Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Een krabstick-voorgerecht is een geweldige optie voor een feestelijke tafel als gasten al voor de deur staan. Dit product wordt gecombineerd met gesmolten kaas, kwark en is geschikt voor het vullen van taartjes. Sticks worden kant-en-klaar verkocht en hebben geen warmtebehandeling nodig. Ze maken heldere, verrukkelijke en originele snacks voor elke smaak..
Gerelateerd artikel: recept voor krabsticks en veldsla.
Rafaello-snack
Het recept voor de “Rafaello” krabsticks is al een klassieker geworden. Om het te bereiden, heb je 250 g sticks, 3 gekookte eieren, 200 g smeltkaas en mayonaise naar smaak nodig. Als gevolg hiervan zou je dichte ballen met rood en wit poeder moeten krijgen.
Koken:
- Kook de eieren hardgekookt en laat ze afkoelen tot kamertemperatuur en hak ze vervolgens op een middelgrote rasp. Rasp de kaas en combineer met eieren. Voeg mayonaise toe aan dezelfde container..
- Roer vervolgens alle ingrediënten tot een gladde massa. Voeg eerst een klein beetje mayonaise toe om te voorkomen dat het mengsel te vloeibaar wordt..
- Rasp ook de krabsticks. Je hebt ze nodig om je snack te versieren, dus doe ze in een aparte bak en zet apart..
- Vorm vervolgens kleine balletjes van de eerder bereide massa en rol ze in schaafsel van krabsticks. Plaats indien gewenst de vulling in het midden van elke bal. Het kan elk onderdeel zijn, maar de meest populaire zijn olijven of olijven..
- Serveer gekoelde Raffaello krabsticks. Versier de afgewerkte schaal met verse kruiden (peterselie of basilicum) en leg de balletjes op de slablaadjes. Cherrytomaten vormen een perfecte aanvulling op de algehele compositie.
Om de smeltkaas makkelijk te raspen, zet je hem 15-20 minuten in de koelkast.
Gefrituurde krabsticks gevuld met kaas
Er is een makkelijke manier om snel een warme krabsnack te maken. Ze heeft 400 g van het hoofdingrediënt nodig, 200 g smeltkaas, mayonaise, 3 eieren, een paar eetlepels bloem, een lepel kefir, zout en peper naar smaak.
Kookstappen:
- Maak eerst de vulling voor de krabsticks. Rasp kaas en eieren op een fijne rasp en meng in een kom met mayonaise tot een gladde massa. Je kunt ook gedroogde of verse knoflook aan dit mengsel toevoegen..
- De volgende stap is het vullen van elke stok. Vouw ze open, schep een kleine hoeveelheid van de vulling op een rand en vorm er vervolgens rolletjes van.
- Daarna kun je beslag gaan maken, waarin de gevulde stokjes gebakken worden. Meng bloem, kefir, eieren, zout en kruiden in een aparte kom, voeg 1 of 2 eetlepels mayonaise toe.
- Doop de stokjes in het beslag en leg ze in een voorverwarmde koekenpan. Bak ze aan beide kanten goudbruin.
- Het krabstick-voorgerecht is klaar. Serveer warm of gekoeld. Het gaat goed met groenten en voorgerechten, chips.
Serveer de gevulde krabsticks met sauzen. Dit gerecht gaat goed samen met honing-mosterdsaus met kruiden, kaas of knoflook. Ze zijn ook gemakkelijk thuis te maken..
Bladerdeeg “vingers”
Een ander eenvoudig recept voor een krabsticksnack is gemaakt met bladerdeeg. Het gerecht wordt in de oven gebakken en kan zowel warm als gekoeld geserveerd worden. Voor 250 g deeg heb je een pakje krabsticks (180 g), plakjes kaas en een kruidenmengsel nodig.
Kookstappen:
- Strooi eerst de kruiden in een gelijkmatige laag op tafel. Rol het deeg vervolgens over dit mengsel zodat het niet verkruimelt tijdens het koken. Snijd het in lange reepjes – hun aantal moet overeenkomen met het aantal krabsticks in de verpakking.
- Vorm de plakjes kaas in dunne reepjes zodat ze even lang en breed zijn als de krabstick. Plaats elke stok tussen twee stukken kaas en wikkel in een voorbereide strook deeg.
- Bak de krabsticks 20-25 minuten in het deeg op matige temperatuur (180-200 graden). Haal ze uit de oven zodra ze goudbruin zijn. Laat de eetstokjes afkoelen tot kamertemperatuur en leg ze vervolgens in nette lagen op een schaal. Het is het beste om ze op de dag van bereiding te gebruiken – bladerdeeg hardt snel uit en verkruimelt tijdens opslag.
Een krabstick en kaassnack is een eenvoudig maar bevredigend gerecht. Het is handig om mee te nemen als tussendoortje en is geschikt om de gasten aan tafel aan te bieden. Serveer met een lichte zelfgemaakte honing-mosterdsaus.
Recepten voor snacks van krabsticks met foto’s zijn in enorme aantallen te vinden. Dit product kan worden gebruikt voor het bereiden van warme en koude gerechten, plakjes, taartjes en vele andere opties. Sticks passen niet goed bij hoofdgerechten van vis of vlees, maar ze passen goed bij elk stukje vlees of worden gebruikt als aperitief. Vanwege hun ongewone smaak kunnen ze het hoofdingrediënt zijn voor heldere en originele hapjes..