Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Recite nam koja su korisna svojstva kineske dunje. Prošle godine sam posadio sadnicu, a prvi plodovi su već počeli. Probala sam ih jednom u kući prijatelja u pečenom obliku – neopisivo ukusno. A nedavno sam čula da su i ljekoviti i dobro ublažavaju otekline. Gdje se još koristi ova sorta?
Najčešće se u privatnim vrtovima može pronaći obična dunja, a njena kineska sorta i dalje je relativna rijetkost. I potpuno je uzalud, jer su korisna svojstva kineske dunje poznata već odavno. Njegovi plodovi sadrže mnoge korisne tvari i vitamine, a mirisna pulpa pozitivno djeluje na organizam. Koja je razlika između ove biljke i obične vrtne dunje i koje je njeno zdravlje?
Karakteristična obilježja kulture
Kineska dunja raste kao kompaktno stablo, čija visina ne prelazi 2 m. Ima vrlo gustu bujnu krošnju i bizarno zakrivljeno deblo, koje izgleda vrlo dekorativno. U proljeće među zelenim ovalnim lišćem cvjetaju nježni ružičasti cvatovi.
OLYMPUS DIGITALNA KAMERA
Vrlina kulture su njezini plodovi. Unatoč skromnoj veličini stabla, do jeseni na granama dozrijeva velika dunja. Nije okrugao, poput uobičajenog, već više liči na limun. Plodovi su izduženi, ovalni, s izbočenim tuberkulom na stabljici. Težina jedne dunje može premašiti 1 kg. Oslikana je u tradicionalnu žutu boju, ali je aroma višestruko jača od one obične dunje..
Za razliku od obične dunje, čiji se plodovi mogu jesti ravno s grane, kineska nije tako ukusna. Štoviše, kad je svjež, malo je vjerojatno da će se nekome svidjeti, osim njegove arome koja oduzima dah. Meso svježe dunje vrlo je gusto i žilavo. Ali ako ga skuhate ili ispečete, vrlo je ukusan.
Korisna svojstva kineske dunje
Mirisno voće sadrži više vitamina C od limuna, kao i veliku količinu eteričnih ulja i drugih korisnih tvari. Dunja se može dodati mesnim jelima, konzervama, kompotima ili samo pripremiti dekocije. Tako mirisno piće i sami plodovi imaju ljekovito djelovanje, i to:
- opustiti mišićni sustav;
- regulira rad jetre;
- ublažiti grčeve;
- ublažiti bolove u zglobovima i lumbalnoj kralježnici;
- ublažiti oticanje i pomoći ukloniti višak tekućine;
- normalizirati probavni trakt;
- pomoći u ublažavanju opijenosti trovanjem hranom.
Maske od dunjeve maske dobro suše masnu kožu i uspješno se koriste u kozmetologiji.
Treba se ipak sjetiti da žuta kineska dunja može izazvati neželjenu reakciju kod ljudi sklonih alergijama..