Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Od srednjeg vijeka poznato je da vlasac ima korisna svojstva te se može koristiti kao ljekovita i ukrasna biljka. On je počeo pripadati broju vrtnih biljaka tek od prošlog stoljeća, proširivši se po Europi. U Rusiji biljka raste ne samo u europskom dijelu, već i na Kavkazu, Dalekom istoku i drugim regijama zbog svoje nepretencioznosti.
Što je luk vlasac
U službenim publikacijama ova se biljka pojavljuje pod imenom luk. Schnitt je također poznat u regijama i pod drugim lokalnim nazivima karakterističnim za određena područja..
Ova vrsta luka je zeljasta trajnica s lukovicama ovalnog oblika. Zeleni listovi su u obliku cijevi. Njihova visina može doseći pola metra..
Biljka cvjeta u svibnju tri tjedna. Nakon cvatnje stvaraju se sjemenske mahune. Mlado lišće koristi se za hranu prije cvatnje..
S početkom cvatnje vlasac gubi većinu svojih korisnih svojstava..
Vlasac ima nekoliko vrsta. Među njima:
- Prag;
- Češka;
- Biljka meda i drugi.
Mnoge sorte uzgajaju se u Rusiji. No najpopularnije su dvije vrste: sibirska i ruska (alpska). Odlikuje ih otpornost na mraz, posebno su poznati po sibirskoj otpornosti na niske temperature.
Uzgajivači su radili na razvoju ukrasnih sorti luka namijenjenih sadnji u cvjetnjake.
Sastav proizvoda
Vlasac je još jedno popularno ime za vlasac. Koristi se u dijetetici zbog bogatog sastava i velike količine hranjivih tvari. Više od 90% težine izdanaka čini voda. Ostatak volumena pada na vlakna, proteine.
Zelene “cijevi” sadrže mnoge vitamine:
- A;
- Grupa B;
- E;
- C i drugi.
Schnitt je bogat aminokiselinama i elementima u tragovima koji povoljno utječu na tjelesne funkcije. Također sadrži fitocide koji pomažu tijelu u borbi protiv infekcija.
Vlasac luk: korisna svojstva
Bogat sastav i mnoga korisna svojstva vlasca čine ga važnim dijelom mnogih dijeta. Njegova svojstva:
- jačanje vizualne funkcije;
- podrška imunitetu;
- zasićenje tijela korisnim tvarima;
- normalizacija apetita;
- antihelmintski učinak;
- poticanje lučenja crijeva;
- blagotvorni učinci na vaskularni, srčani i druge sustave;
- uklanjanje bolesti desni;
- otpornost na infekcije.
Pojavljujući se u rano proljeće, vlasac nadoknađuje nedostatak vitamina koje tijelo nije dobilo tijekom zime. Jačanje imuniteta događa se kada se izdanci pojedu. Podržava tijelo, dajući mu sposobnost da se odupre infekcijama..
Folna kiselina u sastavu proizvoda posebno je korisna za buduće majke, osobito u ranim fazama. Beta-karoten u sastavu, kako je dokazano istraživanjem, utječe na oštrinu vida. Lizin (aminokiselina) indiciran za sportaše kao pomoć pri izgradnji mišića.
Vlasac po količini vitamina preteče luk.
Osim što se jede kao dio jela, vlasac ima i druga korisna svojstva:
- sprječava ulazak štetnika (grinja, lisnih uši) na obližnje biljke;
- je medonosna biljka;
- ukrašava vrt tijekom razdoblja cvatnje.
Primjena u tradicionalnoj medicini
Upotreba vlasca nije ograničena na obogaćivanje raznih jela.
U receptima tradicionalne medicine ova se biljka koristi u nekoliko oblika:
- infuzije;
- oblozi;
- svježe.
|
P / p br. |
Problem |
Riješenje |
| 1. | Gubitak kose | U tjeme je potrebno redovito utrljavati nasjeckano perje luka. Nakon 10 minuta, sastav se može isprati. |
| 2. | Usporen rast kose, opadanje kose | Priprema se mješavina 2 žlice votke i 1 žlice kaše od svježeg perja luka. U roku od 90 dana morate utrljati ljekovitu smjesu četvrt sata prije pranja kose. |
| 3. | Akne | Gruel od sjeckanog perja zelenog luka stavlja se u gazu i nanosi na problematična područja četvrt sata. |
| 4. | Pjege | |
| 5. | Kukuruz | Sok od zelenog luka pomiješa se s medom (najbolje limetom) u omjeru 1: 1 i redovito se stavlja kao oblog. |
| 6. | Prhut | Za preradu se koristi sok od luka. Dovoljno je tretirati glavu jednom u 7 dana. Potopite na glavu 60 minuta i isperite toplom vodom. |
| 7. | Mutna boja kose | |
| osam. | Prevencija gljivične infekcije stopala | Tijekom 1,5 tjedna svježi sok od luka utrljava se u kožu. |
Korištenje kuhanja
Vlasac ima karakterističan okus i izvorni izgled. Njegovi cjevasti svijetli listovi cijevi mogu se koristiti u sastavu:
- salate;
- ukras za ukrašavanje;
- razna jela od mesa i povrća.
Okus luka će dodati laganu pikantnost, obogatiti ih korisnim tvarima. I stavit će svijetle naglaske u dizajn gotovih jela. U berbi za zimu smrzavanjem i sušenjem ova se vrsta luka ne koristi, jer će time izgubiti gotovo sva korisna svojstva biljke..
Brzina se može koristiti u mnogim receptima osim onih koji uključuju mahunarke. To je zbog činjenice da okus luka nadmašuje okus mahunarki..
Kontraindikacije za uporabu
Prije nego počnete koristiti vlasac, trebali biste pročitati popis kontraindikacija.
Konzumiranje ove biljke kontraindicirano je u sljedećim uvjetima:
- čir na želucu ili dvanaesniku;
- bolest jetre;
- ozbiljne srčane i vaskularne patologije.
Ako ste alergični na vlasac, ne možete ga koristiti ne samo u hrani, već i izvana..
Kada jedete vlasac, osobito u velikim količinama, mogu se pojaviti sljedeće nuspojave:
- glavobolja;
- mučnina;
- žgaravica;
- poremećaji crijeva;
- alergijske manifestacije.
Neugodne posljedice bilježe se iznimno rijetko. Ako se pojave, prekinite uporabu ovog proizvoda i provedite simptomatsku terapiju..
Vlasac zaslužuje pozornost kao vrtna kultura. Nepretenciozan je, koristan, služi kao prirodno sredstvo za sprječavanje oštećenja usko rastućih biljaka štetočinama i ukrašava vrt svojim izvornim izgledom, osobito u razdoblju cvatnje..