Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Jabučni ocat je proizvod fermentacije zrelih jabuka, iz kojeg tekućina prima skup organskih kiselina, vitamina i mikroelemenata. Oni su ti koji određuju široku uporabu jabučnog octa u kozmetičke, medicinske i kućanske svrhe..
Bakterije uključene u fermentaciju oslobađaju kiselinu i ugljični dioksid. Ako se proces prekine, dobiva se piće s niskim udjelom alkohola. No, kad se jabukovača konačno pusti fermentirati, sav šećer koji se nalazi u jabukama pretvara se u kompleks organskih kiselina koje određuju okus i miris proizvoda. Vitamini, enzimi, pektini i mineralne soli prelaze iz voća u tekućinu.
Najviše korisnih tvari sačuvano je u nerafiniranom, zamućenom octu, koji čuva dio plodova vlakana, što je jasno vidljivo pri stvaranju malog, sasvim prihvatljivog taloga.
Ovako bogat skup bioaktivnih spojeva predodređuje korisna svojstva proizvoda i višestruku primjenu jabučnog octa u različitim sferama života. Koristi se za liječenje mnogih bolesti, u kozmetologiji, tijekom pripreme kulinarskih jela, u svakodnevnom životu..
Pročitajte članak: jabučni ocat – koristi i štete!
Najpoznatije područje je kuhanje. Posjedujući pikantan okus i aromu, budući da je prirodni antiseptik i konzervans, jabučni ocat izvrstan je dodatak salatama, marinadama za jela od mesa, povrća i ribe, nezamjenjiva komponenta domaće konzervirane hrane i umaka, na primjer, majoneza i zalogajčić senf.
Međutim, uporaba ovog vrijednog proizvoda nije ograničena samo na kuhanje. Najveći interes su prednosti jabučnog octa kada se liječi kod kuće..
Primjena jabukovog octa na visokim temperaturama
Tijek mnogih zaraznih i upalnih bolesti prati groznica. Kad tjelesna temperatura pređe određene pokazatelje, mora se sniziti, u protivnom tijelo gubi sposobnost da se odupre iscrpljujućoj bolesti.
Za kućno liječenje jabučni ocat koristi se kao osnova za zacjeljivanje trljanja i obloga, nježno i bez uporabe kemikalija koje snižavaju temperaturu.
Žlica octa zahtijeva 100-120 ml čiste tople vode. Dobivenom otopinom utrljajte tijelo ili nanesite meku krpu namočenu u razrijeđeni jabučni ocat na čelo pacijenta.
Grgljanje s jabučnim octom za bolove i upalu grla
Prehlade, sezonske infekcije, poput tonzilitisa, popraćene su bolnom grloboljom, grloboljom, poteškoćama pri gutanju.
Razblaženu tekućinu isperite grgljanjem s jabučnim octom. Kako ocat ne bi opekao osjetljivu sluznicu, uzmite 1 žlicu octa u čašu ugodno tople vode. Korisni dodatak bila bi žličica sode bikarbone koja omekšava upaljenu kožu ili ista količina morske soli koja pojačava isušivanje i antibakterijski učinak ispiranja..
Jabučni ocat za glavobolju
Glavobolja remeti sve planove, kvari raspoloženje i značajno smanjuje učinkovitost. Trljanje ili losioni na bazi octa razrijeđenog u vodi pomoći će poboljšati stanje..
Za glavobolje, tradicionalna medicina savjetuje da popijete čašu vode sa žlicom meda i par žlica jabučnog octa. Prstohvat cimeta u prahu dodan u piće razveselit će vas, ublažiti psihološki stres i zimicu.
Jabučni ocat za lice
Kozmetolozi su dugo cijenili dobrobiti jabučnog octa za lice. Tekućina zasićena aktivnim spojevima:
- utječe na razinu pH kože;
- ima dezinfekcijski učinak i smiruje postojeća žarišta upale;
- posvjetljuje i ujednačava ton kože;
- isušuje i matira pretjerano masnu kožu.
Najjednostavniji način uporabe je razrijediti žlicu octa u 200 ml vode i dobiveni sastav koristiti kao tonik za masnu kožu sklonu upalama, kao i za staračke pjege..
Kod prvih bora na licu jabučni ocat je uključen u domaće maske na bazi maslinovog ulja, žumanjka i drugih sastojaka koji hrane kožu, obnavljaju njihovu strukturu i opskrbljuju tkiva potrebnom vlagom za elastičnost..
Nemojte koristiti nerazrijeđeni jabučni ocat za akne ili druge probleme. Kiselo djelovanje na upaljenu, suhu ili oštećenu kožu može dovesti do komplikacija, širenja erozije, ljuštenja i svrbeža.
No, za liječenje bradavica kod kuće, jabučni ocat uzima se nerazrijeđen, ali se primjenjuje točkasto, samo na mjesta lezija kože. Proizvod se ostavlja ispod zavoja preko noći, nakon čega se ispire i koža se tretira odgovarajućom kremom ili mlijekom..
Jabučni ocat za kožu tijela
Prirodni jabučni ocat ne koristi samo licu, već i drugim dijelovima tijela, kao i kosi. Organske kiseline, koje imaju antibakterijsko, protuupalno i osvježavajuće djelovanje, neophodne su za ubode insekata. Primjena jabučnog octa kao losiona omogućuje vam:
- ublažiti svrbež;
- smanjiti oticanje i crvenilo;
- neutralizirati učinak otrovnih tvari koje insekti ubrizgavaju u kožu.
Djelatne tvari u octu dugo su se koristile u njezi kose, naime u ispiranju niti, u maskama i tonikima. Ocat je najkorisniji za masnu kosu, sklonu gubitku volumena i pojavi peruti..
Prirodne tekuće komponente:
- savršeno glatke nestašne niti;
- ukloniti uzrok pojave i samu perut;
- kovrčama daju živahan sjaj;
- pojednostavljuje češljanje;
- osvježava kosu.
Dugo su poznati narodni lijekovi s jabučnim octom za gljivice noktiju na nogama. Kisela tekućina ne samo da savršeno dezodorira i osvježava kožu, već:
- inhibira aktivnost patogena;
- otpušta keratinizirana područja i potiče aktivnu obnovu kože;
- sprječava pojavu pukotina i razvoj sekundarne infekcije.
Za uklanjanje znojenja stopala, za borbu protiv gljivičnih bolesti, koriste se lokalne kupke za stopala na bazi 200 ml jabučnog octa i pet litara tople vode. Noge su uronjene u otopinu 20 minuta prije spavanja. Da bi se pobijedila gljivica, pomažu losioni napravljeni od jednakih dijelova ugriza i sode bikarbone. Kaša se nanosi na zahvaćena područja pola sata, zatim se ispere, a stopala se namoče mekanim ručnikom.
Jabučni ocat za giht
Giht, koji uzrokuje deformaciju zglobova, kroničnu bol i druge znakove nelagode, teško je liječiti. Najčešće je pacijentima potrebno učinkovito ublažavanje boli, normalizacija metabolizma, fizioterapija, pa čak i operacija..
Ugriz jabuke za giht koristi se izvana kao sastojak ljekovite masti, obloga i osvježavajućih kupki za ublažavanje boli.
Za izradu masti uzmite jedan sirovi žumanjak i žličicu terpentina za žlicu octa. Nakon temeljitog miješanja, sastav se nanosi na zahvaćene zglobove, prateći postupak laganom masažom. Oblozi i tople kupke s prirodnim octom razrijeđenim čistom vodom nisu ništa manje korisni..