Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Kad se na kućnom pragu pojavi neočekivani gost, želim mu ponuditi izvrsno jelo. Mnogi ljudi vole salatu s grahom i krutonima, koja se može napraviti za samo nekoliko minuta. Ispada vrlo ukusno, zadovoljavajuće i lijepog izgleda. Za njegovu izradu dovoljno je imati pri ruci provjereni recept i potrebne proizvode. Razmotrimo najpopularnije načine pripreme zdravog i ukusnog jela.
Salata s grahom i krutonima u tandemu s povrćem
Što može biti bolje od zdrave hrane ponuđene na zabavi? Ona uvijek donosi istinsko zadovoljstvo i radost. Kombinacija graha i nešto povrća prekrasan je način za jačanje tjelesne obrane..
Za salatu će vam trebati:
- konzervirani ili svježi grah (300 g);
- pšenični krekeri ili raž (200 g);
- mrkva (dva mala ploda);
- luk (1 kom.);
- češnjak (nekoliko češnja);
- majoneza (100 g);
- masti za prženje.
Postupak kuhanja
Da bi salata s grahom i krutonima bila ukusna, važno je točno slijediti svaki korak. Prije svega, mudre domaćice kuhaju glavni sastojak u zasebnom spremniku..
Namakanje proizvoda u hladnoj vodi preko noći ubrzat će proces. Tekućina bi trebala biti oko 2 puta veća od količine graha.
Raženi ili pšenični kruh izrezan je na jednake kocke. Rasporedite na lim za pečenje i pošaljite u zagrijanu pećnicu. Na umjerenoj temperaturi krutoni koji zalijevaju dobivaju se za 15 minuta. Neke domaćice preferiraju kupljeni proizvod s raznim dodacima..
Luk, za salatu s grahom i krutonima, ogulite i narežite na tanke pola prstena. Namažite u tavi s zagrijanom biljnom masnoćom. Pržene do zlatno smeđe boje.
Mrkvu naribati na krupnijem rende. Poslano na luk i dinstajte do meke teksture..
Nekoliko češnjaka češnjaka prođe kroz ručnu prešu. Dodajte ga majonezi da napravite ljuti umak. Zatim se kombinira s grahom, krutonima i pirjanim povrćem. Salata se poslužuje na stolu kao slani međuobrok za alkoholna pića.
Četiri jedinstvena proizvoda u jednom jelu
U samo 25 minuta pripremaju izvrsnu salatu s piletinom, grahom i krutonima koja će pogoditi i najzahtjevnije gurmane.
Za njegovu izradu trebat će vam sastojci.:
- bijeli ili crveni grah iz konzerve;
- dimljeno pileće meso;
- krekeri;
- Šampinjon;
- majoneza;
- maslac.
Ovaj recept za salatu od graha s krutonima pruža nekoliko jednostavnih koraka..
Prvo pripremite proizvode:
- koža se uklanja s površine mesa;
- izrezati na male kocke;
- gljive se peru i suše papirnatim ručnicima;
- usitnjene tankim pločama;
- otvorite konzervu graha iz konzerve;
- stavite u cjedilo da uklonite višak tekućine.
Maslac se zagrijava u dubokoj tavi. Zatim se tamo šalju isjeckane gljive. Dinstajte dok tekućina koju ispuštaju šampinjoni potpuno ne ispari.
Gotov proizvod pomiješa se s dimljenim pilećim mesom. Dodaju se grah i majoneza. Na kraju procesa dodajte krekere.
Kako bi krutoni zadržali oblik, jelo se odmah servira na stol..
Slatki kukuruz neće naštetiti
Da biste napravili izvrsnu salatu od graha iz konzerve s krutonima i kukuruzom šećerom, uzmite sljedeće proizvode:
- grah iz konzerve;
- slatki kukuruz;
- svježi krastavci;
- krutoni od pšeničnog kruha;
- začinjeno zelje;
- sol;
- majoneza.
Tajna pravljenja salate
Konzervirano povrće baca se u cjedilo. Kad se sok ocijedi, šalje se u zasebnu posudu. Promiješati.
Krastavci se operu pod tekućom vodom. Obrišite ubrusom ili kuhinjskom krpom. Izrežite na male komade.
Kombinirajte s grahom i kukuruzom. Doda se sitno sjeckano zelje. Peršin, bosiljak ili kopar dobro djeluju. Začinite majonezom. Prije posluživanja za večeru, krutoni se stavljaju u salatu. Promiješajte i prebacite u prekrasnu zdjelu za salatu.
Grah iz konzerve skuhan u vlastitom soku najbolji je za salatu..
Crveni grah – ukras gurmanskog jela
Važan preduvjet za posluživanje hrane je njena prezentacija. U tu svrhu prikladna je ukusna salata od crvenog graha i krutona..
Priprema se od jednostavnog skupa sastojaka:
- crveni grah iz konzerve;
- krekeri (pšenica ili raž);
- kriška tvrdog sira;
- kobasica;
- mala glavica češnjaka;
- biljno ulje;
- grana svježeg peršina;
- sol.
Grah iz konzerve se prosipa na sito. Kad tekućina nestane, šalju se u duboku zdjelu..
Tvrdi sir se trlja na krupno ribež i kombinira s grahom. Kobasica se izreže na male komade. Češnjak se sortira u zube. Oguliti. Prođite kroz ručnu prešu. Pomiješajte s ostalim proizvodima. Začinjeno biljnim uljem.
Nasjeckano zelje i krutoni dodaju se na stol prije posluživanja. Sve se temeljito promiješa i položi u zdjelu za salatu. Predjelo izgleda ukusno zahvaljujući crvenom grahu. Sigurno će se svidjeti ljubiteljima jela od povrća..