Koristimo ljekovita svojstva sjemena kopra – wiresummit.org

Ljekovito sjeme kopra Niti jedna vikendica nije potpuna bez kopra. Zelenilo ove kulture vole mnoge domaćice. Istodobno, vrtlari se često čuju pritužbe da je, bez vremena za maženje ljetnih stanovnika mirisnim lišćem, kopar pustio stabljike cvijeća. Nakon što u srpnju ili kolovozu s velikih kišobrana otpadnu žuti neupadljivi cvjetovi, na kopru se pojavljuju sjemenke. Oni su oni koje u biljci najviše cijene i službena medicina i tradicionalni iscjelitelji..

I premda se u kuhanju ovalno spljošteno sjeme najčešće koristi samo u pečenju i konzerviranju, ovo je pravo skladište korisnih tvari. Koja su korisna svojstva sjemena kopra, kada ih je bolje ubrati i kako ih koristiti?

Vidi također članak: rabarbara koristi i šteti ljudskom tijelu!

Zašto su sjemenke kopra korisne??

Svi dijelovi biljke kopra, od rizoma do stabljike, bogati su hranjivim tvarima. Sjemenke usjeva sadrže rekordne količine makro i mikroelemenata, aktivnih tvari, esencijalnih kiselina i eteričnih ulja.

Struktura sjemena kopra Po kilogramu suhog sjemena dolazi:

  • 10,8 g kalija;
  • 4,4 g fosfora;
  • 9,6 g kalcija;
  • 0,65 g natrija, kao i mangana, cinka, bakra, željeza, molibdena i drugih jednako vrijednih elemenata u tragovima.

Tijekom sazrijevanja, cijenjeno u narodnoj medicini, sjemenke kopra ne akumuliraju samo elemente korisne za ljude, proteine ​​i vitamine, već i flavonoide i fitoncide. U nadzemnom dijelu biljke i njenom korijenu sadržaj ulja ne prelazi 3,8%. Voće za 14,65% sastoji se od ovog proizvoda, nezamjenjivog u prehrambenoj, farmaceutskoj i industriji sapuna, nego su sjemenke kopra najkorisnije..

Ulje kopra sastoji se od 65,5% palmitinske kiseline, 25,3% petrolinske kiseline i 6% linolne kiseline. Biokemijski sastav vrtnih usjeva i korisna svojstva sjemena kopra proučavani su relativno nedavno. Međutim, prije mnogo tisuća godina, predstavnici najstarijih civilizacija imali su istinski interes za biljku. Tome je doprinijela nepretencioznost i široka rasprostranjenost od sjevera Europe do Mediterana..

Sjemenke kopra u narodnoj medicini

Korištenje sjemena kopra za liječenje raznih bolestiJoš u starom Rimu kopar se smatrao biljkom koja je mogla ublažiti glavobolju, probuditi interes za život i suprotni spol. Možda je zato mladić djevojci koja mu se svidjela poklonio vijenac ili buket stabljika okrunjenih cvatovima u obliku kišobrana. Poglavlja o kopru nalaze se u znanstvenim djelima Dioscoridesa i Galena. Dioskoridi su posebno predložili kopar kao lijek za očne bolesti. A predstavnik istočne znanstvene škole Avicenna smatrao je mirisno bilje i sjemenke neophodnim lijekom za razne bolesti. Za što su korisne sjemenke kopra??

U njegovim se raspravama prvi put spominje sredstvo za povećanje laktacije za medicinske sestre. Ovaj znanstvenik posjeduje autorstvo sredstava koja se sada nazivaju tradicionalna medicina, gdje sjemenke ublažavaju štucanje i težinu u želucu. Za bolove u trbuhu, Avicenna je predložila korištenje klistira s dekocijom kopra. Pareno sjeme i lišće biljke primjenjuju se na hemoroide radi ublažavanja boli i sprječavanja krvarenja. Umirujuća i tonizirajuća svojstva sjemena i bilja kopra zabilježio je i ovaj stari čovjek..

Srednjovjekovni liječnici uvelike su koristili savjete starih i koristili su kopar za liječenje pacijenata s crijevnim, upalnim, kožnim i očnim bolestima. Danas, kada se dobro prouči sastav biljnih sirovina, područje primjene i korisna svojstva sjemena kopra samo su se proširila, a ljekovite plodove možete sakupljati na svom osobnom zemljištu.

Kako sakupljati sjemenke kopra?

Dobro sjeme kopra dobro je za ozdravljenjeZa korištenje sjemena kopra u ljekovite svrhe važno je pažljivo ih sakupljati i čuvati. Najlakši način za to je ako:

  • na početku sazrijevanja sjemena odrežite vrhove stabljika zajedno s kišobranima;
  • umočite svježe sirovine u papirnate vrećice sa suncobranima do dna;
  • pričvrstite vrećice na stabljikama koncem i elastikom;
  • vješajte snopove tjedan dana u prozračenoj suhoj prostoriji.

U tom razdoblju sjemenke se suše, sazrijevaju i prirodno padaju na dno vrećice.

Kako bi se očuvala sva korisna svojstva sjemena kopra, čuvaju se pod poklopcem u zatvorenoj staklenoj ili keramičkoj posudi. Prilikom sušenja i skladištenja važno je ne dopustiti sjemenkama da ostanu na jako osvijetljenom mjestu ili u vlažnosti..

Prije sakupljanja sjemena kopra morate se uvjeriti da na njih nisu utjecali štetnici, da na kišobranima nema znakova plijesni ili drugih bolesti. Ako se sirovine pravilno skladište, neće izgubiti na kvaliteti do pet godina. Kod kuće su sjemenke kopra jednostavan i učinkovit lijek za oslobađanje plinova i poticanje probave. Diuretski i protuupalni uvari pripremaju se od sjemenki, losioni se rade od apscesa na koži i iritacije očiju.

No, uz sva ljekovita svojstva, sjemenke kopra imaju i kontraindikacije, pa se u ovom slučaju može uključiti u samoliječenje..

Korisna svojstva sjemena kopra

Sjemenke kopra koriste se za pripremu infuzijaEterična ulja i fitoncidi, vitamini sadržani u sjemenkama. Proteini i elementi u tragovima imaju blagotvoran učinak na mnoge sustave i unutarnje organe osobe. Korisna svojstva sjemena kopra koriste se za:

  • aktiviranje probavnih procesa i proizvodnja žuči;
  • dezinfekcija i uklanjanje upale tijekom gnojnih procesa na koži, u urogenitalnom području i dišnim organima;
  • normalizacija tlaka;
  • poboljšanje rada kardiovaskularnog sustava;
  • ublažavanje umora i živčanog uzbuđenja.

Danas se zrna kopra, priznata u narodnoj medicini, koriste i u službenoj znanosti. Anetin, tvar koja pomaže u ublažavanju grčeva u slučaju srčanih bolova, napada angine pektoris i kolika u bolesnika s gastritisom, izolirana je iz biljnih sirovina..

Odvari i infuzije zdrobljenog sjemena preporučuju se kao pomoćno sredstvo za liječenje početnih stadija hipertenzije. Zahvaljujući aktivnim tvarima koje sadrži kopar, pripravci na biljnoj bazi imaju blagotvoran učinak na stanje stijenki krvnih žila, sprječavajući razvoj ateroskleroze i koronarne insuficijencije. Zašto su sjemenke kopra još uvijek korisne? Potvrđen je pozitivan učinak sjemena kopra na genitourinarnu sferu, kao i stanje jetre i radna sposobnost crijeva, kako je opisala Avicenna. Čaj od kopra iz sjemenki ove biljke učinkovit je kod kolitisa, težine u želucu i povećane proizvodnje plinova..

Za pripremu infuzije za 4 žlice zdrobljenog sjemena, uzmite 500 ml vruće vode. Proizvod se drži 60 minuta, nakon čega se filtrira i pije ujutro i navečer, po 100-150 ml. Za zatvor se infuzija sjemena kopra prije jela uzima tri puta dnevno, 80-100 ml. Zbog svojih antispazmodičnih svojstava, sjemenke kopra u izvaru mogu ublažiti redovite bolove u trbuhu.

Tradicionalni lijek za dojenčadne kolike je “koprana voda”, koju je lako napraviti kod kuće od osušenih sjemenki kopra ili komorača..

Ta je biljka sada dio ljekarničke zbirke. Infuzija za djecu priprema se od žlice suhog sjemena i čaše vruće prokuhane vode. Bebi se daje žličica prije svakog hranjenja. Istodobno se voda ne smije skladištiti dulje od jednog dana..

Dozrijevaju sjemenke kopraKao prirodni diuretik koristi se vodena infuzija sjemenki kopra, koje se prije upotrebe usitne ili samelju. 250 ml kipuće vode koristi se za žlicu voća. Nakon 15-minutne infuzije, napitak se filtrira i ohladi. Pijte infuziju od 50 ml do 6 puta dnevno ili tri puta po 100 ml prije jela.

Korisna svojstva sjemena kopra u ovom slučaju blago anesteziraju, ublažavaju upale i grčeve kod nefritisa, urolitijaze i drugih bolesti bubrega i uretera.

Infuzija od 2 žlice sjemenki i čaše vode pomoći će u suočavanju s mokrenjem u krevet. Alat se infuzira u termosici 12 sati, nakon čega se uzima u 80 ml ujutro. Tijek liječenja je 10 dana. Mnoge generacije žena testirale su na sebi koliko su sjemenke kopra korisne za povećanje proizvodnje mlijeka. Učinkovitost proizvoda potvrđuje i službena medicina koja je odobrila uključivanje sjemena kopra u sastav specijaliziranih čajeva za aktiviranje laktacije. Mlade majke trebaju infuziju piti pola čaše dva puta dnevno..

Sjemenke kopra dobro promiču laktacijuKod anemije, živčane prekomjerne uzbuđenosti ili nesanice korisne su sjemenke kopra kuhane u mlijeku. Da biste to učinili, uzmite čašu mlijeka na žlicu voća i smjesu držite na laganoj vatri 10 minuta. Kad se tekućina ohladi, filtrira se i pije tri puta dnevno. Isti lijek blagotvorno djeluje na stanje bolesnika s tuberkulozom, osoba koje pate od opsesivnog kašlja, bronhitisa i faringitisa..

Ako pacijent ne podnosi laktozu, žlica zdrobljenih sjemenki pomoći će u ublažavanju živčane napetosti, smiriti se i dobro spavati. Prašak se uzima tri puta dnevno prije jela..

Svježi izvarak sjemenki kopra koristi se za konjunktivitis, nelagodu i umor organa vida. U tom slučaju, salvete od gaze impregniraju se sredstvom i prave se topli oblozi 10 minuta. Jaka infuzija se također može koristiti za ispiranje očiju.

Kontraindikacije pri uzimanju sjemena kopra

Sjemenke kopra uzimaju se pod nadzorom liječnika.Zbog svojih ljekovitih svojstava i dostupnosti u službenoj i narodnoj medicini, sjemenke kopra vrlo su cijenjene i široko se koriste. Decocije, prašci i čajevi od ovog biljnog materijala mogu pomoći u liječenju mnogih ozbiljnih bolesti, a djeluju blago i s malo ili bez negativnih posljedica ili nuspojava..

No, koliko god sjemenke kopra bile korisne, u ljekovite svrhe mogu se koristiti samo nakon savjetovanja sa stručnjakom, s povjerenjem da tijelu ništa ne prijeti. Osim individualne netolerancije na određene tvari u sastavu kopra i njegovih sjemenki, postoje i druge kontraindikacije koje mogu nadmašiti korisna svojstva sjemena kopra.

Uz nepromišljeno velike doze, kopar može proširiti krvne žile, što negativno utječe na dobrobit ljudi s niskim krvnim tlakom..

U takvih bolesnika pripravak sjemena kopra može uzrokovati slabost, oštećenje vida, nesvjesticu i slabost mišića. Ako otkažete prijem dekocija ili infuzije, stanje će se brzo vratiti u normalu. No, za trudnice i osobe koje pate od crijevne atonije, bolje je suzdržati se od korištenja sjemenki kopra.

Kopar za čišćenje tijela – video