Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Što će se dogoditi ako postoji crni kim, možete li nam reći o ljekovitim svojstvima i kontraindikacijama ovog začina? Prijateljica mi je savjetovala da jedem nekoliko sjemenki svaki dan kako bih snizila šećer, budući da sam dijabetičar. Pijem tablete, ali šećer često skoči, pa je čak i pritisak počeo rasti s godinama. Je li istina da kim u ovim slučajevima ima snižavajuće djelovanje i što još može?
Nije tajna da mnogi začini ne samo da dodaju izvorni okus i aromu kulinarskim jelima, već mogu poslužiti i kao lijek. Uzmimo za primjer crni kim – ljekovita svojstva i kontraindikacije ove biljke naširoko se koriste u narodnoj medicini. Bogat masnim i eteričnim uljima, kim ima ljekovit učinak na rad gotovo svih naših organa. Njegovo se sjeme dodaje u umake, meso i ribu, a također se jede samo tako ili dodaje u čaj. Oni pomažu normalizirati opće stanje, a posebno neke sustave. Ljekovito ulje i kapi za unutarnju i vanjsku uporabu izrađuju se od kima, koji pomaže kod mnogih bolesti. Koja je tajna malih crnih zrna?
Crni kim – ljekovita svojstva i kontraindikacije
Kumin se dobiva iz sjemena istoimene biljke iz porodice suncobrana. Prilično visoki grmovi visine više od 1 m cvjetaju u drugoj godini života. Cvate početkom ljeta malim bijelim ili plavim cvjetovima. I do kraja vruće sezone, plodovi sazrijevaju u veličini graška crnog papra. No njihov oblik nije okrugao, već s tri rebra u obliku piramide. Zagrizete li takvo zrno, osjetit ćete slatkoću s primjesom opornosti..
U ljekarnama možete pronaći lijek pod nazivom “ulje kalonji” – ovo je ulje crnog kima..
Sjemenke kima svoja korisna svojstva duguju bogatom kemijskom sastavu. Bogati su masnim kiselinama, eteričnim uljima, taninima, saponinima i alkaloidima. Kumin je također bogat vitaminima, među kojima je vodeća skupina B. Ima mnogo sjemenki i minerala, ali najviše kalija, fosfora, kalcija i magnezija.
Terapeutski učinak kima na ljudsko tijelo
Sjemenke se koriste izravno, žvačući i pijući vodu, ili se koriste za pripremu dekocija i čajeva od njih. Ulje Kalonji koristi se za podmazivanje problematičnih područja i uzima se oralno..
I sjemenke i proizvodi na njihovoj osnovi imaju terapeutski učinak:
- niži krvni tlak i razina šećera;
- ublažiti i ublažiti nesanicu;
- povećati imunitet i liječiti prehlade;
- ubrzati metabolizam;
- ublažiti vazospazam i ublažiti bol drugačije prirode;
- zacijeliti rane;
- poboljšati stanje kože;
- ublažiti oticanje, ukloniti višak tekućine i toksine;
- poboljšati potenciju.
Timokinon se ekstrahira iz crnog kima, što usporava rast stanica raka, pa ih čak može i uništiti. Stoga je začin toliko važan za znanstvenike koji se nadaju da će ga koristiti za liječenje raka..
Ima li štete redovitom upotrebom kima
Prije svega, bilo koja sredstva na bazi sjemenki crnog kima zabranjena su za korištenje trudnicama. Mogu uzrokovati krvarenje, odvajanje posteljice i prijevremeni porod. Zabranjeni začin i za alergike.
Osim toga, ne preporučuje se uzimanje kima u prisutnosti određenih bolesti, naime:
- tromboflebitis;
- hipotenzija;
- žučni kamenci;
- kronične želučane bolesti, osobito u akutnom stadiju.
Liječenje sjemenkama kima u tim slučajevima može imati nuspojave zbog svojstava sjemena..