Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Moderne boerenkoolvariëteiten zijn gekweekt uit wilde soorten. Sommige soorten van deze kool zijn extreem gezond en erg populair..
Onder hen zijn de volgende soorten boerenkool:
- Calais is rood;
- Reflex f1;
- Calais is groen;
- Redbor f1 en anderen.
Collard-groenten kunnen in verschillende klimaten worden gekweekt. Het verdraagt zeer goed, zelfs strenge vorst, tot -15 ° C. Er zijn boerenkoolsoorten die goed tegen warm weer kunnen. Daarom zijn in regio’s met verschillende klimatologische omstandigheden verschillende soorten boerenkool populair..
Maar ondanks de pretentie van klimatologische omstandigheden, is er één noodzakelijke vereiste die boerenkool stelt aan de plaats van groei. Deze eis is een vruchtbare en goed doorlatende grond met een gemiddeld stikstofgehalte..
Boerenkool is niet kieskeurig over de manier van planten – je kunt zaailingen gebruiken, maar je kunt zaaien met zaden. Bovendien, als het in het vroege voorjaar wordt geplant, kan het gewas in de zomer worden geoogst. Als u in de herfst of dichter bij de winter moet oogsten, is het beter om kool in het late voorjaar te planten..
Boerenkool is er in verschillende hoogtes, afhankelijk van de variëteit. Lage groeien niet meer dan 30-40cm. Hoge variëteiten bereiken een indrukwekkende hoogte van 90 cm. Ook verschillen verschillende variëteiten in het type blad: plat, gekruld of met dubbele randen. Lees: gestoofde kool met aardappelen en vlees recept met foto!
Kenmerken van boerenkool rode boerenkool
Rode boerenkool collard is een eenjarige groenteplant. Het heeft kanten paarse bladeren. Er zit geen kool in deze koolsoort. Sommige mensen kweken deze kool voor decoratieve doeleinden of als voedergewas. Het bevat veel nuttige elementen en vitamines, waardoor het een onmisbaar voedingsproduct is. Dit draagt bij aan de populariteit bij mensen die een gezonde levensstijl willen leiden. Onder hen zijn de volgende elementen:
- Vitaminen K, C en A;
- Antioxidanten
- Calcium;
- Sporenelementen van magnesium.
Rode boerenkool heeft een gemiddelde rijpingstijd. Met zijn hulp versieren restaurantchefs hun gerechten. Heeft een hoogte van 60-80cm. Bestand tegen vorst tot -15 ° С.
Leer: Hoe bloemkool op de juiste manier te koken?
Methoden voor het kweken van rode ontlasting
Deze koolsoort wordt meestal gekweekt door zaailing, maar de niet-zaailingmethode is ook gebruikelijk. Zaden worden in het vroege voorjaar in de grond gezaaid, als het weer het toelaat. Bij gebruik van de zaailingmethode moet het planten eind april of begin mei gebeuren. De keuze van de tuin en de voorbereiding ervan zou in de herfst moeten beginnen. Om dit te doen, moet je een stuk grond kiezen met vruchtbare grond die goed verlicht is door de zon. Voordat u gaat planten, moet u dit gebied extra bemesten met humus en complexe meststoffen. Planten moeten op een afstand van 45 cm van elkaar worden geplant met een afstand van 45-55 cm tussen rijen. Bovendien hadden in dit gebied geen kruisbloemige planten mogen groeien..
Boerenkoolzaden ontkiemen goed bij temperaturen tussen + 4 ° C en + 6 ° C. Om de groei van deze koolsoort te verbeteren, kunt u de gaten afdekken met glas of ander transparant materiaal. Na ongeveer 5 dagen verschijnen de eerste scheuten. Daarna moet het afdekmateriaal worden verwijderd en zwakke planten worden verwijderd..
Om de opbrengst te verhogen, moet u regelmatig onkruid verwijderen, de grond voeden en de zaailingen tijdig water geven. Bladeren kunnen de hele zomer worden gesneden. Als u de aanplant in de winter houdt, kunt u in het vroege voorjaar een nieuwe oogst kool krijgen. Trouwens, na de overgedragen vorst krijgen de koolbladeren een rijke paarse kleur. Smaak verbetert ook na vorst – kool wordt sappiger en zoeter.
Kenmerken van boerenkool groene boerenkool
Voor boerenkool is groene boerenkool hetzelfde als voor zijn rode neef..
Het enige verschil is de kleur van de bladeren – het blijft altijd groen, zelfs na een doorgewinterde winter.
Kenmerken van het kweken van redborough collard f1
Redbor f1 boerenkool is een hybride soort en behoort tot de krulbladige soorten sierkool. Zoals veel sierkoolsoorten is het een tweejarige plant. Daarom begint het pas in het tweede jaar vruchten af te werpen. In de meeste Russische voorstedelijke gebieden spelen ze een uitsluitend decoratieve rol. Maar dit is territoriumverspilling omdat deze koolsoort veel meer rauwe eiwitten, suiker, vitamine C en caroteen bevat dan andere koolsoorten. Deze koolsoort smaakt erg goed en heeft niet veel vet nodig om te koken..
Deze hybride heeft een zeer mooie uitstraling. Hij bereikt een hoogte van 70-150 cm. De bladeren zijn kastanjebruin gekleurd en hebben de vorm van een palmboom. De hoogte van deze plant is afhankelijk van het plantseizoen. Als je een hoge plant nodig hebt, moeten de zaden eind maart worden gezaaid. Vervolgens, na 30-40 dagen, moeten koolstruiken worden overgeplant naar een vaste groeiplaats. Dit type kool is niet bang voor vorst en voelt geweldig aan, zelfs als het bedekt is met sneeuw. Nadat de eerste nachtvorst is overgebracht, worden de bladeren van deze plant zachter en sappiger..
Het uiterlijk van de f1 redborough boerenkool hangt af van de hoeveelheid zonlicht waaraan de plant wordt blootgesteld. Bodemvocht is van groot belang. Dit geldt vooral voor het hete seizoen. Alvorens deze koolsoort te planten, is het noodzakelijk om het stuk grond waarop het gepland is om Redbor f1 boerenkool te planten, goed te bemesten.
Bladkoolreflex f1
Onder professionele tuinders is koolbladreflex f1 erg populair. Deze ongewone plant kan worden gebruikt als decoratieve tuindecoratie, maar deze koolsoort wordt vooral gewaardeerd om zijn gunstige voedingseigenschappen..
Het is niet nodig om het hele hoofd in één keer af te snijden. Om een gezonde salade te bereiden, volstaat het om een paar blaadjes uit het midden van de uitloop te plukken. Reflex f1 bladkool heeft een uitstekende smaak. Het smaakt niet bitter en is een uitstekende aanvulling op vlees- en visgerechten. Door regelmatig deze koolsoort als voedsel te gebruiken, kunt u uw lichaam verrijken met de volgende heilzame stoffen:
- Calcium;
- Stikstofverbindingen;
- Zwavelzouten;
- Fosfor;
- Potassium;
- Vitaminen van groep B, evenals C, A P, K, U;
- Koolhydraten;
- Vezel:
- fytonciden.
Bladkoolreflex f1 is een onmisbaar voedingsbestanddeel in het dieet van elke liefhebber van gezond eten en mensen die een paar kilo willen afvallen. Het caloriegehalte is slechts 24 kcal per 100 gram..
Deze boerenkool is een medium late hybride met een donkergroene kleur. De plant is bestand tegen lage temperaturen. De minimumgrens is -18 graden. Het stopcontact is semi-verticaal. Bladeren zijn sterk gegolfd. De plant kan een hoogte bereiken van 80 cm De massa koolblad reflex f1 300 – 1400 gram. Bij het planten is het noodzakelijk om het optimale schema van 60 * 70 cm in acht te nemen. Experts raden in geen geval aan om de onderste bladeren van deze prachtige plant af te snijden, anders sterft deze gewoon af.