Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Hvis du elsker taco – og la det være's være ærlig, hvem gjør ikke't? —så er dette helgen for deg. Søndag er National Taco Day og National Crunchy Taco Day! At's a dobbeltdekkers ferie, min venn. Så du er bedre forberedt på å leve mas.
Jeg har aldri hatt en dårlig taco, og tro meg, jeg'har hatt mye taco i dette livet. Selv de verste –ser på deg, Jack in the Box– er fremdeles ok. En av de beste tingene med elendige er at det er så mange forskjellige varianter – kjøttdeig, fisk, pastor, chorizo, lengua, barbacoa, kylling, biff osv. – som du kan ha elendige hver eneste dag og aldri bli lei av. dem.
Etter oppveksten i California flyttet jeg til Chicago, hvor jeg ble positivt overrasket over hvor kickass meksikansk mat var. Det var der jeg gikk fra å være forelsket i elendige til fullstendig besettelse. Over gaten fra leiligheten min var et sted som heter Taco Burrito House, og selv om disse ikke var de beste elendige i verden, var de den perfekte kombinasjonen av velsmakende og billig. De var også i det søte stedet å være ideell fyllemat som fortsatt smakte godt da jeg var edru. Svært få matvarer er i stand til dette.
Det var også i Chicago hvor jeg begynte å bli eventyrlig med tacoene mine. Vi're talking lengua (tunge), cabeza (hjerne) og tripa (tripe). Jeg'd trodde tidligere at gyroer var det eneste deilige kjøttet som kom i en kjegle, så kom en pastor og slo meg i tankene. Svinekjøttet er til å dø for allerede, men når du får de små ananasbitene blandet inn … jævla. Og don't engang få meg i gang på barbacoa.
Dette er alt å si, det er mange matvarer som er verdige en tatoveringshylling, men ikke mer enn tacoen. Spørsmålet er, hvilken skal du feire, National Taco Day eller National Crunchy Taco Day? jeg sier…
Nyt disse deilige tacotatoveringene!