zaaien van mosterd voor bodembemesting
Mosterd moet worden geplant op zode-podzolische, bemeste grond. Voor deze plant is ook zandige leemgrond bebouwd met veen geschikt. Maar kleiachtige, zure bodems en kwelders passen niet bij mosterd. Denk er bij het zaaien van mosterd aan om de grond te bemesten dat deze plant niet van droogte houdt en regelmatig water nodig heeft tijdens de knopvorming. Het is niet nodig om mosterd te gebruiken als voorloper van kool, omdat ze veel voorkomende ziekten hebben.
Witte mosterd kan van het vroege voorjaar tot het vroege najaar worden gezaaid, waarbij elke vrije ruimte wordt toegewezen. De beste tijd in de lente is 30 dagen voor het planten van groenten. Mosterd wordt in het najaar direct na de oogst als meststof gezaaid, terwijl er nog schaduwvocht in de grond zit. Je kunt zaden planten tot een diepte van anderhalve tot twee centimeter, met een afstand van 15 centimeter tussen de zaden. In dit geval zal de consumptie van zaden ongeveer 150 gram per honderd vierkante meter of iets minder zijn.
Een andere methode is het strooien van zaden op de bedden, verder scheren met een hark en besprenkelen met aarde. Wanneer mosterd wordt geplant om de grond op de tweede manier te bemesten, moet er rekening mee worden gehouden dat de consumptie van zaden minstens twee keer zo hoog is. De eerste scheuten verschijnen over drie tot vier dagen. Na vijf tot zes weken groeit de plant tot twintig centimeter en moet er gemaaid worden. De resulterende massa moet worden verpletterd en in de grond worden ingebed, water geven met EM-middelen, zoals “Shining” en andere. Vervolgens afdekken met dakbedekking of een donkere film.
Als u deze plant voor het eerst zaait, is het de moeite waard om te zien hoe mosterd wordt geplant voor bemesting. Video’s over dit onderwerp zijn te vinden op internet. Het is de moeite waard om nogmaals te benadrukken dat mosterd van vocht houdt, dus het moet vaak worden bewaterd. Dit is vooral belangrijk wanneer er lange tijd geen natuurlijke neerslag in de vorm van regen valt. Door op deze manier voor de mosterd te zorgen, zorgt u ervoor dat de grond in de tuin los, rijk en gezond is. Als de mosterd wordt gekweekt voor het verzamelen van honing, moet het aantal zaden worden verminderd en moeten de planten op grotere afstand van elkaar worden gezaaid..
Je kunt je eigen zaden verzamelen als je dat wilt. Om zaden te krijgen, moet je mosterd in de lente zaaien, en niet erg dicht. Zaden kunnen niet worden verkregen met zomerzaaien. Engelse mosterdpeulen barsten niet, zodat ze overdag en ‘s avonds kunnen worden geoogst. Russische mosterd daarentegen heeft kwetsbaardere peulen, dus de zaden moeten vroeg in de ochtend of laat in de avond worden geoogst..