Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
חג ההודיה הפך לאחד החגים האמריקאים האהובים ביותר למרות חסר כל משמעות דתית או שורשים פטריוטיים עמוקים. אחד יכול'לא להיות מופתע מחג ההודיה'הפופולריות, שם'אין דבר מהנה יותר מאשר להיפגש עם החברים הטובים ביותר ולהקדיש את הזמן להעריך את החיים עם אוכל טעים, סיפורים נהדרים ומשקאות מענגים. אז כששלחנו לנו בקבוק של וויסקי ג’ורש דיקל חמוץ מחבית שנבחרה ביד כחלק מההשתתפות שלנו בתוכנית דיקל דוזן שלהם ידענו בדיוק מה אנחנו הולכים לעשות עם זה. כמשרדנו'חג ההודיה החל לגווע ורוב העובדים חזרו לשולחנותיהם כדי לחמוק לתרדמת מזון.'העורך הראשי רוקי רקוביץ ‘, מנהל המשקאות שלנו ג’ו דונהיו ואני התיישבנו ופתחנו את בקבוק הדיקל שלנו..
חשבנו שיש לנו משהו מיוחד עוד לפני שהוצאנו את הבקבוק החתום והממוספר מתוך קופסת העץ בעבודת יד, ולא טעינו. על זה'הראשון לשפוך אותו'אי אפשר שלא להבחין בצבע העמוק שקיבל הוויסקי מתשע השנים שהן בחבית עץ אלון. כשהחזקנו את הכוסות לאור (פרצנו כוסות במקום כוסות המסיבה האדומות הסטנדרטיות, דבר נדיר במשרדי Inked) סיבבנו את הוויסקי כדי להביט טוב ברגליים, יש לו משקל יפה מאוד. זה'צמיגי מבלי להיראות סירופי. לאחר מכן צללנו את האף עמוק לתוך המשקפיים כדי לרחרח. אָנוּ'כולם חברים כאן, אין סיבה להתבייש. שמחנו עם זר נעים כבד וניל ורק שמץ של צריבה של אלכוהול. אפשר היה להעריך את היופי והריח של המשקה כל היום, אבל זה לא'לא בדיוק הנקודה, עכשיו? הגיע הזמן לטעום.
בעוד שהוויסקי היה כולו וניל על האף הוא היה בעיקר קרמל על הלשון. בנוסף לקרמל היו גם תווים של גרגר פלפל ורוד שנתנו עומק למשקה. לאחר הוספת כמה טיפות מים לכוס הטעמים נפתחו עוד יותר. לוויסקי יש סיומת יפה וארוכה שכדאי להתענג עליה. לחלקם אולי יש חשש כי וויסקי בבקבוק בעלות הוכחה 103 יישרף ויטעם בצורה אלכוהולית באופן גורף, אך זה ממש לא המקרה כאן. כאשר הוכחה גבוהה יכולה לפגוע במשקאות אחרים זה היה יתרון למשקה הזה.
"ההוכחה הגבוהה יותר באמת דוחפת קדימה את התווים החריפים של הוויסקי," אומר דונהיו. "זה יוצר רוח חזקה שעדיין שותה בקלות."
מה שאמור היה להיות טעימה מהירה למאמר הפך בסופו של דבר לשיחה בת שעות בין חברים-וכך בדיוק היה ג’ורג ‘דיקל רוצה בכך. אנו ממליצים בחום לשפוך כוס וויסקי של ג’ורג ‘דיקל טנסי לכל יקיריכם (וגם לעצמכם, כמובן), להעלות אותו ולהודות. ספר לנו על מה אתה צולם על ידי hashtag #dickel ו- #inkedmag במדיה החברתית שלך.