Pasmine pasmina za kućni uzgoj – wiresummit.org

Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

Patke različitih pasmina u dvorištu Prema sposobnosti povećanja tjelesne težine, proizvodnje jaja i kvalitete perja, domaće patke dijele se na meso, jaja i one uzgojene zbog perja i paperja. Popularne pasmine pataka za kućni uzgoj najčešće imaju mesnu ili mesno-mesnu orijentaciju. Postoje i srednje sorte s dobrom proizvodnjom jaja i proizvodnošću mesa. Nedavno su uzgajivači peradi maksimalnu pozornost posvećivali brojlerima ujutro – ranom sazrijevanju, s izvrsnim nemasnim mesom i pristojnom težinom.

Sve postojeće pasmine, pasmine i križanja potomci su obične patke, pripitomljene i oplemenjene u Europi i Aziji, te muskotih pataka, porijeklom s američkog kontinenta. Unatoč razlikama u položaju, prirodnim uvjetima staništa, ove vrste pataka pokazale su se na najbolji način držeći se u uvjetima velikih i vrlo malih uzgajališta..

Opis pasmina pataka, njihovih divljih i pripitomljenih sorti, kao i obećavajuće križanje pomoći će uzgajivaču peradi u kretanju po predloženoj sorti i stvaranju visokoproduktivnog stada u svom dvorištu.

Pročitajte i članak: kokoši nesilice najbolje su pasmine za dom

Unutarnje patke ili mošusne patke

Unutarnje patke ili mošusne patke Mošusne patke su domaći stanovnici Srednje i Južne Amerike. Za razliku od europskih papka, koje ne mogu zamisliti život bez vode, “američke žene” mirne su zbog nedostatka obližnjeg ribnjaka, rijeke ili jezera. Mirni su, a kad se drže u zajedničkom peradarskom dvorištu, njihov se glas čuje iznimno rijetko. Zbog ove značajke ptice su dobile nadimak nijeme patke. Budući da ptice donesene iz udaljenih zemalja uopće nisu bile slične uobičajenim domaćim patkama, Europljani su u njima počeli tražiti značajke drugih vrsta. Očigledno je da su crvene izrasline na glavi ptica, posebno uočljive kod mužjaka, dovele do drugog nadimka za patke – indo -patke, po analogiji s puranima, prema kojima vodene ptice nemaju veze.

Mošusne patke dolaze u raznim bojama. Za razliku od obične peradi, oni ne dobivaju na težini tako brzo, ali njihovo meso karakterizira nizak sadržaj masti, nježna tekstura i izvrstan okus..

Čistokrvni “američki” mužjaci mogu narasti do 5 kg u težini, a ženke, koje su gotovo dvostruko lakše, poznate su kao izvrsne legla..

Mesne kvalitete Indo-žena privukle su pozornost uzgajivača na njih. Danas su među uzgajivačima peradi međuvrsni hibridi europskih mošusnih i mesnih pataka vrlo popularni..

Pekinška patka

Pekinška patkaMeđu pasminama pataka za domaći uzgoj ptice iz Srednjeg kraljevstva mogu se smatrati jednim od najstarijih. Pekinška patka postala je poznata prije više od tri stoljeća i nije izgubila svoju važnost do danas. Rano sazrijevaju, s izvrsnom kvalitetom mesa, izdržljive i ne-hirovite ptice rado se uzgajaju i na velikim farmama i na privatnim farmama, a također su i rodonačelnici mnogih suvremenih pasmina i hibrida mesnih pataka. Jedan od njih je danas poznati mulard, koji nije samo šampion u dobivanju žive težine, već daje i masnu gurmansku jetru..

Čistokrvni predstavnici pekinške pasmine su bijele patke snažne konstitucije, izvanredne orijentacije prema mesu, žuto-narančasti kljun, široko razmaknutih nogu. Ptice imaju duga leđa, ispupčena prsa, uzdignut rep, snažna krila i tamnoplavičaste oči.

Pekinške patke izuzetno rano sazrijevaju. Već za mjesec i pol ili dva, mladi pojedinci dobivaju do 2,5 kg težine. Do klanja, uz pravilno hranjenje, drakeri teže oko 4 kg, a ženke su samo 500 grama manje.

Urod mesa s trupa doseže 66%, međutim ove mesne patke lako povećavaju ne samo mišićnu masu, već i masnoću, što se mora uzeti u obzir pri sastavljanju prehrane.

Moskovska bijela patka

Moskovska bijela patkaUkrštanje pekinških patki s predstavnicima drugih pasmina i vrsta daje izvrsne rezultate, što su više puta potvrdili domaći i strani uzgajivači. Vrijedan primjer su moskovske bijele patke, dobivene od roditeljskih parova pekinške ptice i jedinki pasmine Khaki Campbell..

Domaće mesne patke za uzgoj u mnogome nalikuju pekinškim precima, a pokazuju najbolju proizvodnju jaja koja se održava u slojevima nekoliko godina. Ova je kvaliteta vrlo korisna za domaći uzgoj pasmine pataka. Ptica se dobro savladava u različitim klimatskim uvjetima, nepretenciozna je u hrani i dobiva na težini, ništa manje od uglednih predaka.

Pasmina Rouen patka

Pasmina Rouen patkaFrancuzi su odavno naklonjeni mesnim pasminama pataka. Stara sorta, uzgojena u okolici Rouena na temelju domaće stoke i divljih patki, dobila je ime po gradu i još uvijek uživa pozornost uzgajivača peradi. Francuska patka zadržala je prirodnu boju perja, ali se istovremeno upečatljivo razlikuje od divljih ptica po svojoj debljini i najdelikatnijem okusu mesa. Odrasle osobe narastu do 5 kg i ravnopravno se natječu s pekinškim i drugim mesnim patkama. Stoga je ptica Rouen pasmine još uvijek uključena u uzgojne radove i koristi se za dobivanje visokoproduktivnog mesa i križeva koji daju meso..

Siva ukrajinska patka

Siva ukrajinska patkaUz pekinške patke, najčešće na području bivšeg SSSR-a, bijele moskovske ptice i indo-patke uvezene krajem 80-ih, ukrajinske patke raznih sorti još su popularne u Rusiji. Najčešće govore o sivoj patki orijentacije mesa s dobro razvijenom mišićnom masom, tankim kostima i dobrim pokazateljima mesa i mesa..

Ptica ove pasmine jasno pokazuje razlike u obojenosti mužjaka i ženki. Zmajevi mogu težiti do 3,5 kilograma, dok patke mogu težiti i do 3 kilograma. Prosječan broj snesenih jaja je 120, kokoši nesilice rekorderke mogu proizvesti do 250 jaja godišnje.

Crna bijela patka

Crna bijela patkaJoš jedna domaća ptica močvarica ukrajinske selekcije je bijela patka crna patka, dobivena na temelju domaće stoke, pekinške pasmine i ptica sorte mesa i mesa kaki-campbell.

Ime rječito govori o izgledu ove pasmine patke vrijedne domaćeg uzgoja. Patke imaju crno perje, a na prsima i podnožju širokog, snažnog vrata uočeno je bijelo pero. Kljun ovih ukrajinskih pataka, poput očiju i nogu, također je crn. Mužjaci i ženke imaju snažna krila koja pristaju uz tijelo, kratke snažne noge.

U usporedbi s pekinškim bijelim patkama, ova ptica sazrijeva duže, dostižući maksimalnu težinu od 4 kg samo za šest mjeseci. Najčešće se mesne patke kolju u dobi od 2,5-3 mjeseca, kada je trup težak oko 2,5 kg, a meso je najukusnije.

Ptice ove pasmine mogu se udebljati, što se mora uzeti u obzir pri organizaciji održavanja i hranjenja. Kokoš nesilica godišnje proizvede do 130 velikih jaja od 80 grama.

Baškirska patka

Baškirska patkaLideri u dobivanju novih pasmina pataka i križanaca za domaći i industrijski uzgoj u Rusiji danas su uzgajivači uzgojne biljke Blagovarsky u Baškiriji. Zahvaljujući njihovom radu, “baškirska patka” postala je prepoznatljiv brand ne samo u našoj zemlji, već i u inozemstvu.

Na temelju pekinških patki s novim genom “divljeg” perja, ovdje je stvorena pasmina obojenih baškirskih patki. Ovo je vrlo produktivna ptica ranog sazrijevanja orijentacije mesa, koja ima dvije boje: kaki ili smeđu i crnu s bijelim grudima.

Karakteristična značajka baškirskih patki je nizak sadržaj masti u mesu u usporedbi s pekinškom ili blagovarskom pasminom.

Još jedan poznati križ pataka, Blagovarsky, dobiven je u baskirskom uzgojnom pogonu “Blagovarsky”. Ovo je univerzalna perad od mesa i jaja, koja naraste do 3,4 kg u sedam tjedana, a istovremeno može proizvesti do 240 komada visokokvalitetnih jaja godišnje..

Blagovarskaya patkaPačići ovog križa odlikuju se izvrsnom vitalnošću i nepretencioznošću. Dobro rastu i na farmama industrijskog tipa i u privatnim dvorištima..

Patke Plave Omiljene

Patke Plave OmiljeneZanimljiva pasmina za kućni uzgoj je patka Blue Favorite. Ovu su sortu dobili uzgajivači istog preduzeća u Baškiru. Pojedinci lokalne obojene baškirske patke postali su preci ove prekrasne ptice s neobičnim perjem. Čelična plavo-siva boja nije jedina karakteristična značajka ptica. Velike mesne patke lako narastu do 5 kg žive težine, dok je kvaliteta njihovog mesa bolja od one njihovih predaka i poznatih pekinških patki.

Mlade patke Favorite odlikuju se izvrsnom izdržljivošću i vitalnošću. Ptica raste izvrsno i uz dobro odabranu prehranu dostiže 3,6 kg težine za dva mjeseca. U privatnom dvorištu uzgajivači peradi mogu dobiti 140 jaja godišnje iz slojeva. Prema opisu pasmine pataka i već dostupnim recenzijama, ptica obećava i za industrijska i za privatna gospodarstva..

Patke Agidel

Patke AdigelPatke Agidel uzgojene u Baškiriji potomci su krstaša s mesa Blagovarsky, ptica Super M i pasmine jaja iz indijskog trkačkog jaja. Izgledom koji govori o mesnoj orijentaciji križa ptice se odlikuju ne samo izvrsnim podacima o hranjenju, već i iznenađujuće visokim učinkom jaja.

Patke Agidel imaju dugo, masivno tijelo, gusto bijelo perje i prekrasan susretljiv karakter. Ova pasmina pataka već u dobi od 7 tjedana pokazuje težinu od oko 3 kilograma, dok je kokoš sposobna donijeti do 240 velikih jaja u godini, težine najmanje 90 grama.

Meso ove pasmine pataka je najviše kvalitete, nije inferiorno u odnosu na mularde ili druge mesne ptice stranog uzgoja..

Za razliku od brojlerskih pataka, čija mesna produktivnost uvelike ovisi o unosu proteinske hrane, baškirska patka raste na prehrani dostupnoj na bilo kojoj, čak i skromnoj privatnoj farmi. Ptice savršeno jedu sve zelene biljke, žitarice, sijeno i otpad od prerade žitarica.

Domaća patka Mulard

Domaća patka MulardMulard zbog nemasnog mesa, rane zrelosti i rekordne mesne produktivnosti među pticama pticama sve su popularniji među peradarima amaterima i u velikim industrijskim kompleksima za hranjenje. U međuvremenu, domaću patku Mulard ne možemo s pravom nazvati pasminom. To je međuvrsni hibrid dobiven križanjem pekinških ili drugih euroazijskih patki i američkih indijskih patki..

Par za mošusnu patku pri dobivanju hibridnog potomstva može biti i pekinška ptica i ruanske patke, kao i pojedinci drugih mesnih pasmina. Mularde se zovu brojlerske patke zbog svojih izvrsnih hranidbenih svojstava, sličnih mesnim pasminama pilića. Istodobno, ptica se ponaša idealno i kada se uzgaja na velikim farmama i na osobnim dvorištima. Domaće patke mularda su mirne, mirne i izbirljive.

Za četiri mjeseca držanja, težina ptice može doseći i do 7 kilograma. Ženke u industrijskim kompleksima češće se uzgajaju radi dobivanja mesa, a drakeri pružaju izvrsnu jetru za izradu foie grasa.

Budući da takva hibridna generacija ne daje potomstvo, roditeljsko jato nije nastalo od ptica, oni ne dobivaju jaje od mularda.

Hibridizacija je pomogla peradarima da riješe dva velika problema s mošusom i pekinškim patkama. Prvi, koji ima nemasno meso, čistoću i miran raspored, tove se relativno sporo i nemaju preveliku težinu. Pekinške ptice su veće, ali brzo dobivaju na težini, mogu se udebljati i izgubiti kvalitetu mesa..

Domaće patke mularde idealne su za uzgoj jer rano sazrijevaju i istovremeno proizvode ukusno meso..

Pačja zvijezda 53

Pačja zvijezda 53Broileri teške patke za proizvodnju mesa primljeni su od uzgajivača francuske tvrtke Grimaud freres selection. Ovo je visoko produktivan križanac, namijenjen ishrani mesom i dobivanju jetre foie gras.

Patka zvijezda 53 ima visoku stopu rasta i aktivno povećanje tjelesne težine. Ptica ima bijelo gusto perje, snažnu konstituciju i široka masivna prsa. Do dobi od 50 dana živa težina pačića je 3,7 kg. Mesna prsa, najvrjedniji dio trupa, čine jednu trećinu ukupne težine ptice. Istodobno, kvaliteta dijetalnog, nemasnog mesa francuske patke mnogo je bolja od kvalitete većine srodnih sorti. U uzgoju se ova pasmina patki pokazala kao otporna na bolesti, nije hirovita i vrlo je održiva..

Pasmine pataka za uzgoj kod kuće – video