Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Een elite bijenteeltproduct met een verfijnd aroma, een onovertroffen smaak en speciale helende eigenschappen is ongeëvenaard. De voordelen en nadelen van zoete klaverhoning moedigen velen aan om het te kopen. Sommigen noemen deze medicinale delicatesse een wondermiddel voor alle ziekten, anderen worden actief gebruikt bij het koken, evenals in cosmetologie. Toch moet je precies weten wat deze zeldzame zoetheid is..
Details over de belangrijkste
Velen worden achtervolgd door de vraag hoe Melilot-honing te identificeren en te onderscheiden van nep. Het antwoord zijn de belangrijkste kenmerken van een exclusief product..
Er zijn 5 hoofdkenmerken van deze variëteit.:
- Kleur. Afhankelijk van de regio. In het zuiden groeit zoete klaver met gele bloemen, waardoor de honing een goud-amberkleurige tint krijgt met een licht parelmoer. Als bijen nectar hebben verzameld van een witte variëteit van een medicinale plant, dan blijkt het een bleke crème van kleur te zijn..
- Samenhang. Gewoonlijk homogeen en vloeibaar met gemiddelde viscositeit. De witte variant is dikker. Slechte oplosbaarheid in water in de meeste gevallen.
- Aroma. Verschilt in een uitgesproken, maar niet verzadigde, bloemige geur met speciale tonen van vanille.
- Smaak. Matig zoet, niet plakkerig of kokend, maar met een kenmerkende vanille-afdronk.
- Kristallisatie. Na het uitpompen wordt de massa na 3-4 weken dikker. Tijdens de opslag krijgt het een fijnkorrelige structuur..
De aanwezigheid van stolsels, vlekken en andere formaties in honing duidt op een lage kwaliteit van het product. Bovendien is een overmatige zoetheid inherent aan het product, verdund met melasse of suikersiroop..
Om te begrijpen hoe je Melilot-honing van nep kunt onderscheiden, zal het unieke aroma helpen. Het is de contrasterende vanillegeur die het product onderscheidt van alle andere soorten. Desalniettemin is het qua kenmerken vergelijkbaar met koolzaad, dat door oplichters wordt gebruikt. Aan de namaak wordt bloem of zetmeel toegevoegd. Om deze vulstoffen te identificeren, worden meestal 2 druppels jodium op de massa aangebracht. Als het product een blauwachtige tint krijgt, is het nep..
De energetische waarde van de helende zoetheid is 314 kcal/100 g.
Melilothoning wordt indien nodig opgelost in water. Het verschijnen van een neerslag duidt op de toevoeging van suiker. Parallel hieraan wordt ook azijn (1 theelepel) toegevoegd, dat reageert met krijt en zuurstof afgeeft. Sissen of bubbels vertellen de klant dat het product niet natuurlijk is..
De voordelen en nadelen van zoete klaverhoning vanuit het perspectief van experts
Overweeg de chemische samenstelling om de sterke en zwakke punten van een geweldige traktatie te beoordelen. Bijenteeltproduct (100 g) bevat tot 81,5 g koolhydraten en 17,7 g water.
Tegelijkertijd bevat het 4 soorten suikers:
- 10% maltose;
- 15-20% sucrose;
- 36% glucose;
- 45-50% fructose.
Het bevat ook tot 70 nuttige verbindingen en componenten. Een speciale plaats wordt ingenomen door sporenelementen als jodium, ijzer, mangaan en zink. De voordelen en nadelen van melilothoning zijn ook te wijten aan de aanwezigheid van flavonoïden. Het hoogste percentage wordt veroorzaakt door rutine (vitamine P), dat wordt beschouwd als een van de sterkste vertegenwoordigers van deze groep..
De biologisch actieve stof wordt veel gebruikt bij de behandeling:
- reumatische aandoeningen;
- baarmoederbloeding (tijdens zwangerschap of miskraam);
- spataderen (of hun vervorming);
- trofische zweer;
- aambeien.
Bijen verzamelen nectar van een honingplant – zoete klaver. De cultuur bloeit van juni tot september. Uit 1 hectare plantages wordt 150-200 kg waardevolle grondstoffen gehaald.
Het hoge gehalte aan vitamines van de groepen C, B en PP geeft de bijendelicaat helende eigenschappen. Deze verbindingen met een laag molecuulgewicht verbeteren het immuunsysteem. Ze stimuleren de werking van het zenuwstelsel. Stoffen van natuurlijke oorsprong hebben een speciaal effect op de voortplantingsorganen en de hormonale balans. Ook zijn organische bindingen actief betrokken bij weefselregeneratie op cellulair niveau..
Om te begrijpen wat zoete klaverhoning nog meer nuttig is, moet je erop letten dat het rijk is:
- fosfor;
- potassium;
- calcium;
- natrium;
- magnesium;
- grijs;
- chloor-.
Een tekort aan deze unieke mineralen leidt tot een slechte gezondheid, omdat deze anorganische stoffen betrokken zijn bij het functioneren van veel organen. Omdat ze het maag-darmkanaal helpen om voedsel te verwerken, krijgt het lichaam zowel overmatige kracht als energie. Fytosterolen, alkaloïden, glycosiden en coumarines, die ook deel uitmaken van deze delicatesse, spelen een belangrijke rol in het menselijk leven..
Individuele intolerantie, diabetes mellitus, allergieën (voor peulvruchten of kruidachtige planten), evenals gastro-intestinale ziekten (vooral erosie) zijn een goede reden om deze helende zoetheid te weigeren.
Unieke kenmerken en toepassingskenmerken
Zoals de gunstige eigenschappen en contra-indicaties van zoete klaverhoning laten zien, kan het veilig worden gebruikt voor medische, culinaire en cosmetische doeleinden..
Meestal raden artsen aan een natuurlijk antibioticum te nemen als dergelijke remedies.:
- pijnstiller;
- immuunstimulerend;
- ontstekingsremmend;
- slijmoplossend;
- Bloed verdunnen;
- kalmerend;
- krampstillend;
- diureticum
- laxeermiddel.
Melilot-honing wordt aanbevolen voor mensen die lijden aan artritis en jicht. Een kompres wordt aangebracht op de meest pijnlijke plekken (gedurende 30 minuten), overvloedig bevochtigd met zoete siroop (200 m water, 1 eetlepel van het hoofdbestanddeel en 20 druppels etherische olie van aloë).
Een eetlepel bijenproduct ‘s nachts bevordert een goede nachtrust en het inslaapproces. Het positieve effect op de werking van de hersenen en het zenuwstelsel vermindert het risico op epileptische aanvallen en beroertes. Bij regelmatig gebruik neemt de concentratie van aandacht en het geheugen toe. Bovendien helpen biologisch actieve verbindingen de menstruatiecyclus te stabiliseren en de hormonale balans tijdens de menopauze te normaliseren.
Flavonoïden werken samen met vitamines als antioxidanten. Het complex van deze stoffen neutraliseert de werking van vrije radicalen en voorkomt ook de vernietiging van celmembranen.
Beproefde recepten voor traditionele geneeskunde
De eigenaardigheid van melilothoning is dat het met succes wordt gebruikt voor zowel extern als intern gebruik. Meestal is het opgenomen in genezingsdrankjes, die worden bereid in overeenstemming met doseringen en recepten. Anders is het gewenste effect er misschien niet. Traditionele genezers identificeren verschillende effectieve recepten..
met bronchitis
Een ernstige droge hoest wordt op een eenvoudige manier behandeld. Meng gehakte zwarte radijs met honing in een verhouding van 1: 1. Dit geneesmiddel wordt 3 keer per dag ingenomen, een theelepel na elke maaltijd gedurende 7-10 dagen. Bij de juiste implementatie van alle aanbevelingen wordt een slijmoplossend effect waargenomen.
Sommige mensen houden niet van de taart die ze krijgen. Om deze reden wordt het voor gebruik door een zeef gehaald en vervolgens wordt het sap gefilterd met gaas..
Er is echter nog een andere technologie voor het bereiden van een natuurlijk medicijn. Er wordt een trechter uitgesneden in de knolgewas en er wordt 1 theelepel in geplaatst. zoet product. Zodra de holte is gevuld met sap, wordt het 4 keer per dag ingenomen voor een eetlepel.
Met aambeien en spataderen
In het beginstadium van de ontwikkeling van trombose van aambeien, wordt geadviseerd om een bad te nemen met toevoeging van melilothoning. Ze maken ook klysma’s volgens dit recept: 20 g van de belangrijkste grondstof per 100 ml water. De temperatuur van de vloeistof moet comfortabel zijn voor het lichaam.
Ongeacht de mate van ontwikkeling van spataderen, wordt een medicijn gebruikt dat de wanden van bloedvaten en haarvaten versterkt. Bij progressieve trombose is therapie niet succesvol.
Voor de bereiding van het drankje:
- maal in een blender 3 stuks. Citroen;
- voeg 1 glas honing van de melilot toe;
- Meng grondig.
Neem elke dag 1 theelepel zoete massa. met tussenpozen van 12 uur. Voor uitwendig gebruik wordt een zalf bereid op basis van geitenvet en honing. Elk ingrediënt wordt in 50 g genomen en vervolgens wordt gehakte knoflook (2 koppen) toegevoegd. Smelt eerst het vet en roer dan de knoflook erdoor. Het mengsel wordt ongeveer 20 minuten in een waterbad gestoofd. Voeg zodra het afgekoeld is honingmassa toe.
Bewaar de resulterende zalf in de koelkast. Ze smeert probleemgebieden voor het slapengaan en wikkelt haar been goed in.
in cosmetologie
Gezichtsmaskers met de toevoeging van zoete klaverhoning helpen bij acne. De componenten helpen de huidcellen te hydrateren en te regenereren. Daarom worden cosmetische procedures met honing geclassificeerd als anti-aging. Bovendien bleek het inpakken (40-50 minuten) van probleemgebieden (cellulitis) met huishoudfolie ingesmeerd met een bijenproduct zeer effectief.
Rekening houdend met de voordelen en nadelen van zoete klaverhoning, kunt u uw gezondheid en welzijn in het algemeen aanzienlijk verbeteren..