Kérdések és válaszok Bret Hauserrel a “Pokol konyhájából” – wiresummit.org

Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

Ismerje meg Bret Hausert, egy 30 éves, miamiai székhelyű séfet, aki a Pokol Konyha aktuális 14. évadában látható-tudod, ez a verseny valóságshow, ahol Gordon Ramsay séf sikoltozik és kiabál a reményteljes szakácsok legénységével. mind izzadnak végig egy fárasztó, kulináris kihíváson, mindezt egy áhított, jól fizető állásért Ramsay birodalmában. Ezúttal az utolsó álló férfi (vagy nő) gólt szervez Caesar Atlantic City -ben. A kék csapat forró hangulatúként ismert Bret egyike azon kevés festett versenyzőknek, akik nemrég tetoválták magára a Hell’s Kitchen logóját. Beszélgethettünk Brettel, és beszélhettünk vele a műsorban szerzett tapasztalatairól és a többi étel témájú tetoválásról. Még meg is osztotta velünk a saját étel receptjét – egy rusztikus csont borjúszeletben.

Mennyi ideig tartott a HK meghallgatási folyamata? Mesélnél nekünk arról, hogyan utaztál a műsorba??

A meghallgatási folyamat elég sokáig tartott attól az időponttól kezdve, amikor eredetileg találkoztam a producerekkel Miamiban, egészen addig, amíg elrepítették LA -ba. Valószínűleg egy évnek kellett eltelnie.

Az első csapat kihívásakor a premier epizódban Gordon 3-ból 5 pontot adott a csontos borjúszeletnek. Nem túl kopott, de remélted, hogy magasabb pontszámot érhetsz el?

Természetesen az 5 -ből 3 tisztességes, úgy értem, természetesen az 5 -ből reméltem, de tudtam, hogy az ételeim nagyon rusztikusak, és a stílusom egyszerűbb, így tudtam, bármi is legyen, legalább az 5 -ből 3 -at vagy magasabbat kapott.

Hauser Gordon Ramsay mellett dolgozik.

Hauser Gordon Ramsay mellett dolgozik.

Milyen gyakran ért egyet vagy nem ért egyet a vendégbírók pontozásával?

Ezek a bírák az ételjáték legendái, így nagyjából egyet kell értenem a véleményükkel.

Szintén a premier epizódban Gordon lelkesítette magát, azzal, hogy mindannyian azt hiszik, le kell ugrania a tetőről a légzsákba. Felemelted a kezed. Teljesen elmentél volna érte?

Ó, feltétlenül. Felnőtt koromban harcművészetekkel foglalkoztam, így a tetőről való leugrásról és a hídugrásról szóltam. Az ilyen dolgok gyerekkoromban mindig szórakoztatóak voltak.

Az indulatok hajlamosak fellángolni a kollégiumokban, és az érzelmek meglehetősen magasak lettek az 5. részben. Nehéz uralkodni magán, tudva, hogy a kamerák mindig a közelben vannak? És milyen gyorsan megszokta a kamerákat?

Hogy őszinte legyek, te'annyira összpontosít a versenyre, hogy szinte elfelejti a kamerákat, még ott is.

Mit'olyan, mintha otthonról nézné a műsort, és látna mindent, amit nem't látni, mint a csapattársai ajánlásai?

Istenem, az's nevetséges, szuper nosztalgikus, szinte szürreális. Valójában még mindig nehezen tudom magam nézni, és csak öt epizódon vagyunk túl.

Halljuk, hogy van pokolod's Konyha tetoválás közvetlenül az első epizód premierje előtt. Mit'ott a történet?

Elég sok ételtetoválás van a testemen. Számomra ez egy életmód, és a műsorban való részvétel önmagában is teljesítmény, ezért úgy éreztem, hogy a logó felhelyezése a csuklómra mindig megmutatja, hogy egy kis elszántsággal nagyjából bármit megtehetek, amit akarok.

Hauser

Hauser's "Pokol's Konyha" tetoválás.

Volt esélye megmutatni Gordonnak vagy a többi versenyzőnek?

Én nem'nem hiszem, hogy Gordon látta. Feltettem az Instagramra és a Facebookra, így én is'Biztos vagyok benne, hogy a többi versenyző is látta.

Figyelemmel kíséri a show rajongóinak a közösségi médiában tett megjegyzéseit a Facebookon, az Instagramon és a Twitteren?

Ami azt illeti, valójában igen. Némelyikük nyilvánvalóan kellemesebb, mint mások, de ez's különösen azért várható, mert enyhe indulatom van a konyhában.

Van más tetoválásod?'szeretnék mesélni rólunk?

Van egy séf kése olasz bazsalikommal. Van egy villám spagettivel és húsgombócokkal, amelyeket a jobb felső karomon a „tökéletes falatnak” nevezek. A jobb alkaromon, közvetlenül a HK logója felett, sült fokhagyma és spárga található. A bal lábamon egy articsóka gránát és egy szilva paradicsom üstökös van.

Néhány további Hauser élelmiszerrel kapcsolatos tinta.

Még néhány Hauser's élelmiszerrel kapcsolatos tinta.

Mit'te vagy a legnagyobb dolog'tanult a HK -ban töltött ideje alatt? És van -e olyan dolog, amit kívánsz'd másképp csinálták?

Sokat tanultam a pokolból's Konyha, attól, hogy extrém nyomás alatt dolgozzon, nem csak szakácsként. Új recepteket és új technikákat tanultam. Azt is megtanultam, még jobban, mint korábban tudtam, hogy nem'nem szeretek veszíteni [nevet].

Szeretné megtudni, hogy Bret túlél -e egy másik epizódot? Hangolódjon be a Pokol Konyhájába kedd este a FOX -on, hogy megtudja.

Bret csontja borjúszelet receptben

14 oz csont borjúszeletben

4 oz csirke alaplé

1 oz fehérbor

1 oz prosciutto da parma chiffinade

2 friss zsályalevél chiffinade

1/2 tk teljes kiőrlésű mustár

1 tk sótlan vaj

Só és bors ízlés szerint

Grillezett borjúszelet med-ritkára. Hagyd pihenni

Egy serpenyőben serpenyőben ropogósra sütjük

Vegye ki a serpenyőből.

A serpenyőt mázolja fehérborral

Csökkentse a felére, adjon hozzá csirkehúslevest, és csökkentse felére

Add hozzá a többi hozzávalót a szósz elkészítéséhez

Borjúszeletre öntjük, tálaljuk és étvágygerjesztővé tesszük!

Elérhető az INKEDSHOP.COM webhelyen: Nők

Kapható az INKEDSHOP.COM webhelyen: Nők's "Tetovált étel" Rudechix póló