Što se može dogoditi ako jedete puno lubenice? – wiresummit.org

Gotovo svi vole slatku lubenicu Plodno vrijeme u kolovozu i rujnu, kada možete jesti lubenice bez straha od trovanja nitratima, vesele se i mali i veliki gurmani. Kad se ogromno teško voće s hrskavom lomi na dvije polovice i oko njega se širi svježa aroma meda, nemoguće je odoljeti.

I zašto se držati? Uostalom, ispod zelene kore skrivena je ne samo šećerna slatka pulpa, već i puno vitamina, poput askorbinske kiseline, tiamina i karotena, folne kiseline, niacina i riboflavina. Osim što je voće skladište elemenata u tragovima, dijetalnih vlakana, šećera i vlage, lubenica je diuretik koji se koristi i u terapijskim dijetama za čišćenje tijela i za mršavljenje. Istodobno, kultura praktički nema strogih kontraindikacija..

Zašto se ograničavati kada jedete ukusan desert? Komad za kriškom lubenice teške nekoliko kilograma ponekad se jede odjednom, pa čak i nakon obilnog obiteljskog obroka. I malo ljudi u isto vrijeme misli da prejedanje u ovom slučaju može naštetiti zdravlju. Koja je prijetnja nepromišljenim hobijem za dinje i tikve? Kako jesti lubenicu: prije ili poslije jela? A koje će kombinacije lubenice s drugim proizvodima donijeti velike koristi tijelu?

Tko je opasan zbog prejedanja lubenice?

Ako pijete previše lubenice, možete imati problema Veličina dijela lubenice koja je sigurna za ljude ovisi o dobi i individualnim predispozicijama..

Odrasla osoba dobrog zdravlja može pojesti od 200 do 1500 grama pulpe dnevno, ali bolje je pridržavati se mjere i ne jesti više od 250-300 grama odjednom.

No, u prisutnosti određenih bolesti, kontrola potrošnje posebno je važna. Ovaj popis uključuje:

  • problemi genitourinarne sfere, uključujući urolitijazu;
  • kronični pankreatitis;
  • gastritis i kolecistitis;
  • disbioza i sklonost proljevu;
  • bolesnici s dijabetesom.

Oprez pri konzumiranju lubenice važan je za trudnice i dojilje, kao i za one koje su sklone alergijskim reakcijama.

Što se događa ako jedete puno lubenice? Očito je da će sve hranjive tvari, vlakna i vlaga ući u tijelo. No, kako će konzumiranje velikih količina sočne pulpe odjednom utjecati na vaše zdravlje??

Opasnost od prejedanja lubenice

Kontrolirano konzumiranje lubenice bit će samo od koristiGlavna komponenta pulpe lubenice je voda koja čini 85 do 92% mase ploda. Istodobnim unosom nekoliko kilograma takvog proizvoda u organizam, osoba počinje osjećati osjećaj sitosti, uzrokovan ne nutritivnom vrijednošću hrane, već njezinim volumenom. Uostalom, kalorijski sadržaj lubenice je samo 38 kcal na 100 grama, pa čak i ozbiljan dio ne može napuniti energetske rezerve..

Ali pulpa bogata vlagom rasteže stijenke želuca, pritisak se širi na susjedne organe, uzrokujući nelagodu. Buduće majke najviše pate od pretjeranog konzumiranja lubenice. U drugoj polovici trudnoće, kada rastući fetus vrši pritisak na unutarnje organe, čak i nekoliko dodatnih kriški lubenice uzrokuje česte potrebe za mokrenjem, mučninu i probavne smetnje.

Ako se lubenica kao diuretik može uspješno koristiti za mršavljenje, onda za trudnicu ovo svojstvo voća koje se jede bez mjere donosi samo muke.

A za osobe sa smanjenim, zbog bolesti ili individualnih karakteristika, bubrežnim učinkom, prekomjerna količina pojedene lubenice prijeti ozbiljnim problemima. Preopterećeni zbog takvog prirodnog diuretika kao što je lubenica, organi mogu, nesposobni nositi se s poslom, izazvati edem ili jednostavno odbiti.

Veliki obroci bilo koje hrane mogu imati ozbiljne negativne učinke na bubrege, jetru, srce i probavni sustav. Neugodni simptomi nakon obilnog zalogaja s lubenicom uključuju otežano disanje, lupanje srca i slabost. Odnosno, umjesto naleta snage i živahnosti, tako ukusna i poželjna lubenica izaziva potpuno suprotan učinak..

Djeca moraju ograničiti konzumaciju lubeniceIz tog razloga veliku bobicu ne možete koristiti kao osnovu za dugotrajnu prehranu jer korisne tvari sadržane u pulpi lubenice ne pokrivaju potrebe tijela. I kao diuretik, lubenica ne oslobađa masti, već viška vlage u tijelu. Osim toga, važno je zapamtiti da dijetalna vlakna u lubenici aktiviraju tijek probavnih procesa. Povećava se peristaltika crijeva i stvaranje plinova, stoga se opaža bol, nadutost, česta stolica, prijeteći dehidracijom.

Posebno su često ove okolnosti alarmantne ako osoba koja je pojela lubenicu ima problema s probavnim traktom ili je lubenica ušla u želudac u neprikladnoj kombinaciji.

Kako i sa čime jesti lubenicu?

Lubenice konzumirajte tijekom sezone masovnog sazrijevanjaNaravno, povrće i voće izvor su vitamina, mineralnih soli, energije i drugih tvari koje su iznimno važne za strukturu i razvoj tijela. Lubenica nije iznimka. No da biste dobili maksimalnu korist, nije dovoljno redovito uvrstiti svježe lubenice na jelovnik i kompetentno ih kombinirati s drugom hranom. Ako se pokaže da je pulpa lubenice u probavnom traktu u pogrešnom susjedstvu, moguće je izgubiti ne samo korisna svojstva, već i početak bolnih procesa stvaranja plinova, fermentaciju crijevnog sadržaja, truležne procese i poremećaje. Kada i s čime jedu lubenicu? S kojim će grupama proizvoda slatka pulpa pokazati svoju najbolju stranu i biti što je moguće korisnija??

Voće i slatko voće, koje uključuje lubenice, preporučuje se konzumirati bez miješanja s bilo čim.

To vrijedi za najčešći način prehrane, kada možete jesti lubenicu, s užitkom odgrizući sočnu krišku, uživajući u svježini i šećeru mirisne pulpe..

Najbolje vrijeme za jelo lubenice je između obroka. Najranije 2 sata nakon prethodnog obroka i najkasnije 15-20 minuta prije sljedećeg obroka.

Međutim, postoje situacije kada na pitanje: “Kako jesti lubenicu: prije ili poslije jela?”, Možete dobiti neočekivan odgovor. Činjenica je da se lubenice mogu sigurno uključiti u glavni jelovnik za doručak, ručak ili večeru. Glavna stvar je slijediti pravila za kombiniranje proizvoda:

  • Slatkoća lubenice savršeno naglašava okus zelenih usjeva i širokog spektra povrća, nemasnih mliječnih proizvoda, svježeg sira i nježnog nemasnog sira.
  • U malim količinama jelima s lubenicom mogu se dodati razne vrste biljnih ulja, orasi i mliječni proizvodi, kiselo voće i voće, krumpir i babat, nemasna perad i plodovi mora, bundeva i rajčica..
  • A s masnim vrstama mesa i ribe, jajima, maslacem i, što je posebno važno, sa žitaricama, proizvodima od brašna i žitaricama, lubenicu se ne smije konzumirati.

Uključivanje jela u prehranu, gdje među pažljivo odabranim sastojcima ima i pulpe lubenice, omogućit će vam da u potpunosti osjetite njezine blagodati, diverzificirate jelovnik i dobijete najživlje pozitivne emocije..

Primjeri jela u kojima se lubenice mogu jesti s blagodatima i zadovoljstvom

Zdrava salata od lubenice i siraZa osvježavajuću ljetnu salatu, osim pulpe lubenice narezane na kockice, potrebno vam je malo domaćeg sira ili fete, šaka potočarke i cilantro. Sastojci se pomiješaju i začine po ukusu maslinovim uljem, limunovim sokom i punjenjem začina.

Za 100 grama ulja uzmite 2 žličice šećera, crnu i crvenu papriku, sol i sok od jednog limuna. Marinada se aktivno miješa i puni kockicama lubenice sa sirom i začinskim biljem.

Pikantna salata od raženih krutona, zelene rikule i lubeniceSalata od lubenice, kriške mekog kozjeg sira, zelena rikola i raženi krutoni pomoći će vam da osjetite nalet energije. Slatki, umjereno začinjen luk, crni papar i nekoliko kapi maslinovog ulja dodati će jelu pikantnost..

Salata od račića, rajčice i lubeniceSalata od velikih škampa na žaru, rajčica i sočnih kriški lubenice savršena je lagana večera na kraju vrućeg ljetnog dana ili savršeno jelo za svečani stol zimi..

Uz šarene male rajčice, plodove mora i lubenicu trebat će vam sitno sjeckani crveni luk i paprika. Za okus u salati bit će korisna svježa metvica i cilantro, kap balzamičnog octa, kao i crni papar i sol po ukusu. Jelo začinite maslinovim uljem.

Mojito iz soka od lubeniceMojito od soka lubenice, soka limete i svježe mente savršeno će utažiti žeđ čak i po najtoplijem danu..

Salate, hladne juhe i lagani deserti s lubenicom ne preopterećuju probavni trakt, ne mogu uzrokovati fermentaciju u crijevima i pojačanu proizvodnju plinova. U kombinaciji s drugom hranom, lubenica djeluje kao diuretik i blaža je. A jedenje velike količine lubenice vjerojatno neće uspjeti..

Kako odabrati pravu lubenicu na dinjama – video