Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Kako se pravi tinktura od mjesečine na brusnicama, recept se može pronaći u pojedinostima? Vikendom smo s djecom išli u šetnju, skupljali puno bobica. Pripremila sam im voćni napitak i čak ga malo smotala za zimu, ali još je ostalo bobičastog voća. Želim odraslima pripremiti piće za praznike. Trebam li dodati šećera i koliko?
Grimizno kisele bobice brusnice sadrže mnoge korisne tvari, jer se ne koriste uzalud u ljekovite svrhe. Također možete spojiti korisno s ugodnim i napraviti lagano alkoholno piće. Ovo je tinktura mjesečine s brusnicama, čiji se recept prenosi s koljena na koljeno. Lijepe je boje i dobrog je okusa. Istodobno, ne samo da može zadovoljiti sladokusce, već i pomoći u liječenju mnogih bolesti. Mjesec, s druge strane, akumulira sve vitamine i minerale iz bobica i pomaže im da dugo prežive. Naravno, u ljekovite svrhe potrebno je umjereno koristiti brusnice..
Da bi tinktura bila ukusna, dva najvažnija sastojka moraju biti najviše kvalitete. Prvo, ovo je mjesečina: samo oguljena bez nečistoća, inače čak ni kiselost bobica neće moći prekinuti njihov okus. Drugo, to su bobice: bolje je uzeti samo zrele, ubrane nakon prvog mraza. Ako su nezrele brusnice dostupne, ostavite ih na toplom tjedan dana i sazrijevaju..
Mjesečeva tinktura na brusnicama – recept za brzo piće
Takav će recept pomoći kad nema vremena za čekanje i dugo inzistiranje. Tinktura se ispostavlja jednako ukusnom, ali slađom, za amatera. Sastojci (brusnice, mjesečina i šećer) uzimaju se u jednakim omjerima.
Instant brusnice proizvode se na ovaj način:
- cijele bobice prelijevaju se vrućom vodom kako bi omekšale kožu;
- čim ljuska počne pucati, dekantirati;
- prekriven šećerom;
- dodajte mjesečinu;
- pomiješajte i ostavite preko noći;
- ujutro zagrijte na laganoj vatri da se šećer otopi.
Ohlađena tinktura se filtrira, sipa u boce – i spremna je. Napitak čuvajte na hladnom mjestu.
Kad se zagrije, tekućina se ne smije dopustiti da zavrije, inače će tinktura izgubiti svoj “stupanj”.
Klukovka za žene – recept za piće s niskim udjelom alkohola
Ova tinktura je manje slatka, s ugodnom i svježom kiselkastom notom. Trebat će manje šećera, više mjesečine i čvrstoće od najmanje 50 °.
Radi se ovako:
- Brusnice u količini od 400 g se operu, svaka bobica je probodena nečim oštrim kroz i kroz. Zato joj je bolje dati sok.
- Bobičasto voće sipajte u staklenu bocu (prikladno kapaciteta 2 litre).
- Dodajte 200-300 g šećera.
- Ulijte 1,5 litara mjesečine.
- Inzistirajte na tamnom mjestu najmanje mjesec dana, povremeno protresite.
Gotova tinktura imat će bogatu rubinastu boju, ali prozirnu – bobice će se sve taložiti. Tvrđava oko 30 °.