Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Reci mi, koje su razlike između kostiju i prinčeva? Kupio sam sadnice na tržnici, prodavač je rekao da je to koštunica. Malo me zbunila neusklađenost imena. Počeo sam proučavati informacije i pokazalo se da se to zove princeza. Pa što sam dobio? Je li to ista biljka ili različite kulture? Kako ih razlikovati?
Kost i princ neke su od najkorisnijih bobica koje se najčešće mogu naći u prirodnim uvjetima. No, mogu ih pronaći samo iskusni ljubitelji “tihog lova”. Izvana su grmovi vrlo slični i ne čudi što mnoge zanima pitanje koje su razlike između kostiju i prinčeva.
Osim toga, usmena priča doprinosi zabuni. Ako kost još nije dobila drugo ime, tada je princeza poznata pod mnogim imenima. Na primjer, zbog sličnosti bobica i stabilne prirode, dobio je nadimak arktička malina. Iako je princezu s ovom bobicom lako razlikovati zbog veličine biljke i izgleda ploda. Mnogo više zabune izaziva drugi nadimak – drupe. Odmah se javlja sumnja, nije li ovo poznata kost, možda im je samo promaklo slovo? Ispostavilo se, ne, zapravo, to su dvije potpuno različite, iako donekle slične, kulture. Hajde da to shvatimo.
Zašto se bobice međusobno brkaju
Pa zašto koštunica? Vrlo je jednostavno: u oba usjeva ovo je oblik bobica, kad je unutra sjeme. Također ih okuplja:
- pripada obitelji Rosaceae;
- isto lišće;
- visina grmlja (do 30 cm);
- povećani zahtjevi za vlagom tla;
- obje biljke cvjetaju u drugoj dekadi svibnja:
- sazrijevanje bobica događa se sredinom ljeta;
- bojom bobica dominira crvena;
- bobice imaju ljekovita svojstva.
Možda tu prestaje sličnost bobica, inače se značajno razlikuju.
Koje su razlike između kostiju i prinčeva
Same biljke i njihove bobice možete prepoznati ako ih bolje pogledate, naime:
- Grm. Kod koštunica sastoji se od uspravnih plodnih izbojaka i puzavih stabljika do 3 m dugih koji se ukorijenjuju i daju nove biljke. Princ, s druge strane, raste samo u visinu i ne tvori brkove..
- Cvatovi. Bijeli u obliku štita – kod kostiju, pojedinačno ružičast – kod princeze.
- Bobice. U koštanoj srži bobica se sastoji od 3 – 4 loptice, pričvršćene odvojeno i gleda prema gore. Dobro se odvaja od stabljike, ima sočan okus, ali kiselo – sladak, pomalo sličan šipku, gotovo bez mirisa. Princezina bobica visi na dugoj stabljici, ne odvaja se od nje. Ima 2 – 3 puta više kuglica, i čvrsto su pritisnute jedna uz drugu. Pulpa je slađa, bliža malinama, s okusom ananasa.
Zanimljivo je da kosti imaju gotovo 2 puta više kalorija od princeze (40 kcal naspram 26).
Zaključno, želio bih dodati da su obje šumske bobice vrijedne za tijelo ne samo zbog svog vitaminskog sastava. Oni također imaju ljekovita svojstva i važno je ne zbuniti biljke. Doista, u nekim slučajevima kulture imaju suprotan učinak. Dakle, ako kamena kost povećava pritisak, princeza pomaže u njegovom smanjenju.