Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Tuindille, al meer dan duizend jaar bekend bij mensen, wordt gebruikt in de keukens van verschillende landen en regio’s. De plant in de vorm van extracten, afkooksels en geurstoffen wordt gebruikt in cosmetica, maar dillegroenten zijn niet minder gewild in de geneeskunde. De inwoners van Hellas en het oude Rome gebruikten dille ook als natuurlijke pijnstiller. Dankzij een gedetailleerde studie van de samenstelling van het kruid kan het gebruik tegenwoordig veel breder zijn..
Dus wat zijn de gunstige eigenschappen van dille en zijn er contra-indicaties voor het eten van pittige kruiden? Gedurende de zomer vallen dillegroenten van de bedden op tafel, vers gebladerte wordt geoogst voor de winter. Kan iedereen gehakte dilletakjes toevoegen aan soepen en salades? En hoe is dille goed voor het lichaam??
Samenstelling en caloriegehalte van dille
Groene cultuur is terecht populair bij culinaire specialisten en fijnproevers vanwege de frisse smaak en heldere geur die alleen inherent is aan deze plant..
Het aroma van dille is te danken aan de overvloed aan essentiële oliën, maar dit is niet het enige voordeel van de plant..
Voor 100 gram groente met slechts 38 kcal heb je:
- 0,5 gram vet;
- 2,5 gram eiwit;
- 6,3 gram koolhydraten.
Hoe is dille nuttig voor het lichaam en welke ziekten kan het verlichten? De eerste in een reeks vitamines die in dille wordt aangetroffen, is ascorbinezuur. Bij het eten van 100 gram verse kruiden per dag krijgt een persoon meer dan 110% van de benodigde hoeveelheid vitamine C binnen.
Bovendien bevat dille bètacaroteen, tocoferol en vitamine B. De macronutriëntensamenstelling van dillegroenten omvat koper, kalium en natrium, magnesium, zink en andere vitale stoffen die nodig zijn voor een persoon. Dille in een salade of stoofpot zal het lichaam aanvullen met ijzer en fosfor, en de actieve stoffen van dille zullen een desinfecterend, kalmerend en pijnstillend effect hebben.
Hoe dille nuttig is voor het lichaam??
Wat zijn de voordelen en nadelen van dille voor het lichaam? Voor welke ziekten zal het gebruik van groenten en gerechten daaruit een gunstig effect hebben, en wanneer het beter is om te weigeren van een takje dille?
Essentiële oliën in dillegroenten zijn niet alleen verantwoordelijk voor het aroma, maar dragen ook bij aan de activering van spijsverteringsprocessen.
Hierdoor wordt voedsel zoals vet vlees, dat zwaar is voor de maag, veel gemakkelijker en sneller verteerd en opgenomen door het lichaam in aanwezigheid van dille. Wat zijn de voordelen van dille voor het lichaam? Fytonciden die in combinatie met ascorbinezuur en andere werkzame stoffen een desinfecterende werking hebben zijn:
- onderdrukking van pathogene flora in het lichaam;
- toenemende weerstand tegen darminfecties;
- immuniteit behouden vóór seizoensgebonden verkoudheid.
Dillebouillon wordt gebruikt voor dyspepsie en voorkomt volgens sommige deskundigen zelfs de ontwikkeling van kankercellen.
Het milde krampstillend effect van dille voor het lichaam is nuttig voor aandoeningen van de luchtwegen, bijvoorbeeld verkoudheid en allergische hoest en niezen. Bovendien heeft de etherische olie van deze plant antihistaminische eigenschappen en kan het lijden van mensen met allergieën verlichten. Voor vrouwen is dille goed voor pijnlijke menstruaties. Gerechten op smaak gebracht met kruiden en een infusie voor medicinale doeleinden zullen helpen:
- pijn verlichten;
- kramp verminderen.
In de greens van dille, nuttig voor het lichaam, is er naast andere vitamines en micro-elementen voldoende calcium, wat onmisbaar is voor de gezondheid van het skelet. Daarom kunnen pittige kruiden voor mensen van volwassen en ouderdom dienen als een goede preventieve maatregel tegen osteoporose. Op elke leeftijd bevordert dille de genezing van breuken, kneuzingen en scheuren.
Flavonoïden in dille en talrijke B-vitamines versterken perfect, normaliseren mentale en nerveuze activiteit.
Dille takje:
- rustig het gevoel van angst verlichten;
- helpen om vermoeidheid te overwinnen na een werkdag;
- helpen herstellen van ziekte.
De kruidenremedie is veilig en zacht om de bloeddruk te normaliseren. Dille kan zowel effectief kalmeren als stimuleren op het juiste moment. Het effect van een afkooksel van dille en vers gebladerte strekt zich ook uit tot seksuele functies, daarom is dille nuttig voor mannen van wie het hormonale vermogen is verminderd als gevolg van leeftijdsgerelateerde veranderingen of ziekten. Het kruid heeft een soortgelijk effect op vrouwen..
Manieren om dille te gebruiken voor herstel
Geurige verse dille is een onvervangbare smaakmaker voor salades, augurken en warme gerechten. Culinaire experts werken het liefst met kruiden en sierlijke paraplu’s met zaden worden alleen gebruikt in zelfgemaakte bereidingen. Maar er zijn nuttige stoffen in alle delen van de plant, dus groene bladeren, stengels en plantenzaden zijn geschikt voor de bereiding van medicinale infusies, afkooksels, oliën en extracten. Dergelijke dilleproducten hebben veel nuttige eigenschappen en er zijn bijna geen contra-indicaties..
In termen van het aantal essentiële oliën zijn het de zaden die de leiding hebben, die in de vorm van tincturen en afkooksels lang worden beschouwd als een effectief middel tegen gasvorming, hoofdpijn en ontstekingsprocessen van de urogenitale organen..
Thuis is de gemakkelijkste manier om een infusie te bereiden van de zaden en scheuten van dille, en om een genezend afkooksel van deze plant te bereiden:
- Voor infusie, een theelepel droge zaden en giet een glas kokend water.
- Na 30 minuten kan tweemaal daags een milde pijnstiller en kalmerend middel worden ingenomen, 100-120 ml.
Een versterkend tonisch afkooksel van dille, nuttig voor het lichaam, is gemaakt van twee eetlepels droge zaden of gemalen plantmateriaal, appel- en sinaasappelschil, een kleine hoeveelheid frambozen- of bessenbladeren:
- Het droge mengsel wordt gebrouwen met een liter kokend water en ongeveer 10 minuten op het vuur gehouden.
- Wanneer het product afkoelt, wordt de vloeistof gefilterd en ‘s morgens en’ s avonds ingenomen, 150-200 ml.
Omdat alle actieve eigenschappen van planten worden overgedragen op dergelijke infusies, is het beter om een specialist te raadplegen voordat u het geld inneemt. Maar de externe remedies van dille hebben nuttige eigenschappen en hebben praktisch geen contra-indicaties, daarom zullen ze zeker geen schade aanrichten. Maar de pap van gehakte greens zal zwelling en jeuk na een insectenbeet helpen verlichten. Comprimeren met zo’n eenvoudige samenstelling haalt pus uit verwaarloosde wonden en verlicht ontstekingen.
Dille staat bij schoonheidsspecialisten bekend als een vochtinbrengend middel dat vermoeidheid en huidontsteking verlicht..
Maskers en kompressen, waaronder gemalen groen, verlichten ouderdomsvlekken, verstevigen en verzadigen de huid van het gezicht, de nek en de handen met vitamines. Dergelijke procedures zijn vooral nuttig in de winter, wanneer het lichaam van nature een vitaminetekort heeft. En hier komen ijsblokjes van dille te hulp, wat ook van deze kant handig is voor het lichaam..
Contra-indicaties bij het gebruik van dille
Ondanks de uitstekende set aan nuttige eigenschappen en de vitaminesamenstelling van dille, is het geenszins mogelijk om deze plant gedachteloos en oncontroleerbaar te gebruiken. De voordelen van dille en de schade aan de gezondheid die mogelijk is met het enthousiasme voor zelfmedicatie met deze plant, zijn afhankelijk van de gebruikte doses en methoden.
Bij verminderde druk verergeren onnodig grote hoeveelheden dille op het menu de situatie alleen maar en kunnen flauwvallen veroorzaken..
Er is ook een individuele intolerantie voor essentiële oliën van dille. Als dille een nieuw kruid in het dieet is, is het beter om het met een kleine portie te gaan gebruiken, en bij de eerste tekenen van een allergische reactie moeten de greens worden opgegeven..