Saznajte zašto je feijoa dobra za vas i zaboravite na probleme sa štitnjačom

kako je feijoa korisna? Egzotično voće neopisivog izgleda sadrži “lavovski dio” joda, kao i mnoge vitamine i minerale. Stoga će svi htjeti znati koliko je feijoa korisna za tijelo. Štoviše, morate razumjeti kako konzumirati bobicu kako biste izvukli maksimum iz ovog proizvoda. Dakle, ova egzotika ima nekoliko tajni..

Prvo poznanstvo s feijoom

jedinstveni plodovi feijoe Grm iz roda Akka iz obitelji mirta prvi je put otkriven u suptropskom Brazilu. Portugalski putnik Silva Feijo odmah je cijenio njegov ukrasni i egzotični okus. Bujna biljka s bijelo-ružičastim cvjetovima osvojila ga je luksuznim izgledom. Neobični plodovi tamnozelene nijanse sazreli na granama s kvrgavom kožom i laganim voštanim cvjetanjem privukli su interes znatiželjnog prirodoslovca. Nalikovali su minijaturnim jabukama, težine 60-120 g..

Unatoč svojoj neuglednosti, voće je Portugalce zadivilo posebnim okusom koji je kombinirao okuse:

  • kivi;
  • ananas;
  • jagode;
  • jagoda.

plod feijoe sa sočnom pulpomSočna pulpa s puno sjemenki iznenadila me neusporedivom svježom aromom. Prozirna konzistencija svijetle kremaste boje poput želea izazvala je ugodne osjećaje kod senjora Feijoa. Tako je tropsko voće u Europu stiglo iz dalekog Brazila, a zatim se proširilo na druge kontinente..feijoa narezani

Ali kako se jede plod feijoe? Ovaj postupak je prilično jednostavan. Plod se prepolovi, a pulpa se odabere žličicom / žlicom za kavu. Neki odbacuju koru. Drugi ga koriste u medicinske svrhe, na primjer kod poremećaja stolice..kako je feijoa

Nutricionisti preporučuju bobicu jesti s korom, jer je bogata:

  • antioksidansi;
  • katehini;
  • enzimi;
  • fenoli.

Budući da je biljka član obitelji mirta, i lišće i kora sadrže visok postotak eteričnih ulja. S tim u vezi, osušeni dijelovi kulture dodaju se čaju ili osvježavajućem napitku kao aroma. Shvativši što je feijoa i kako se jede, neće biti suvišno uključiti egzotiku u svakodnevnu prehranu. Ali prvo morate pobliže pogledati neka svojstva komponenti sadržanih u njemu, kao i saznati postojeće kontraindikacije za upotrebu tropskog voća.

Zbog visokog sadržaja sjemena plod feijoe naziva se bobica..

Ono što je korisno feijoa pokazat će svoj sastav

što je korisno za feijou i njezin jedinstveni sastavPrije svega, valja napomenuti da je egzotika neiscrpan izvor vitamina B, askorbinske i folne kiseline, kao i vitamina E, K, H i A. Brojne organske kiseline sadržane u bobici imaju posebnu ulogu u elektrolitičkih procesa u tijelu. Minerali poput kalcija, magnezija, kalija, željeza, mangana, fosfora i bakra uglavnom su u obliku soli.minerali i vitamini u feijoi

Sadržaj pektina u bobici je do 2,5%, što je 40% dnevne vrijednosti. Ovi polisaharidi snižavaju šećer u krvi, kolesterol i snižavaju krvni tlak..

Ipak, odlučujući faktor u čemu je plod feijoe koristan jest jod koji je u njemu. Prema različitim procjenama, 100 g proizvoda sadrži 35 do 70 mcg vrijednog makronutrijenta (18,7% dnevne vrijednosti). Ovdje je predstavljen u lako probavljivom obliku, pa štitnjača uspješno koristi spoj za sintezu hormona..liječenje štitnjače

Sada s pouzdanjem možemo reći da feijoa liječi:

  • hipotenzija;
  • mentalna retardacija u djece;
  • endemska gušavost s hipotireozom (patologija štitnjače);
  • nodularna hiperplazija;
  • difuzna eutireoidna gušavost.

Kalorični sadržaj feijoe je u rasponu od 50-61 kcal na 100 g. U tom smislu ne biste trebali brinuti da ćete redovitom upotrebom voća dobiti na težini.

Svi simptomi usporavanja metaboličkih procesa u tijelu dobar su razlog za korištenje fetusa u prehrani. Posebno egzotično važno je za stanovnike područja s jasnim nedostatkom joda. Bobica se koristi i u ljekovite i u profilaktičke svrhe. Ipak, preporuča se koristiti ga kao dodatak terapiji lijekovima..

Bonus plus

plod feijoe bogat vlaknimaDaljnje razmatranje sastava voća pomoći će utvrditi koliko je feijoa također korisna. Sadrži puno vlakana koja poboljšavaju kvalitetu probavnog procesa. Istodobno, neprobavljive komponente doprinose uklanjanju štetnih tvari iz crijeva. Zbog toga se kolesterol ne taloži na stijenkama krvnih žila..

Plus dijetalna vlakna:

  • normalizirati metaboličke procese;
  • niža razina šećera u krvi;
  • stimulirati imunološki sustav;
  • poboljšati stanje kože i kose.

Bobica sadrži nezasićene masne kiseline-omega-3 i 6. Maseni udio svake od njih u 100 g proizvoda je 0,04-0,15 g, odnosno oko 2% dnevne vrijednosti.

elementi periodnog sustavaKorisna svojstva ploda ovise o tome što su znanstvenici smatrali korisnim u feijoi.

Ispostavilo se da voće sadrži (na 100 g):

  • vitamin C – 32,9 mg;
  • silicij (Si): 13-22 mg;
  • kalij – 172 mg (6,9% DV).

Stoga se tropsko voće može natjecati s limunom u količini askorbinske kiseline. Lider među mineralima, naravno, je silicij. Prednosti ovog makronutrijenta za ljudsko tijelo su neprocjenjive. Komponentni spojevi aktivno su uključeni u metabolički proces.liječenje krvožilnog sustava

U većoj se mjeri Si nakuplja u vezivnom tkivu:

  • kosti / zglobovi;
  • aorta;
  • koža;
  • dušnik.

100 g proizvoda sadrži 27 mg biljnih sterola (50% DV). Fitosteroli potiču uklanjanje lošeg kolesterola iz krvi i smanjuju rizik od razvoja stanica raka.

borba protiv stanica rakaSi je također nađen u jetri, plućima, bubrezima i slezeni. Dakle, bolesti gornjih organa liječe se feijoom, ali samo kao dodatak terapiji lijekovima. Treba imati na umu da nedostatak silicija najčešće pogađa starije osobe, kao i oboljele od raka. Između ostalog, kemijska komponenta poboljšava stanje kože, kose i noktiju. Međutim, sva blagotvorna svojstva egzotične bobice možete osjetiti samo ako stalno konzumirate voće. I tu postoje zamke.

Kalij podržava rad svih stanica u tijelu i normalizira rad magnezija. Ove 2 komponente jačaju stijenke krvnih žila i podržavaju aktivnost srčanog mišića..

Kontraindikacije

alergijska reakcijaUmjerenost je bitna za svu hranu. Feijoa nije iznimka. U opasnosti su ljudi koji pate od hipertireoze (višak joda u tijelu), kao i od dijabetesa. Pacijenti s autoimunim bolestima i pretilošću i dalje su upitni.

Ostale kontraindikacije za plod feijoe uključuju:

  • sklonost alergijama;
  • individualna netolerancija na sastavne dijelove fetusa;
  • žene koje doje;
  • djeca mlađa od 1 godine.

feijoa je kontraindicirana za dojenjeDnevna norma bobica, prema nekim stručnjacima, ne smije prelaziti 200-300 g (5 kom.). U tom slučaju uvijek trebate obratiti posebnu pozornost na svoju dobrobit, osluškujući svoje tijelo. Najbolja opcija bila bi konzultacija s liječnikom koji poznaje specifičnosti uporabe hrane u medicini. Zabranjeno je kombinirati tropsko voće s mlijekom, jer takav tandem izaziva probavne smetnje. Otrovanje se opaža pri konzumiranju nezrelog voća.

Prekomjerna konzumacija plodova feijoe uzrokuje žeđ, tahikardiju, uznemirenost živčanog sustava i povećanje tjelesne temperature.

Kako odabrati pravu feijou?

kako odabrati feijoaPotrebno je shvatiti da plodovi sazrijevaju potkraj jeseni. Radi bolje transportnosti, proizvod se transportira nezreo. Bobice sazrijevaju u zatvorenom prostoru nekoliko dana.

Prilikom odabira uvijek se pazi na karakteristike pulpe koje bi trebale biti:

  • prozirna kremasta nijansa;
  • konzistencija nalik želeu;
  • s bogatom ugodnom aromom.

Zreli plodovi feijoe čuvaju se 2 tjedna. Međutim, za to morate staviti u hladnjak..

zreli plodovi feijoeNa presjeku plod ima kremasto bijelo meso blizu kore i gotovo prozirno u središnjem dijelu. Ako nema izrezanog primjerka, zrelost se provjerava jednostavnim pritiskom na bobicu. Umjerena mekoća i bogati tamnozeleni ton kože ukazivat će na zrelost. Međutim, previše crna koža (tamne mrlje, pruge na površini) ili smeđa središta znak su truljenja bobica. Bijelo meso čvrste strukture ukazuje da je egzotika još uvijek zelena.

Plod može sazrijeti i kod kuće na temperaturi od 23-25 ​​° C u dobro prozračenom prostoru..

Eksperimentalno je dokazano da kemijski sastav ploda ovisi o uvjetima skladištenja. Zbog nereguliranih atmosferskih uvjeta smanjuje se koncentracija vitamina C u bobicama. Ipak, to ni na koji način ne utječe na to koliko je feijoa korisna za ljudski organizam..

Zašto je feijoa korisna za ljudsko tijelo – video

Adblock
detector