Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Recite mi koje vitamine sadrži sok od mrkve, korisna svojstva i kontraindikacije ovog napitka. Sjećam se kako ga je majka, kao dijete, tjerala da pije gotovo svaki dan, i od tada ga ne volim. Ali sada morate izmisliti različite trikove kako biste unuku dali sok. Dijagnosticiran mu je gastritis sa niskom kiselošću, a liječnik mu je preporučio davanje svježe mrkve. Probali smo i primijetili da pomaže u ublažavanju boli. A što je još korisno u ovom napitku i postoje li ograničenja za njegov unos?
Niskokaloričan je, iznimno bogat vitaminima i mineralima, jača vid i neophodan je za oslabljeno tijelo. To nije sve po čemu je poznat sok od mrkve, čija su korisna svojstva i kontraindikacije pomno proučavali nutricionisti, pa čak i tradicionalna medicina. Zbog velike količine hranjivih tvari sadržanih u korijenu naranče, sok od njih pomaže poboljšati rad unutarnjih organa. Ne samo da će ojačati imunološki sustav i nadoknaditi nedostatak vitamina, već će i pomoći u suočavanju s nekim bolestima..
Sok od mrkve – korisna svojstva i kontraindikacije
Svježe iscijeđeni sok sadrži mnoge vitamine B, posebno beta-karoten. Sadrži i puno vitamina skupina A, C, E, PP. Od minerala, najviše u soku ima kalija (130 mg), natrija i fosfora (po 26 mg svaki) i kalcija (19 mg). 100 g napitka sadrži samo 56 kcal, gotovo 85 g vode, 1 g dijetalnih vlakana i proteina te 12 g ugljikohidrata.
Kako sok od mrkve utječe na ljudsko tijelo?
Redoviti unos vitaminskog soka:
- jača imunološki sustav, živčani sustav i dišni sustav;
- snižava krvni tlak i razinu glukoze u krvi;
- povećava apetit;
- normalizira rad crijeva, želuca, srca;
- poboljšava vid, san, metabolizam i stanje kože;
- potiče mršavljenje.
Sok od mrkve je profilaktičko sredstvo protiv raka, srčanih bolesti i anemije..
U kojim slučajevima i tko ne smije piti sok od mrkve
S nekim bolestima, osobito u akutnoj fazi, svježe cijeđeno piće može nanijeti samo štetu, i to:
- pankreatitis;
- gastritis s visokom kiselošću;
- kolitis;
- čir.
Ako imate želučanih tegoba, bolje je uzimati sok ne u čistom obliku, već nakon što ga razrijedite vodom i nakon jela. Zdravim ljudima se savjetuje da konzumiraju svježe sokove 30 minuta prije obroka..
Osim toga, alergičari također ne smiju piti sok od mrkve, kako ne bi izazvali napad i lokalnu kožnu reakciju..
Ljekoviti učinak može se postići ako se sok ne prekomjerno koristi. Dnevna norma je 600 ml napitka, podijeljeno u jednake dijelove za 3 doze. Prekoračenje preporučenih razina dovodi do slabosti, vrtoglavice i žućenja kože.