Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Reci mi kako prekriti grožđe za zimu u srednjoj traci? Sadili smo mlade grmove stolnih sorti, svi u našoj obitelji ih jako vole. Iako smo odabrali sadnice otporne na mraz, zabrinut sam kako će preživjeti prvu zimu. Kod nas je prilično hladno, pa čak i moji višegodišnji vrtni usjevi ponekad smrznu. Kada pokriti i bolje?
Možda grožđu nije potrebna zaštita od mraza samo u toplim južnim regijama. Na ostatku teritorija naše domovine mora se pokriti. Kako prekriti grožđe za zimu u srednjoj traci ne ovisi samo o prirodi zime. Naravno, ako ima malo snijega i mraza, tada je potrebno odgovornije pristupiti postupku. Sam snijeg već služi kao “bunda” za grmlje, ali ne može se uvijek nositi s dodijeljenim zadatkom. Stoga su mlade biljke s tankom korom ranjivije i trebaju dodatnu zaštitu. Isto se može reći i za grm koji je bogat žetvom. Potrošivši puno energije na obilne plodove, gubi dio otpornosti na mraz.
Kada početi skrivati grožđe
Odrasli grm može izdržati blagi mraz i neće patiti pri minus 5 °. Štoviše, iskusni uzgajivači savjetuju da pripremljenu (položenu na tlo) lozu držite nekoliko dana prije izgradnje skloništa. To povećava njegovu otpornost na niske temperature. No prve godine ne treba ostaviti nezaštićene i čekati mraz, već ih pokriti ranije. U prosjeku, u srednjoj traci, pokrivni radovi počinju u drugoj dekadi studenog. Istodobno, to ne možete učiniti po kišnom vremenu i sakriti vlažnu lozu – kasnije će puknuti.
Možete se usredotočiti na opadanje lišća i prvi mraz. Čim grožđe izgubi lišće i temperatura padne, možete početi s radom..
Priprema vinograda za zimovanje
Prije nego što krenu po materijal za izgradnju skloništa, vinova loza mora se prethodno pripremiti. Ne možete tek tako uzeti i zamotati dugu lozu, prvo je treba skratiti, osobito staro grmlje. I obavite jesensko hranjenje. Nadomjestit će gubitak hranjivih tvari u tekućoj sezoni i ojačati vinograd. Osim toga, na izbojcima mogu postojati spore koje uzrokuju bolesti. Stoga je iznimno važno provesti dezinfekcijsku obradu posebnim sredstvima. A ako se ljeto pokazalo suhim, ne zaboravite da grožđe treba zalijevati vodom, što će mu pomoći da preživi zimu. Suho tlo zimi se više smrzava, što dovodi do oštećenja korijenovog sustava biljaka. A glodavci vole gozbiti sočnom lozom. Zato je bolje postaviti im mamce i zaštititi grmlje..
Kada provesti navodnjavanje s punjenjem vode
Uoči zimovanja važno je vinogradu osigurati vlagu, osobito u nedostatku kiše. Ako je jesen vlažna i bogata oborinama, ovu točku možete preskočiti. Općenito, zalijevanje treba obaviti nakon berbe. Dok grozdovi vise, to se ne može učiniti – bobice će početi pucati od viška vlage. Jedno, ali obilno zalijevanje dovoljno je oko mjeseca listopada. A kako bi voda dosegla korijenje, preporučljivo je napraviti utorice oko biljaka. Ili čak duboke rupe koje se izlijevaju ravno u njih.
Stope potrošnje vode ne ovise samo o veličini i starosti biljaka, već i o sastavu tla. Teško tlo, osobito s česticama gline, zadržava vodu i slabo je propusno. U takvim područjima 2,5 kante vode bit će dovoljne za odrasli grm. No, na laganim pješčenjacima voda prolazi, kao “kroz prste”, ne zadržavajući se. Grožđe koje raste u takvim uvjetima zahtijeva do 6 kanti za svaki grm (opet odrasla osoba).
Zašto i kada obrezivati grožđe u jesen
Orezani grm je prije svega lakše pokriti. A ako je vinova loza djelomično bolesna, ovo je dobar način za zaštitu ostatka grožđa. Uklanjanjem zahvaćenih izdanaka spriječit ćete širenje bolesti. Skraćena loza više ne troši energiju na tanak mlad rast, koji će u proljeće još ležati za uklanjanje. To znači da će primiti više hranjivih tvari, snažnije ući u zimu i bolje je preživjeti. I u sljedećoj sezoni sok se intenzivnije kreće na takvim izbojcima, a usjev brže sazrijeva. Štoviše, same bobice veće su nego na neostriženoj lozi..
Vrijeme obrezivanja ovisi o regiji uzgoja, ali glavna smjernica je opadanje lišća. Čim grm baci lišće, možete započeti obrezivanje. Ranije to ne biste trebali činiti, kao ni sami brati lišće. Moraju opskrbiti vinovu lozu hranjivim tvarima, u protivnom će oslabiti. No, odgađanje je također opasno – izbojci od mraza postaju krhki, lome se i rane nemaju vremena zaliječiti.
Shema rezidbe može biti različita, ovisno o sorti grožđa i načinu njezina formiranja. Ali općenito se pridržavaju ovih pravila:
- Potpuno uklonite bolesne, suhe i pretanke (tanje od olovke) mladice.
- Formiraju se voćne loze: donji izdanci se skraćuju, za oko 3-4 pupa, čineći zamjenske čvorove. Gornja loza je skraćena na 6 pupoljaka, tvoreći rodnu lozu.
Valja napomenuti da broj preostalih očiju ovisi o vrsti usjeva. Osim toga, tijekom jesenske rezidbe potrebno je napraviti rezervu i ostaviti još par pupova u slučaju smrzavanja.
Kako možete hraniti grožđe u jesen
Prije zimovanja grmlje treba kalij i fosfor. Dušična gnojiva ne primjenjuju se u jesen. Organska prihrana dobro funkcionira – kompost zajedno s drvenim pepelom. Dovode ih na kopanje.
Od mineralnih pripravaka prije zime u vinograde možete dodati:
- superfosfat;
- kalijev sulfat;
- kalij magnezij;
- kalijev monofosfat.
Preventivno liječenje
Čak i ako je vinograd apsolutno zdrav, za zimu ga je potrebno poprskati otopinom bakrenog sulfata. Rane sorte obrađuju se odmah nakon berbe, ostale – u kasnu jesen, prije nego što se grmlje skloni.
Ako postoje bolesne biljke, tretiraju se ovisno o uzroku problema:
- antraknoza – Ridomil;
- oidij – pripravci koji sadrže sumpor;
- plijesan – Folpan;
- cerkosporoza – Fundazol;
- siva trulež – Euparenom.
Kako sakriti grožđe u srednjoj traci
Postoji mnogo načina za skrivanje, a svaki vrtlar ima svog favorita, koji je testiran zimi. Međutim, bez obzira na njih, glavni cilj je zaštita korijenskog sustava. Smrznutu lozu možete rezati i u proljeće će grm dati nove izbojke. No, ako korijen pati, to će dovesti do smrti cijele biljke..
Mladi niski grmovi mogu se pokriti “stojeći” postavljanjem okvira iznad njih. U drugim slučajevima, vinova loza se uklanja s nosača i polaže na tlo ili u rovove. Najbolje je to učiniti suhim prostirkama ili daskama za biljke.
Sve vrste skloništa mogu se grupirati i podijeliti u dvije kategorije: suhe i vlažne. Ako je grm prekriven štitovima, škriljevcem ili vodootpornim materijalom, to je suho sklonište. Mokro znači malčiranje (sa zemljom, smrekovim granama, slamom).
Zaštita grožđa zimi pomoći će:
- Snažno brdanje. Pogodno za grmlje uzgojeno u rovovima. Vinova loza položena je u njih i prekrivena debelim slojem (najmanje 15 cm) zemlje piljevinom, ne zaboravljajući na bazu biljke.
- Malčiranje. Sloj malča trebao bi biti najmanje 40 cm, lagani materijali učvršćeni su nečim teškim ili prekriveni spandbondom.
- Film plus malč. Vinova loza položena na stelju prekrivena je piljevinom i prekrivena plastičnom folijom, rubovima pritisnuta opekom.
- Škriljevac plus malč. Metoda je slična filmu, samo se koriste komadi škriljevca ili šperploča.
Kako pokriti grožđe za zimu u moskovskoj regiji
U ovoj regiji zime su obično prilično snježne, što samo pomaže vrtlarima. Nije tajna da je najbolji “pokrivač” ne samo za grožđe, već i za druge pokrivne kulture, snijeg. Sakupljanjem sa lokacije i dodavanjem u vinograd, biljke možete zaštititi od mraza uz minimalan napor..
No u nekim je slučajevima potrebno sigurnije pokriće. Prije svega, to se odnosi na nježne mlade sadnice ukorijenjene u jesen, kao i na mlade prošlogodišnje grmlje. Dodatna zaštita neće ometati sorte s niskom otpornošću na mraz ili one koje su bile bolesne u tekućoj sezoni. Osim toga, vrijeme često donosi iznenađenja i teško se mogu očekivati željene obilne snježne oborine..
Metode izolacije grožđa za zimu u moskovskoj regiji mogu se koristiti isto kao i u srednjoj traci. Međutim, pouzdanije je ne samo skupljati grmlje, već ih i potpuno pokriti..
Ove opcije dobro funkcioniraju:
- Iskopajte utor, obložite ga smrekovim granama, položite lozu povezanu u grozdove. Pokrijte slojem zemlje najmanje 20 cm, na vrh položite dobar sloj smrekovih grana. Posljednji sloj je opet zemlja ili piljevina debljine 15-20 cm. Zimi, kad padne snijeg, dovršit će takvu “pitu”.
- Stavite stare daske ispod grmlja, na njih postavite vinovu lozu. Pokrijte sve drvenim daskama. Za dodatnu zaštitu, unutra možete dodati krovni materijal.
Kako skloniti grožđe za zimu na Uralu
Do nedavno se surova klima Urala smatrala neprikladnom za termofilne usjeve poput grožđa. No, uzgajivači su uzgajali sorte s povećanom zimskom čvrstoćom. Oni ne samo da mogu izdržati nepredvidljivo i relativno hladno kratko ljeto, već i hladnu zimu na Uralu. Tamo gdje su mrazevi stabilni na minus 20 ° C, sasvim je moguće sačuvati vinograd i dobiti žetvu. Na Uralu se sadi uglavnom rano grožđe, koje ga također dobro prekriva, osobito mlade biljke..
Za odrasle biljke koriste se sve moguće metode, koje se također koriste u srednjoj traci. No, mladi vinograd je slabiji i treba mu bolja zaštita. I različiti materijali u tome mogu pomoći, od filma do običnih ploča. Posebno je važno dobro izolirati grmlje u prvoj godini života. Njihova mlada loza još nije dovoljno drvenasta.
Ne treba žuriti s pokrivanjem – loza će postati zdravija i otpornija ako se malo “smrzne”. Optimalna temperatura za zaštitne radove je minus 5 ° C.
No, u ovoj klimi noćne temperature imaju tendenciju naglog pada. Stoga je na Uralu sklonište bolje izvesti u dvije faze:
- Prvo se gradi privremeno svjetlosno sklonište koje će trajati najviše 1,5 mjeseca. Štitit će vinovu lozu od jakog zahlađenja, ali i dati joj mogućnost da se stvrdne. Da biste to učinili, iskopajte rovove, napunite ih malčem. Unaprijed izrezana loza vezana je u grozdove i položena u rovove. Pokrijte ih odozgo drvenim daskama ili folijom.
- Nakon snažnog zahlađenja, dobar sloj zemlje (najmanje 30 cm) izlije se na privremeno sklonište. Osim toga, također je prekriven filmom kako se ne bi smočio..
Prilikom korištenja privremenog pokrova važno je ostaviti ventilacijske otvore kako se loze ne bi zgrabile.
Kako prekriti grožđe za zimu u Sibiru
U regijama s posebno hladnom klimom i dalje se koristi “suha metoda” zaklona grožđa. Omogućuje vam smanjenje kontakta vinove loze sa smrznutom zemljom i vlagom izvana, a također stvara dobru mikroklimu za zimovanje..
Za ovo:
- kopanje rova;
- vinova loza presavijena je u grozdove i omotana u čičak;
- zamotani izbojci položeni su u rovove, učvršćeni spajalicama;
- lukovi su instalirani na vrhu;
- pokriti okvir drvenim štitovima;
- rastegnite film preko štitova kako se stablo ne bi smočilo.
Stoga se pri odabiru načina zatvaranja grožđa za zimu trebate usredotočiti na klimu i vlastite mogućnosti. U toploj i kišom bogatoj zimi, zdravi zreli grmovi neće se smrznuti na organskoj stelji i pod dobrim slojem snijega. U jačem vremenu bolje je sakriti mali vinograd u improvizirani staklenik. Na velikim površinama bit će jeftinije pokriti biljke netkanim ili improviziranim materijalom..