Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Het lijkt erop dat onze tuinmannen alles van krenten weten! De meeste mensen in de tuin of op het land hebben kleine plantages toegewezen voor deze cultuur, waar struiken van rode, zwarte en witte bessen een plaats vinden. Deze planten zijn vrij gemakkelijk te verzorgen, vermenigvuldigen zich gemakkelijk, hun bessen bevatten veel sporenelementen en vitamines, vooral in zwarte bes. Wat kunnen we zeggen over de smaak van deze kleine bessen en de verscheidenheid aan gerechten die ervan worden bereid?!
Hoogstwaarschijnlijk zullen veel amateur-tuinders verrast zijn om een foto te zien van gouden aalbessen of bijna bekende aalbessen, maar met een ongewone kleur, op een struik waarvan de bladeren op kruisbessen lijken. En dit is helemaal geen hybride van aalbessen en kruisbessen, het is een onafhankelijke soort. Gouden bes uit de kruisbes-familie, die ongeveer 150 andere bessensoorten omvat. Deze bessencultuur begint steeds meer aandacht te trekken – degenen die het proberen en de landbouwtechnologie van het kweken van gouden bessen leren, worden actieve bewonderaars. Oorspronkelijk afkomstig uit Canada en de Verenigde Staten, wordt het nu gevonden in de noordelijke regio’s van Rusland, de Kaukasus, het Verre Oosten en Europa.
Beschrijving van de soort
Een dun vertakte bladverliezende struik tot 2,4 m hoog heeft krachtige wortels van 1,5 m lang, rechte takken, onder het gewicht van bessen, naar de grond leunend. Drielobbige bladeren van 5 cm lang zijn bijna half zo groot als aalbessen, lijken op kruisbesbladeren. Borstel bestaat uit 5-14 gele bloemen; ronde of iets langwerpige bessen in verschillende variëteiten hebben kleuren van geelgoud tot donkerpaars en zelfs zwart. De bessen zien er ongewoon uit vanwege de staart die niet loskwam.
Vruchtvorming vindt plaats in juli; in augustus krijgen de bladeren op een onbevruchte struik een bonte kleur van oranje tot paarse tinten. Tijdens de bloeiperiode (eind mei – begin juni) ziet de wolk van talrijke gele bloemen er zeer decoratief uit en verspreidt een geurig aroma dat bijen en hommels aantrekt. Met deze functie kunt u gouden aalbessen planten als decoratieve hagen die een aanzienlijke oogst van smakelijke en gezonde bessen opleveren. Vitamine C in deze bes is meerdere malen minder dan in zwarte bes, er is geen zuurheid, dus het zal meer naar de smaak zijn van kinderen en mensen met een hoge zuurgraad en maagzweren.
Om fruit te zetten, is het noodzakelijk om ten minste twee verschillende soorten gouden bessen te planten, omdat een enkele struik de vruchten slechts gedeeltelijk zal binden en de vruchtvorming onvolledig zal zijn.
De plant is niet veeleisend voor grond en water, is droogtebestendig, winterhard, geeft een jaarlijkse overvloedige oogst van heerlijke bessen en is weinig vatbaar voor veel voorkomende ziekten.
Reproductie van gouden bessen is mogelijk op de volgende manieren:
- zaaien;
- de struik verdelen;
- stekken met groene en verhoute takken;
- gelaagdheid;
- jaarlijkse scheuten (zoals frambozen).
Teelt van gouden aalbessen is zowel in de gebruikelijke struikvorm als in de standaardvorm mogelijk. In het tweede geval wordt de geplante jonge zaailing gevormd uit één sterke scheut in de vorm van een boom met een stam tot 70 cm, waarbij de rest van de jonge scheuten wordt verwijderd. Kruisbessen of andere soorten aalbessen kunnen worden geënt op een gouden aalbesstengel.
Gouden aalbessen planten en verzorgen
Gouden aalbessen worden geplant in het vroege voorjaar of de herfst, maar zo ver mogelijk vanaf het begin van de vorst. Het groeiseizoen van de plant duurt van half april tot half september en idealiter moet het planten van gouden aalbessen vóór of na het einde van de sapstroom worden uitgevoerd. Maar zaailingen die in kwekerijen in potten met een gesloten wortelstelsel worden verkocht, kunnen op elk moment worden geplant (van de lente tot de herfst). Koop zaailingen die niet uitgedroogd zijn, met een goed vezelig wortelstelsel en 3-4 scheuten ontwikkeld.
Een plek voor gouden bessen wordt goed verlicht gekozen, maar halfschaduw zal het ook geen kwaad doen. De struik zal zowel op de vlakte als op de hellingen van de site wortel schieten. De grond van het toekomstige aalbessenperceel mag dan schaars en arm zijn, deze plant zal overleven op zand, op lichte klei, maar gedijt het best op vruchtbare grond. Daarom wordt vóór het planten een put van 50 * 60 cm voorbereid, die is gevuld met compost of rotte mest met toevoeging van een glas as en superfosfaat. Volgens het 2,4 * 1 m-schema worden twee tot drie jaar oude zaailingen geplant, waarbij de wortelhals met 6-7 cm wordt verdiept om de vorming van onvoorziene wortels en de groei van nieuwe scheuten te versnellen.
Eenvoudige verzorging van gouden aalbessen omvat eenmaal per jaar de grond tussen rijen graven, bemesten, takken snoeien en water geven. Snijd de takken af die de struik dikker maken en voorkomen dat de zon in het midden binnendringt; ziek, verdord en ouder dan drie jaar, omdat met een toename van de leeftijd van de tak de opbrengst aan bessen erop afneemt. Overtollige jonge groei wordt ook weggesneden om de plantage niet te verdikken. Snoeien wordt uitgevoerd voordat de knoppen opzwellen, of na het einde van de bladval, in de late herfst. Vaak hebben deze planten geen water nodig (er zal voldoende regen vallen), ze zijn behoorlijk droogtebestendig, alleen in het geval van een ongewone droogte tijdens de rijpingsperiode van de bessen, is extra water nodig. Dit is een van hun verschillen met gewone bes..
Hier zijn enkele redenen waarom gouden aalbessen geen vruchten afwerpen:
- geen bestuiverstruik;
- verdikking van de struik of de aanwezigheid van oude takken;
- moerassige zware kleigrond;
- schimmelziekten (verticillose).