Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Kako raste indijski orah? Nedavno sam se sa suprugom vratila s odmora koji smo proveli na Tajlandu. Tako smo tamo, u lokalnom restoranu, posluženi vrlo neobičnim zalogajem od voća. Izvana je ovo “čudo” izgledalo kao jabuka, samo narančasta i vodenasta. Konobar je rekao da je to indijsko voće. Nikad ne bih pomislio jer sam bio siguran da su indijski orasi orasi koji se prodaju u našem lokalnom supermarketu..
Ukusni orasi u obliku zareza jedna su od naših omiljenih poslastica. Danas nisu oskudan proizvod i uvijek su na policama trgovina. Većina nas navikla je misliti da su indijski oraščići orasi, poput kikirikija. Međutim, u stvarnosti to nije tako. I rastu, i izgledaju drugačije, pa čak i donose plodove ne s orasima, već s jabukama. Pitate se kako rastu indijski orasi? Hajdemo onda bolje upoznati ovu kulturu.
Znanstveni naziv za indijske orahe zvuči kao “zapadni anakardij”.
Čitajte dalje: kako pistacije rastu na drveću
Opis biljke: kako izgledaju indijski orasi
Indijski oraščići plod su zimzelenog stabla obitelji sumac. Po svojoj prirodi, njegove su obiteljske veze bliže pistaćima i mangu nego kikirikiju. Izvana, stablo indijskog oraha izgleda poput naše jabuke: s istom raširenom, širokom i obilno razgranatom krošnjom. Međutim, samo je deblo najčešće kratko i počinje brzo stvarati mnoge bočne grane na kaotičan način. U prirodnim uvjetima indijski oraščići doista izgledaju poput diva i mogu narasti do 30 m u visinu. U kulturnom uzgoju visina stabla je prilično zbijena i ne prelazi 12 m zbog godišnje i redovite rezidbe..
Grane stabla gusto su prekrivene vrlo velikim lišćem. Njihova duljina doseže 20 cm i široka 15 cm. Nemaju nikakve veze s lišćem jabuka, ali osobno me više podsjećaju na lišće jedne sobne biljke koja se zove spurge. Naravno, ne u veličini, već u svom jajolikom obliku i boji, kada se vene jasno pojavljuju na zelenoj podlozi.
Drvo cvjeta početkom ljeta, tvoreći lijepe metlice zelenkasto-ružičastog cvijeća. Male su, s 5 oštrih latica. Krajem cvatnje plodovi počinju sazrijevati umjesto cvatova, a nakon nekoliko mjeseci spremni su za uklanjanje ili sami otpasti.
Indijski oraščići razvijaju se prilično aktivno i brzo i dat će prvu berbu nakon 3 godine. Usput, njegovi cvjetovi su heteroseksualni, zbog čega se samooprašuju..
Kako rastu indijski orasi: značajke plodonošenja
No, ono što najviše iznenađuje kod indijskih oraščića je voće. Postoje dvije odjednom:
- Jabuka. Zove se “pokazujem” i zapravo nije zasebno voće, već stabljika. S vremenom raste i bubri, poprima oblik jabuke ili kruške. Boja može biti žuto-narančasta ili ružičasto-crvena, a unutra se nalazi sočna kisela pulpa. Ne izgleda kao naše jabuke, jer je vodenast i blago vlaknast, štoviše, apsolutno je bez sjemenki. Ovi indijski oraščići mogu se kušati samo u njegovoj domovini – nakon uklanjanja ne skladište se.
- Mlad orah. Pričvršćuje se na vrh stabljike jabuke i prekriven je dvostrukom ljuskom. U ovom je slučaju prva, vanjska, zelena i sadrži kaustičnu smolu. Druga, unutarnja, u obliku ljuske, prekriva samu maticu.
Ne možete beriti indijske oraščiće golim rukama – smola uzrokuje opekline na koži. Tek nakon toplinske obrade orasi se guliti ručno. Zanimljivo je da omjeri pravog i pseudoploda nisu ujednačeni, a berba relativno slaba. Iako su same “jabuke” prilično velike, svaka na sebi visi samo jedan mali orah..