Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Slano se popularno naziva paprena trava. Morate znati ljekovita svojstva slanog i kontraindikacije za njegovu upotrebu za uspješnu uporabu za vaše zdravlje. Ova biljka samostalno raste u divljini u planinama i na livadama. Ljudi gaje tu kulturu posebno na svojim osobnim parcelama u dekorativne i rekreacijske svrhe. Oštar okus i trpka aroma omogućili su ovom začinu da uđe u mnoge kuhinje svijeta. Kultura se naširoko koristi u narodnoj medicini kao dezinficijens, analgetik, tonik i protuupalno sredstvo. Slano liječenje treba provoditi u strogom skladu s doziranjem, ograničeno vrijeme.
Zašto je slana hrana korisna, njen sastav
Ljekovita svojstva slane biljke posljedica su jedinstvenog kemijskog sastava. Biljka je korisna svježa i suha; iz nje se dobiva vrijedno eterično ulje. Začin se koristi u zdravoj prehrani, ima mirisni miris, izraženu gorčinu.
Slano sadrži:
- mineralne soli;
- karoten;
- askorbinska kiselina;
- antioksidansi;
- tanini;
- fitoncidi;
- smola;
- sluz i gorčina;
- 10 eteričnih ulja;
- vitamini A, PP, skupina B;
- željezo, cink, bakar.
U ljudskom tijelu karoten sudjeluje u sintezi vitamina A koji je snažan antioksidans, poboljšava vid, jača imunološki sustav i povećava elastičnost kože. Zbog adstrigentnih svojstava biljka ima baktericidno i protuupalno djelovanje. Zahvaljujući vitaminima, normalizira sastav krvi i pomaže u odbijanju infekcija. Eterična ulja normaliziraju živčani sustav. Gorčina potiče eliminaciju parazita.
Gdje i kako se koristi slani sastojak
Ljekovita svojstva dopuštaju upotrebu slanog u narodnoj medicini. Liječe se od cistitisa, tahikardije, grlobolje, bronhitisa, probavnih smetnji i crijevnih poremećaja, bolesti desni, zubobolje i bolova u zglobovima, kolika. Korisni odvari i infuzije izrađuju se na bazi suhih i svježih sirovina, trljajući se eteričnim uljem.
Ukusna biljka tražena je u kozmetologiji. Biljka potiče regeneraciju stanica kože pa se koristi za pripremu maski i losiona. Na temelju toga izrađuju se proizvodi za obnavljanje kose. Oni pomažu u jačanju folikula dlake, štite kosu po cijeloj dužini, poboljšavaju izgled frizure..
Slano se naširoko koristi u kuhanju. Okus svježeg začinskog bilja je gorak, podsjeća na ljutu papričicu. Dodaje se salatama i umacima, poslužuje se uz juhe i priloge. Suhi začin dodaje začinjenost mesnim i ribljim jelima, odlično se slaže sa žitaricama, povrćem, mahunarkama, gljivama. Odlično se slaže s drugim začinima i koristi se u kućnom konzerviranju..
Biljka ubija bakterije pa soljenje ne samo da dobiva izvrstan okus i aromu, već se i čuva mnogo dulje.
Ljekovita svojstva slane
Slani se koristi za liječenje mnogih poremećaja i bolesti. Ima adstrigentno, anthelmintičko, iskašljavajuće, baktericidno, tonično, protuupalno djelovanje, diuretik je i spazmolitik.
Ukus i majčina dušica različito su bilje, iako pripadaju istoj obitelji labijata.
Slano – ljekovita svojstva i kontraindikacije:
- Ima diuretski i dijaforetski učinak, učinkovito snižava krvni tlak.
- Kad kašlje, aktivira proizvodnju sluzi, olakšava njeno uklanjanje iz dišnih putova.
- Koristi se kao antidepresiv, jer ima smirujući učinak na živčani sustav.
- Snižava razinu kolesterola i šećera u krvi, pomaže u stabilizaciji ovih pokazatelja.
- Povećava muški i ženski libido, pojačava potenciju, normalizira proizvodnju hormona.
- Začinska začinska slana stimulira apetit, normalizira lučenje želuca.
- Zaustavlja povraćanje, pomaže kod nadutosti i nadutosti, poboljšava crijevnu mikrofloru.
- Tonizira, povećava učinkovitost, aktivira moždane aktivnosti, daje nalet energije i snage.
- Kod uboda insekata ima rashlađujući i analgetski učinak, ublažava svrbež i otekline.
- Obnavlja hrskavično tkivo, koristi se u liječenju artritisa, artroze, neuralgije.
- Ima detoksikacijski učinak na tijelo, uklanja toksine i toksine, čisti i obnavlja jetru i bubrege.
- Čajna infuzija koristi se za ispiranje grlobolje, uklanjanje zubobolje, ublažavanje upale desni.
Jednostavni i učinkoviti recepti
Korištenje slanog u kuhanju i medicini provodi se u svježem i suhom stanju. Za nabavu ljekovitih sirovina, mljevenih dijelova biljke, cvatova.
Značajni recepti:
- Od crva. Skuhajte žlicu suhog bilja u čaši kipuće vode. Djeca i odrasli piju žlicu svaka 2-3 sata.
- Otopina za ispiranje grla. Osušeni slani 30 g inzistirati 20 minuta u 200 ml kipuće vode. Procijedite, isperite prije jela.
- Od ugriza. Obrišite oštećena područja biljnim sokom, nanesite zeleno lišće.
- Za imunitet, protiv prehlade. Pijte izravno u šalici, pijte umjesto čaja. Za 150 ml dovoljna je žličica suhog ili svježeg začinskog bilja.
- Ljekovite kupke. Dodajte začinjeno eterično ulje u vruću kupku, postupak provedite 10-15 minuta. Pomaže protiv kožnih bolesti i bolesti neuralgične prirode..
- Za snižavanje krvnog tlaka. Pijte svježe kuhani čaj sa slanim; prstohvat začinskog bilja dovoljan je za jednu šalicu. Tlak bi se trebao vratiti u normalu.
- S gljivičnim infekcijama. Losioni se nanose na kožu i sluznicu, paralelno, juha se uzima interno 3-4 puta dnevno. Liječenje se provodi u trajanju od 1 mjeseca.
- Do rana. Potiče zacjeljivanje otvorenih rana, erozija i čireva, zaustavlja krvarenje. Na mjesto oštećenja samo trebate staviti kašu od svježeg začinskog bilja..
Ono što se zna o slanom začinu
Osušeni slatkiš dio je gotovih mješavina začina. Među njima su provansalsko bilje, Khmeli-suneli, Sharena sol. Dodaju se mesu, ribi, juhama, preljevima, umacima, pohanju. Začin treba koristiti u umjerenim dozama, dodaje se na samom kraju procesa kako gorak okus ne bi prekinuo ostatak aromatičnih naglasaka jela..
U raznim zemljama slano je poznato pod različitim imenima. U Bugarskoj – chubritsa, u Moldaviji – chimbru, na Kavkazu – citron, u Uzbekistanu – dzhambul, u Gruziji – kondari. Dodaje se pri pripremi raznih jela; čaj se kuha s ovom biljkom. Mirisni začin može obogatiti okus i aromu bilo kojeg biljnog ulja. Da biste to učinili, stavite nekoliko zelenih ili suhih grančica u posudu s uljem..
Koja su ograničenja
Ljekovita svojstva slatkog i kontraindikacije ovise o dozi i vremenu upotrebe. Ne preporučuje se liječenje biljem tijekom trudnoće i dojenja. Biljka može naštetiti u slučaju kršenja funkcija gastrointestinalnog trakta, organa lučenja, zatajenja srca. Prekoračenje dopuštene doze može izazvati pogoršanje bolesti štitnjače. Ulje se ne smije nanositi prije izlaganja suncu jer povećava učinak ultraljubičastog zračenja na kožu i može uzrokovati opekline.
Ima korisna svojstva vrtna slana i samonikla. Biljka se koristi u zdravoj prehrani i suha i svježa. Liječenje biljem uvijek se provodi u skladu s preporukama upućenih ljudi, u skladu s uvjetima i posebnim uputama. Ako primijetite alergijsku reakciju, prestanite koristiti ovu biljku..