A pogácsa mellszélessége és a beszélő tinta Nadia G -vel – wiresummit.org

Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/wiresummit.org/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

Az első alkalomtól kezdve szemügyre vettük Nadia Giosiát (a főzővilág jobban ismert, mint Nadia G), aki a webes sorozatát látja vendégül Bitchin konyha egy kérdés maradt a fejünkben – hogyan tud a világon főzni ezekben a hatalmas sarkokban?

„Ez mindenképpen kihívást jelent, meg kell találni a megfelelő párt” – mondja Giosia nevetve. „Van egy párom, amiért egyszerűen megőrülök, ezek a platformok, amelyek 6-7 hüvelyk magasak. Nincs túl nagy dőlésszög, így továbbra is szexiek és megadják neked ezt a magasságot, de nem szenvedsz túl sokat. Ez a kulcs a lábbeliknél, olyan párt kell találnod, amely miatt nem akarod megölni magad. ”

Remélhetőleg azok a cipők, amelyekbe annyira szerelmes, alkalmasak a gyaloglásra a Giosia új Cooking Channel műsora óta, Bite This with Nadia G, elviszi őt és a Bitchin ’Kitchen legénységét az útra, hogy megnézzék a konyhát egész Amerikában. Hogy megtörje a jeget azokkal az új emberekkel, akikkel a bemutató alkalmával találkozott, a gyors eszű Giosia olyan taktikába kezdett, amely mindig is jól szolgálta őt:.

„Szúrunk embereket, hogy kifejezzék magukat” – magyarázza Giosia. „Egy csomó furcsa kérdést teszünk fel, hogy megpróbáljuk elkapni a szakácsokat. Azok a különleges kis pillanatok, amikor hülyéskedem, megkülönböztetik ezt az előadást a többi utazási műsortól. ”

Ez az a szembejövő hozzáállás tette lehetővé Giosiának, hogy csillagokat szerezzen, és örömére nagymértékben kibővítse cipős szekrényét. Miután évekig dolgozott a vázlatvígjátékban, Giosia látta, hogy a sikerhez eredeti szögből kell kitalálnia, aztán megvolt a vízkereszt, hogy komédiás készségeit ötvözze a főzés iránti szeretettel.

Olasz családnál felnőni Montrealban az ételek mindig Giosia háztartásában voltak az első helyen; viccelődik, hogy gyakran ez volt az egyetlen közegük a személyes kifejezéshez. Édesanyjával és nagynénjével együtt főzni dühöngő és rendetlen élmény volt, amikor a konyhában egyenlő mennyiségben röpködtek a viccek és a tévedésből készült hozzávalók. Ugyanúgy, ahogy ragaszkodott az édesanyja által készített finom kényelmi ételek receptjeihez, Giosia családja bölcsességére támaszkodott, amikor újjáteremtette ezt a környezetet a műsorához. Úgy érezte, hogy fűszereznie kell a dolgokat, miután megnézett más főzőműsorokat, és látta a konyha túlságosan sterilizált és fehérre meszelt változatát. Más szóval, egy konyha, amelyről Giosia nem hisz, hogy létezik a televíziós stúdiókon kívül.

„Furcsa, hogy a főzés hogyan kapcsolódik ehhez a képhez, amely egy tökéletes foci anyuka, aki szendvicseket készít a gyerekeknek” – mondja Giosia. -Tudod, sokféle ember szeret főzni-a furcsaságok, a punkok, a furak odakint mind szeretik, ha remek ételeket fogyasztanak. Azt hiszem, ki kell küszöbölnünk az igényeket, és meg kell tanulnunk jól érezni magunkat. Ez csak étel. ”

A konyha mindig is olyan hely volt, ahol a vad múlttal rendelkezők mindig számíthatnak munkára, és ennek megfelelően jó hely egy átkozott finom tinta megtalálására is. Nézzen szinte minden szakács kabátja alá, és biztosan talál néhány tetoválásnál többet, és a Giosia sem más. Egyik kiemelkedőbb tetoválása a forgatókönyv a karján: „Éhes”, ami megfelelőnek tűnik, mivel az emberek így érzik magukat bármelyik műsor megtekintése után.

„Az a vicces a tetoválásban, hogy amikor háromnegyed hosszú ujjat hordok, csak azt mondja:„ Hung ”-viccelődik Giosia. „Nem erre a szempontra gondoltam, de mindegy, ez egy nagyon jó tetoválás, amely illik a személyiségemhez. Éhes ember vagyok a szó minden értelmében. ”

nadia1

Mivel ennyi időt tölt a konyhában az ételek elkészítésével, Giosia észrevette, hogy szeretett karkötői kezdenek egy kicsit funky lenni. Néhány órával később szalonnát találni kellemes lehet, de nyers húspelyheket felfedezni a karján sokkal kevésbé étvágygerjesztő. A kulcs olyan megoldás megtalálása volt, amely lehetővé tette Giosiának, hogy továbbra is stílusosan nézzen ki, de elkerülje az élelmiszerekkel borított karkötők jegesedését; Mojo Foster ezt a megoldást tetoválógépével és egy kis tintával tudta biztosítani.

„A bal csuklómon fotorealisztikus darabot kaptam a karkötőkötegről, amelyet a Bitchin’ Kitchen -ben használtam ” – mondja Giosia. „Nagyon el vagyok ragadtatva ettől a tetoválástól, mert most már nem kell rohadtul babrálnom az ékszereimmel. Bumm! Kész. A karkötőkötegem mindig ott van. ”

Mind a kényelem, mind a divat mindig valamilyen költséggel jár; ebben az esetben nagy fájdalom volt. Giosia csuklóján nincs sok hús, és azt mondta, hogy a 6 órás ülés alatt végig érzi a fájdalmat a fogaiban. Ez az aprócska PTSD, ami arra készteti, hogy legalább egyelőre fotorealisztikus tetoválást készítsen a nyakláncáról. Annyira szerelmes a festékbe, hogy valószínűleg nem sokára elfelejti az összes fájdalmat, és újra felkeresi Foster -t.

A perma-ékszerek tetoválásának másik előnye a bőrébe az, hogy Giosia drága poggyászterületét a ruhákra fordíthatja, miközben a Bite This filmet forgatta. A plusz ruhák különösen előnyösek voltak, tekintettel az olimpiai stílusú étkezésre, amelyet Giosia elvisel.

„Csak próbálom megtalálni a módját annak, hogy ne izzadjak meg és ne forduljak el a Bite This forgatása során” – viccelődik Giosia. „Elárulom, hogy már nem férek bele abba a ruhába, amiben a forgatásra hagytam, hadd fogalmazzak így (nevet). Finom, de gyomor kell hozzá, szó szerint. ”

Mivel Giosia aggódott a derékbővülése miatt, kiderült, hogy az amerikai konyha ismerete az, ami valóban nőtt. Az egyik oka annak, hogy a műsorban szerettette, szerelem volt olyan helyek iránt, amelyeket soha nem is gondolt meglátogatni, mint például Louisville, Ky.

„Az egyik dolog, amit mindig is szerettem Kentuckyban, hogy soha nem kellett oda mennem” – mondja Giosia. „Miután odaértem és megismertem néhány szakácsot, rájöttem, hogy ez egy hihetetlen hely. Farm-to-table filozófiájuk nem csak egy csinos matrica a Whole Foods címkén; valójában keményen bánnak vele. Ismerik minden gazdájukat, és ez az igazi. Nagyon lenyűgözött, hogy szakácsaik mennyire valódiak, és mennyire igénytelen a főzés. ”

Giosia úgy érzi, hogy fontosnak tartja, hogy ne felejtsen el időt szakítani a pihenésre, amikor csak teheti, mivel minden eddiginél elfoglaltabb-az országot bejárni és minden gazdagságát elfogyasztani. Egyik tetoválását, egy anatómiailag helyes szívet és egy koronát használ emlékeztetőül arra, hogy időnként pihennie kell.

„Annak ellenére, hogy a karrier fontos, továbbra is a szívügyeire és a jó időre kell összpontosítania” – magyarázza Giosia. „Csináld azokat a dolgokat, amelyeket szeretsz. Bár a jelenlegi életem hihetetlen, tudnia kell jól érezni magát. ”

Giosia számára ez azt jelenti, hogy felvesz egy csomó műtárgyat, és elmegy a városba néhány vásznon. Úgy tűnik, hogy egy erőfeszítés annak bizonyítására, hogy modern kor reneszánsz asszonya, Giosia időnként előveszi a gitárt is a „Learn to Play Shitty Guitar with Nadia G.” című YouTube-sorozatához.

Persze, lehet, hogy mellszeleteli a szeletét, és jól érzi magát közben, de amit Giosia remél Bite -ban, az az, hogy megtalálja az emberek szívét, akik minden régió jellegzetes ételeit készítik.

„Végső soron az étel önmagunk kifejezése, önmagunk kifejeződése és személyiségünk kifejeződése” – magyarázza Giosia. “Ha egy kicsit megismerjük a szakácsokat, ettől sokkal jobb lesz az étel íze.”

Ha még többet szeretne tudni Giosiáról és Amerika -szerte kalandjairól, hangoljon rá Bite This with Nadia Gahogy hétfőn este 10 órakor sugározza a Főzőcsatorna. Csak ne próbáljon lépést tartani az evéssel vagy az eszével, miközben nézi; még a 3 hüvelykes tűsarkúban is Giosia köröket futhat körülötted.