Avokado: koristi i štete zelenog voća Persea

avokado je dobar za tijelo Plodovi južnoameričkog stabla Persei ili avokada nemaju izražen okus i aromu, nisu svijetli poput agruma, jabuka i krušaka, ali su iz nekog razloga nevjerojatno traženi. Razlog njegove popularnosti su dobrobiti i štete koje donosi avokado, a koje je lako izbjeći, poznavajući značajke egzotične kulture..

Poznato je da su plodovi prekriveni gustom zelenom ili smećkastom kožom iznimno hranjivi, pa su zahvaljujući ovoj značajci čak uvršteni u Guinnessovu knjigu rekorda. Ali koji je kalorijski sadržaj avokada? Koje su korisne tvari sadržane u uljnoj pulpi, a kada je vrijednost ploda manja od štete koju donose?

Biokemijski sastav avokada, sadržaj kalorija i hranjiva vrijednost

Autohtoni stanovnici Srednje i Južne Amerike, odakle potječu avokado ili aligatorska kruška, tradicionalno su koristili plodove za hranu, pripremajući od njih jednostavna, obilna jela. Europljani koji su došli na kontinent zdušno su proučavali lokalnu floru, običaje i kulturu. Kad su upoznali avokado, bili su zapanjeni koliko je masno i hranjivo zelenkasto meso s okusom kruške, oraha ili bundeve..

zrela pulpa avokada Od tada su korisna svojstva avokada, kao i njegov sastav, dobro proučeni. Zato je samo u posljednjih nekoliko desetljeća uzgoj ove vrijedne kulture u svijetu porastao za jedan i pol puta, a interes za prirodni proizvod raste..

Gusta u nezrelom voću, pulpa zrelog avokada više je poput nježne paste koja se lako nabora i razmazuje poput maslaca. Masa je slična ovom proizvodu životinjskog podrijetla ne samo po izgledu, već i po velikom udjelu masti, što čini do 48% težine..

Osim biljnih masti koje tijelo lako apsorbira, na 100 grama avokada postoji:

  • 1,6 grama proteina;
  • 2,3 grama ugljikohidrata;
  • 0,5 grama vlakana;
  • 5,0 grama mono – i disaharida;
  • 0,5 grama škrobnih tvari;
  • oko 1 gram pepela.

Kalorični sadržaj avokada na 100 grama, ovisno o sorti i zrelosti, može se kretati od 110 do 250 kcal. Odnosno, samo nekoliko plodova može u potpunosti osigurati troškove energije potke odrasle osobe koja se bavi fizičkim radom..

izvor energije avokadaAli aligatorska kruška, kako se voće često naziva kod kuće i u SAD -u, nije samo izvor energije, već i masa sastojaka korisnih za tijelo..

Zašto je avokado dobar za vas?

Korisna svojstva ploda određena su njegovim sastavom i kombinacijama dostupnih bioaktivnih spojeva. Meso avokada sadrži dovoljne količine:

  • vitamini E, K, PP, D, askorbinska kiselina i beta-karoten:
  • brojni spojevi koji pripadaju skupini vitamina B;
  • organske kiseline, uključujući pantotensku i oleinsku;
  • skup makronutrijenata, uključujući kalcij, magnezij, kalij, natrij i fosfor;
  • elementi u tragovima, naime željezo, cink, jod, bakar, mangan, fluor, molibden;
  • prehrambena vlakna;
  • niz polinezasićenih kiselina.

salata od avokadaUz takav skup tvari, moderni vitaminski kompleksi ili dodaci prehrani zavidjet će južnoameričkom voću. Također je važno kakve masti sadrži avokado. Budući da je proizvod biljni proizvod i u njegovoj pulpi nema kolesterola, salata začinjena zelenom pulpom, pojedeni sendvič s avokadom ili neko drugo jelo neće moći negativno utjecati na stijenke krvnih žila, neće uzrokovati stvaranje kolesterola plakovi, te neće uzrokovati razvoj hipertenzije i drugih opasnih bolesti.

Avokado, koji ne sadrži više od jedan i pol posto šećera, može se koristiti s dobrom i bez štete za dijabetes.

A oni koji brinu o ljepoti i zdravlju kože i nastoje održati izvrsnu oštrinu vida, cijenit će visoki sadržaj karotena i vitamina K u zelenkastoj pulpi..avokado sadrži puno vitamina K

Zdravstvene prednosti avokada

Izvrsne nutritivne kvalitete, bogat skup makro i mikroelemenata, vitamina, organskih kiselina i masti. Ovo su glavne, ali daleko od svih, komponente koje određuju dobrote avokada, koji je bez štete za tijelo:

  • opskrbljuje osobu energijom;
  • povećava učinkovitost i održava produktivnu funkciju mozga;
  • jača krvne žile i podržava srce;
  • izvrsna je prevencija ateroskleroze i hipertenzije;
  • podržava viziju;
  • potiče regeneraciju tkiva i brine se za ljepotu i zdravlje kože.

avokado - vegetarijanska hranaKorisna svojstva avokada neprocjenjiva su za vegetarijance, kojima je voće vrijedna, a ponekad i najbolja zamjena za životinjske masti. Zahvaljujući upotrebi jela na bazi neobičnog voća, možete se zaštititi od stresa i depresije, ojačati imunološku obranu pa čak i zbog antioksidativne sposobnosti dulje izgledati mlado.

Budući da je avokado gotovo polovica ulja, njegovi vitamini topljivi u mastima, koji uključuju skupinu karotenoida, vitamine K i D, izvrsno se apsorbiraju..

Tvari koje ulaze u tijelo djeluju meko i složeno, pružajući tonik, jačajući i općenito poboljšavajući učinak na osobu.

Prednosti avokada za žene

avokado ima visoku koncentraciju željezaŽene svih dobi žele dugo ostati lijepe, zdrave, fit i vesele. Zašto je avokado dobar za žene? Skoro svi!

Visoka koncentracija željeza određuje dobrobiti avokada za žene, mnogo češće od muškaraca koji pate od anemije. Istodobno, dijetetski proizvod ne samo da poboljšava sastav krvi, već:

  • brine se za zdravlje krvožilnog sustava;
  • pomaže opskrbi tkiva hranjivim tvarima i kisikom;
  • održava ton;
  • odolijeva promjenama raspoloženja, letargijom, apatijom.

Važno je da avokado djeluje dobro i bez štete za ženu u bilo kojoj dobi i u različitim razdobljima života. Mlade ljepotice neće zanemariti činjenicu da pulpa avokada u kulinarskim jelima djeluje kao pravi afrodizijak, budi želje i tonizira. Zapravo, učinak ploda nije ograničen na to..

Ako ga redovito unosite u izbornik:

  • hormonska pozadina se normalizira;
  • reproduktivni sustav dobiva značajnu potporu;
  • poboljšava stanje kose, kože, noktiju, probavu.

avokado u kozmetologijiUloga avokada u kućnoj kozmetologiji je velika. Izvrsna je sirovina za omekšavanje i hranjenje maski, krema, balzama i obloga..

Starije žene cijenit će prednosti avokada, koji se, ako se lokalno koristi, aktivira cirkulaciju krvi, omekšava kožu, podržava njihovu regeneraciju i odolijeva upalama..

Izvrsno je univerzalno sredstvo protiv starenja koje je ugodno nositi u maskama i nezamjenjivo u prehrani..

No, osim toga, vrijedno je znati o prednostima avokada za mršavljenje za žene. Uključivanje svježe pulpe u prehranu pomoći će učinkovito podržati tijelo tijekom dijete, ne osjećati glad, biti smiren i vedar, pun energije i snage za aktivan rad i odmor.!

Avokado tijekom trudnoće i dojenja

avokado za trudniceJelovnik buduće majke uvelike utječe na stanje i razvoj djeteta. Slično, hrana koju konzumira žena djeluje tijekom dojenja. Stoga je u prehranu potrebno uvesti samo najkorisnije i svježe..

Tijekom trudnoće avokado je neophodan kao izvor esencijalnih aminokiselina, vitamina i minerala koji pozitivno utječu na zdravlje žene i na fetus koji se brzo razvija. Avokado opskrbljuje oba organizma na sveobuhvatan način svime što im je potrebno, osobito folnu kiselinu, kalij i željezo, vitamine A, B i K, čija se potreba naglo povećava tijekom čekanja djeteta.

Treba imati na umu da avokado, kao i ostalo voće, može izazvati alergijske reakcije, stoga ga treba pažljivo unositi u jelovnik i tek nakon savjetovanja s liječnikom. Isto pravilo slijedi se i nakon rođenja djeteta..

Prilikom dojenja, ukusno i zdravo voće pomoći će u održavanju i obnavljanju majčinog tijela, a kroz mlijeko će djetetu osigurati hranjive tvari potrebne za rast. Najbolje je, ako nema kontraindikacija, probati avokado prvi put nakon poroda, kad dijete ima 2-3 mjeseca..

Zdravstvene prednosti avokada za muškarce

avokado za salate i koktele

Kao izvor brze energije i kompleksa hranjivih tvari, avokado cijene muškarci posvećeni zdravom načinu života..

Vitaminska salata s ovim voćem, osvježavajući hranjivi koktel ili popularan umak od mesa neće samo pomoći u održavanju snage i aktivnosti tijekom dana, oni:

  • povećati potenciju;
  • normalizirati hormone;
  • nježno ublažiti stres;
  • imat će protuupalni učinak;
  • poboljšati stanje srčanog sustava i krvnih žila;
  • povećat će otpornost tijela na bolesti i ekstremni stres.

Liječnici primjećuju potpuni nedostatak tjelesne štete i dobrobiti avokada uz rizik od raka i upalnih bolesti muške sfere, uključujući adenom i prostatitis, koji mu često prethode..

Kontraindikacije i mjere opreza u avokadu

sendvič s avokadomS puno korisnih svojstava, avokado praktički nema kontraindikacija. Čak je i alergija na ovo voće iznimno rijetka..

Pa ipak, sa tendencijom na različite vrste intolerancije na hranu, morate biti oprezni s novim voćem, osobito kada je u pitanju prehrana djeteta, trudnice ili dojilje. Liječnici ne savjetuju davanje avokada djeci mlađoj od tri godine.

I djecu i odrasle treba obeshrabriti u konzumiranju voća ako je avokado previše taman, ima mehanička oštećenja, tragove štetočina ili trule bakterije.

Najstrože mjere opreza treba poduzeti protiv kožice, koštica i lišća ploda koji sadrži spoj persin koji je otrovan za ljude..

jedite samo oguljenu pulpu avokadaNa prvi pogled ova tvar malo podsjeća na sebe, ali kad uđe u tijelo, izaziva oticanje probavnog sustava i dišnih organa, negativno utječe na rad srca i potiče nakupljanje tekućine. Stoga se prije upotrebe voće mora temeljito oprati i očistiti..

Video o prednostima i opasnostima avokada za tijelo

Adblock
detector