Heeft u een unieke artisjok in uw tuinperken? – wiresummit.org

Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

artisjok in zomerhuisjes Artisjok is een exotische plant met een ongewone naam en niet minder ongewone uitstraling. Iedereen had over hem gehoord, maar weinig mensen hadden de kans om hem persoonlijk te leren kennen, en dat is er nog meer. En om te groeien … Dit proces wordt als onmogelijk en moeilijk beschouwd. In feite zijn er geen problemen met het kweken van een artisjok..

Fruit, groente, hybride?

artisjok bloeit De artisjok is een kruidachtige plant en behoort tot de familie Astrov. De geboorteplaats van dit wonder zijn de Canarische Eilanden en de Middellandse Zeekust. Het is ook te vinden in Amerika, waar het lange tijd als onkruid werd beschouwd. Door de jaren heen veroverde de plant Noord-Afrika, Europa, Zuid-Amerika en Californië en begon niet alleen te groeien, maar ook te worden gegeten..

En toch, hoe ziet een artisjok eruit? Wel, heb je een distel gezien? Hier is iets vergelijkbaars. Dit is niets meer dan een onuitgeblazen bloemknop met veel vlezige bloemblaadjes, die wordt gebruikt voor voedsel..

rijpt artisjokOnderscheidende kenmerken van een vaste plant zijn: een penwortel die de winter goed verdraagt, grote gelobde bladeren, een rechte stengel, waarvan de hoogte meer dan 1,5 m kan bereiken.Ook wordt de aandacht gevestigd op enorme bloeiwijzen, tot 10-12 cm in diameter, qua uiterlijk lijken ze op manden bedekt met veel schubben. Als de bloei van de plant is toegestaan, openen de knoppen met het uiterlijk van blauwe buisvormige bloemen..

Kweek wonderen

bloem artisjok fruitDe artisjok reproduceert op twee manieren: van zaden en wortelscheuten. Het kweken van een artisjok in de buitenwijken en regio’s van centraal Rusland kan het beste worden gedaan in zaailingen. En in de zuidelijke regio’s kunt u de pitloze methode gebruiken..

Wortellagen

wortel gesneden artisjokAls de artisjok een volwassene is, kan hij in het tweede levensjaar wortelprocessen vrijgeven. Als ze worden gescheiden en op de juiste manier worden geplant en in de zorg worden gekweekt, zullen ze uitgroeien tot volwaardige planten. Kies voor het planten het jong dat drie sterke bladeren heeft gekregen en scheid het proces zeer zorgvuldig van de moederplant. Vervolgens worden de scheuten zoals hierboven beschreven in de grond geplant en verzorgd..de struik verdelen en planten

Een artisjok kweken uit zaden

artisjokzadenDe plant is vrij zeldzaam in ons land, dus het is gemakkelijker om zaadmateriaal te vinden dan volwassen struiken..

In de regel worden 15 artisjokzaden verkocht. in één pakket. Het zaaien begint in de eerste week van maart en vergeet niet om ze in februari voor te bereiden. Om dit te doen, worden de zaden in een bak geplaatst, met water gegoten en 10-12 uur gelaten totdat ze opzwellen..

Neem water bezonken of schone artesische kamertemperatuur.

Vervolgens worden de zaden op een doek gelegd, erin gewikkeld, er wordt een film op gewikkeld en gedurende 5 dagen naar een warme plaats gestuurd. Wanneer de zaden uitkomen, wordt een zak met zaden gedurende 2 weken naar de koelkast gestuurd en op de onderste plank geplaatst.

Dit voorbereidingsproces wordt stratificatie genoemd en kan de kans op bloei en vruchtvorming al in het plantjaar aanzienlijk vergroten..

Substraatvoorbereiding en zaaien

De volgende fase van het kweken van een artisjok is het voorbereiden van een container waarin de zaailingen zullen worden gekweekt. Dit moeten dozen zijn van een handig formaat voor u. Aan de onderkant wordt eerst drainage gegoten en bovenop is een substraat bestaande uit gezeefd zand, graszoden en humus, in dezelfde verhouding genomen. Grondig gemengde componenten moeten worden bevochtigd.

Op het oppervlak van de grond worden groeven gemaakt met een diepte van 1-1,5 cm, waar de zaden worden geplaatst en op een afstand van 3-4 cm van elkaar worden geplaatst. Van bovenaf zijn de zaden bedekt met aarde van niet meer dan 1 cm dik.Maak geen broeikas of bedek deze met glas en film. Het belangrijkste om te controleren is bodemvocht – het mag niet uitdrogen.

De spruiten verschijnen in een paar dagen. Wanneer het eerste blad is gevormd, is het raadzaam om de achtergrondverlichting te vergroten en de temperatuur te verlagen tot 15 graden. Anders strekken de stelen van de plant zich uit. Water geven moet matig zijn, omdat de artisjok niet van “natte voeten” houdt.

Plukken en vertrekken

artisjok jonge boompjeAls de zaden in meerdere stukken in één container zijn geplant, moeten ze worden uitgesneden, bij voorkeur in turfpotten van 0,5 liter gevuld met een mengsel van humus, aarde en zand.

Om de planten niet te verwonden, de hoofdcontainer water geven en pas daarna de jongen eruit halen.

Er wordt een klein gaatje in de grond gemaakt, de eerste spruit wordt eruit gehaald, de centrale wortel wordt afgeknepen en in een pot geplant. Gewaterde zaailingen worden naar een lichte en warme plaats gestuurd.

goed ontwikkelde artisjokstruikTwee weken na het planten worden de planten bemest met een toorts verdund met water in een verhouding van 1:10, en na nog eens 2 weken – met minerale meststoffen. Vanaf nu kun je de jongen afharden door ze een paar minuten buiten te zetten en deze periode te verlengen tot 10 uur, en niet te vergeten om ze te beschutten tegen zon en regen..

Landen in de volle grond

artisjok buiten kwekenLaten we nu eens kijken hoe je een artisjok buiten kunt kweken. De plant wordt half mei geplant op de zuidelijke hellingen, waar sprake is van voedzame en luchtdichte grond.

Als de plant dieren gaat voeren, wordt deze in de tuin geplant, na het opgraven van de grond en het toevoegen van superfosfaat, humus en kaliumsulfaat in een hoeveelheid van respectievelijk 0,2 kg, 10 kg en 40 g per 1 m2. In dit geval is het noodzakelijk om bedden van 20 cm hoog te vormen op een afstand van een meter van elkaar. De planten worden zo geplant dat er een onderlinge afstand van 80 cm is. De geplante jongen worden bewaterd en gemout met stro of gedroogd gras.

decoratie plot artisjokAls de artisjok voor decoratieve doeleinden wordt gekweekt, wordt hij geplant waar hij goed kan worden verzorgd, zoals in de tuin of op het voorgazon. Tegelijkertijd wordt een gat van 50 cm diep en een diameter van 70 cm geprepareerd, wordt een mengsel van compost met graszoden geïntroduceerd en worden zaailingen geplant op een afstand van 1,5 m tussen de exemplaren. Van bovenaf voeren ze mulchen uit met gras.

Oogsten en conserveren

artisjok oogstKortom, de vruchten van de plant kunnen pas in het tweede jaar worden geoogst. Vruchtvorming in het eerste jaar is zeer zeldzaam. Aan het einde van de zomer produceert de plant steeltjes, die in twee weken klaar zijn om te snijden..

De toppen rijpen op verschillende manieren, dus elke toppen hebben aparte controle nodig.

Aan de bovenste schubben kun je bepalen of je een bloem moet knippen of niet. Als ze beginnen te openen en te buigen – is het uur gekomen. Als blauwe bloemblaadjes de top van de bloem beginnen te kronen, heb je de tijd gemist, de knop is overrijp en je kunt hem niet meer eten..

goed gesneden artisjok

Je moet de artisjok samen met de stengel snijden, zodat er een “staart” van 4-5 cm overblijft.Wat betreft de houdbaarheid, deze varieert van 2 tot 12 weken, afhankelijk van de opslagomstandigheden.

Ondanks zijn exotische oorsprong is de artisjok helemaal niet moeilijk te kweken voor onze tuinen. Nu weet je waar de artisjok groeit, hoe je hem op de juiste manier kweekt, en als je besluit deze plant te planten, wordt je tafel aangevuld met een verscheidenheid aan gerechten van een heerlijk en gezond product..